心のこもった本格フランス料理。
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レストラン・ラシーヌ・プロフォンドの特徴
特別な日にぴったりな、新松戸のフレンチで素晴らしい料理を楽しめます。
住宅街に佇む小さなフランス料理屋、リラックスした雰囲気で訪れられます。
ドレスコードなしでカジュアルに楽しめる、心のこもったお料理が魅力です。
夜に初めて伺いました。知り合いからの紹介です。季節のコース。とても美味しく頂きました。全てのお料理が工夫してあり大変美味しくデザートまで幸せな時間でした。駐車場は少し離れた場所に2台あり。
初めて頂いたディナーコースがとても美味しかったので一ヶ月後にリピートさせていただきました。次回はフォアグラのソテーをお願いしようと思います。お料理の美味しさとサービス、どちらも最高でした。
カジュアルアルなフランス料理店ですが、味は本格的。駐車場は2.3台で、早い者勝ちだそうです。ランチフルコースがお手軽価格で頂けます。予約がおすすめです。
娘の二十歳のバースデーでディナーをごちそうになりました。奥さまの気配りがすごくてとっても感心しました。もちろん料理は美味しいです。素敵な思い出になりました。
Bランチをいただきました。オードブル、スープ、魚料理、肉料理(妻と少し交換)、デザート、コーヒー、全てとても美味しく、贅沢な気分を味わえました。
ランチコースを利用しました、とても美味しかった。
ランチで利用しました。コースのみの提供でしたが1800円をチョイス。前菜、スープ、メインとデザート＆コーヒーと、しっかりとしたフレンチで美味しかったです。供えのフランスパンが、外はカリカリ、中はふんわりと、なかなかのレベルです。味は値段以上だと思います。また量もそれなりにあり満腹になりました、ドレスコードは特にありませんでした。
長女が学生の頃よく二人で伺っていた新松戸のフレンチのお店です。とても居心地の良いお店ですが、長女が成人し中々一人では伺えないので困っています。
今回は、ランチでメインにお魚を選びました。カリッと焼けた皮の美味しさがたまらなかったです。シェフの作るスイーツはとても繊細で、プレートの上に４種類。その時々で違いますが、今回も各々とても美味しかったです。
| 名前 |
レストラン・ラシーヌ・プロフォンド |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-342-8351 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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こちらのお店で個人的に興味深かったのが、Instagramに載っていた仕込み前の鴨の姿。美しく仕立てられた一皿の向こう側には、こうして食材と向き合う時間があるのだと思うと、料理の見え方まで少し変わります。一枚の鴨の写真からも、素材を大切に扱う料理人の姿勢が伝わってくるようで、実際にお料理をいただくと、その丁寧な仕事が静かに伝わってくるようでした。華やかさを前面に出すのではなく、素材と料理そのものに真っ直ぐ向き合っているような一軒。派手ではないけれど、食事を終えたあとにじんわりと余韻が残る。そんなフレンチでした。3,000円という価格以上に、料理人の手仕事を感じられるランチ。