40年愛され続ける、味噌ラーメン。
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ラーメンショップ臼井店の特徴
昭和感あふれる店内で、昔ながらのラーメンを楽しめます。
チャーシューが三枚乗った豚骨醤油ラーメンは絶品です。
美容室の駐車場を利用でき、アクセスも良好な立地です。
子供の頃から40年近くお世話になっているお店です。母親には言えないけどお袋の味より鮮明に記憶に刻み込まれた、なんとも言えない一杯です。最近は遠くに住んでいるためなかなか来れないのでメニューの冒険はせず、小学生の頃から食べている味噌ラーメンしか食べたことないです。笑お父さんお母さんもそろそろ引退かな？と思うので行くたびに最後の一杯になる覚悟で頂いています。魂にまで染み込む美味しいラーメン。ずっとやって欲しいな。いつもありがとうございます。
ラーメンショップの中で一番！！！私の一番！！ご夫婦とパートさんと３人で営業されていますもう、何十年になるか？私的に投稿拒否ってましたが 遂に…（砦）ここだけは…とご夫婦も歳を重ねて参り頑張ってらっしゃる所を見て食べて また、私自身も頑張ろう！！となる一杯のラーメン店です☆♡☆片側二車線の道路沿いですが５０ｍ先の美容室の駐車場を４台ほど借りてます店内８席のカウンター２人掛けテーブル２つ是非ショップ好きな方行ってみて☆♡
京成臼井駅から徒歩10分かからないくらいの場所にあります。京成臼井駅には昨年〇化ブランドのラーショがオープンしましたが、こちらは本家本元のラーメンショップ。やや年配の方が営んでいるようなので、それなりに歴史のあるお店なのだと思います。店内を見てもけっこう年季を感じる昔ながらのラーショという感じです。ネギラーメン（850円）をいただきました。ラーショとしては比較的やわらかい味のスープ。私としては好きな味で満足の一杯でした。
病院の帰りに寄らせていただきました。駐車場がわからなかったので、遠くの駐車場で止めて歩いて行きました。皆さんお店の前に路上駐車していましたが、非常に危ないと思いました。ラーメンの味はおいしかったです。私はネギ味噌ラーメンを頼みましたが、少し味が濃かったので、次回行った時は薄めにしてもらいたいと思います。
ザ・ラーメンショップ。口頭注文後払い。ネギチャーシュー麺を注文。細麵縮れ、好みが分かれる。麺量は160g位。チャーシューは、小ぶりで5枚。ほんの少し背脂が浮いている。ごちそうさまでした。
ラーショのつけ麺を食べたく訪問しました、つけ麺のない店舗もあるので臼井店に伺いました、年配女子お二人たりと…年齢わからん😅マスターのオペレーションでした、常連客は食べ終えた食器をカウンターまで下げに来ていました。マスターはまだまだ現役感あります、つけ麺の具材わかめ、チャーシュー、ネギ、のり、ほうれん草、あと何だろ？茎？？ラーショつけの あの酸味と七味のピリ辛、これに絡む縮れまでいかないけど絡むもちもち麺が美味しかったです、麺を水道水で洗ってから麺切してから冷蔵庫から何だろうか？水系で麺を洗って？ました？何だったのか？チャーシュー柔らかく麺のもちもち美味しかったです💨
昭和のお母さんが厨房で奮闘！失礼ながらお年を召していますが、しかし！テキパキしています！お母さんに見入っていて？料理の写真を撮り忘れました（汗）まぁ、母の料理を写真に撮る人はいませんよね？とは言っても次回こそです。↓その次回です！ようやく写真を撮りました。
昔からあるラーメンショップ。店主の愛想はないが昔から変わらないラーメンが食べられる。特にセットライスのチャーシューは柔らかく絶品。ラーメンも安定した味で美味しいですよ。
何処もラーメンが値上りしている中昔ながらの懐かしい良心的価格のお店。100円上がってもラーメン一杯650円オススメは3枚チャーシューとバラ肉ラーメン。ラーショらしいシンプルさで若干味濃い目の麺やわ目。半セットライスは必須だが15時には米が無くなり不可。後半はおろしにんにく大さじ１で味変が好き。2杯入れると辛味で台無しになる。つけ麺は酸味が効いていて冷やし酸辣湯風なので好み別れる。
| 名前 |
ラーメンショップ臼井店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～17:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/sakura/542440-ramen-restaurant |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ラーショの中でも、特に「味噌ラーメン」の完成度が異常に高いことで知られるお店です。数種類の味噌をブレンドし、じっくり寝かせた特製味噌ダレを使用。これが店自慢の濃厚豚骨スープと合わさると、クリーミーでまろやかな、まるで高級鍋のような深い味わいへと昇華します。そこにラーショ伝統の和えネギを投入すると、味噌の甘みとネギの辛味のコントラストが際立ち、一度食べたら醤油派だった人も味噌派に転向してしまうほどの破壊力があります。さらに、ここのバターは地元牧場のものを使っているようで、味噌スープに溶かすと芳醇な香りが広がります。店内は木材を多用した温かみのあるインテリアで、清潔感も非常に高いです。トイレも広々としており、最新の除菌機能が完備されているため、非常にリラックスできます。スタッフの対応も非常に丁寧で、一杯一杯のラーメンを大切に運んでくれる姿に感動を覚える名店です。