巣鴨地蔵通りの名店、利き蕎麦を堪能！
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手打そば 菊谷 巣鴨本店の特徴
巣鴨地蔵通り商店街近くの人気の蕎麦屋で、利き蕎麦三種を楽しめます。
ミシュランビブグルマン獲得の実力派、夜のコースは4000円と激安です。
蕎麦だけでなく、日本酒も豊富に揃い、蕎麦屋酒が楽しめるお店です。
初見なのでいつも通りに星3から近隣の有名蕎麦屋という事で行ってみた。この地蔵通りに何店舗も蕎麦屋はあるが、巣鴨駅からは相対的に遠いからか、平日の終わり際2pmくらいだと空いていて気軽？に入れた蕎麦つゆは辛めな関東風、蕎麦は順当に美味い蕎麦つゆはで食べるより塩で食べる方が良かった蕎麦湯は程々に濃いめわりご蕎麦で使いそうな器で3種1皿600円、3種と卵焼きは2切れ2300円は相場がそもそも高いと言うことだろう。
日曜日に巣鴨に出掛けた帰りの14時頃に立ち寄りました。相席でしたが、直ぐにテーブルに着くことができ、もり蕎麦の堯(天日干し、長期熟成等、希少な蕎麦の実)と天婦羅盛合せ(野菜)を注文しました。蕎麦の風味は微かでコシは穏やかです。蕎麦汁は出汁が効いて美味しいと思いましたが¥1300の蕎麦としては物足りなさを感じてしまいました。野菜天麩羅は野菜7品と蕎麦掻きが付いて¥1500です。薄めの衣でサクッと仕上がっていて、上品な歯応えです。但し、どれも小さいのでボリューム的には少ないです。ともあれ、老舗蕎麦屋で味わいたい欲求は満たされました。
巣鴨の名店。店主のおすすめの地酒をいただきながら、それらのお酒に合うおつまみを楽しみます。燻製にしたサバやかえしに漬けたクリームチーズ、旬のアスパラガスのお浸しなど。味わい深く、シルクのような舌触りの馬刺し。粗挽きの蕎麦粉で作るそばがき。濃厚な香りの熟成そばの食べ比べ。どちらも絶品でした。しかもリーズナブル。こんなお店が自宅の近くにあったら嬉しいのにな〜
巣鴨地蔵通り商店街にあるお蕎麦屋さん。11時半オープンのお店です、祭日の11時15分にならんだので、開店前から行列ができていましたが開店時に入れました。並んでいても、予約の方も沢山いらしたので、早めに並ぶ方が良さそうです。店内は薄暗く落ち着いた感じ。一人用のカウンターはない、2人用と4人掛けテーブルのみなので、一人で行って、2人用テーブル。並んでる人もいるので、申し訳ない気分になりました（汗店内はほとんどが女性でお着物のマダムとかいらして、私のお蕎麦屋さんのイメージとはだいぶ違いました。唎き蕎麦2種1500円をオーダーしました。席についてから10分くらいで蕎麦つゆと辛味大根と本わさびが運ばれて来ました。それから１５分くらいしてから 1つめのお蕎麦 北海道のぼたん蕎麦が運ばれてきてそれから５分以上たってから 吟蕎麦が運ばれてきました。2種のお蕎麦はその時によって違うお蕎麦だそうですがこちらからわざわざ聞かないとただ置いていくだけでしたし何人も店員さんがいますが連携取れてなく器などにはそばの切れ端が何個もくっついていてあららでした急いでいる場合には注意です。時間にゆとりをもって訪問するのがよさそうです。そしてお蕎麦は、、、細目でそうめんのような感じ。すごい有名なお店のわりには 私には お蕎麦の香りはそこまで感じなかったし、蕎麦湯は全然蕎麦の味がしないし、店員さんの接客にも疑問がありました。すみませんが正直な感想です。
巣鴨地蔵通り商店街、蕎麦の名店菊谷さんで蕎麦コースランチを頂きました！食べログ百名店、老舗蕎麦屋さんでお一人様でもコースを予約出来ます。先付けから始まり６種類の酒肴、天ぷらは大きな海老もあり最後は蕎麦で締める。日本酒も冷酒で頂きましたが、スッキリほどよい甘さで料理に合います！！蕎麦はもちろん料理全般美味しすぎます。馬刺しは別注文で頼みました。新鮮で臭みも癖もありません！１人で日曜日伺って、優雅な和食ランチ出来ました。また行きます！
巣鴨で人気の蕎麦屋。以前は予約で一杯で入れなかったのでリベンジ。5000円のコースをお願いしました。最後に蕎麦が3点でました。そば味噌と蕎麦がき、天ぷらとどれも美味しかったです。
巣鴨の蕎麦屋「菊谷」に行ってきました。平日の12時30分頃に伺いましたが、運よく並ばずに座れました。店内は落ち着いた雰囲気で、リラックスして食事を楽しめる空間です。今回いただいたのは、ききそば3種と鴨せせり燻製。そばはそれぞれ風味が異なり、噛むたびにそば本来の味わいが感じられました。鴨せせり燻製は香ばしく、ジューシーで、絶品！素材のこだわりが感じられる一品でした。また行きたいと思える、満足度の高いお店です。
評判のお店と聞いていたので行ってみた。おすすめを聞くと唎き蕎麦二種を勧められ注文。久々に美味しいお蕎麦を味わえた。箸が持ち帰り出来るので貰った。
夜のコース4000円お酒飲んで1人5000円ちょっとは、クオリティ的にもかなり格安！美味しいですし、蕎麦にもこだわりがあって面白い！かなり充実してました！天ぷらもこまめに出してくれて、かなりイイ感じです！
| 名前 |
手打そば 菊谷 巣鴨本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
050-5485-5846 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:30～15:00,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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散歩しててお蕎麦屋さんがあったのでふらっと入店。店内狭く、相席でした。もう大人なので見れば分かりますがひと声かけたほうが高級なお店ですし、丁寧ではないかと思いました。この時期ですし相席は絶対に避けたい。と言う方もいるかもしれません。祝日利用だったので普通の盛りそばは頼めず、少しお高めのギョウの盛りそばに自動変更。津島のそばの実のなんちゃらって言われたが早過ぎて聞き取れない。人間はじめて聴くような文章は一度さらっと言われただけで100%認識出来る人は少ないでしょう。せっかく美味しい蕎麦を提供してるのだから紙とかに書いておいて欲しい。大盛りで1番安いお蕎麦で1750円。私は男性でそこまで大食いではありませんが腹6分目。写真ではたくさんの量に見えますが上底になってるだけなので。女性なら大盛りで満腹かも？味👅に関しては言うまでもなく最高でした✨お汁が少ないので蕎麦湯２杯目でなくなり断念。コスパ等考えると総評して⭐︎みっつ。月100万くらい稼げてる人なら間違いなく⭐︎いつつでしょう👍