"特大ポルチーニの贅沢なフライ"
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イタリアンレストラン Zuccaの特徴
特大のポルチーニを贅沢なフライにして味わえます。
地元食材を生かした、優しい味付けの繊細な料理です。
ご夫妻で経営される小綺麗なレストラン、雰囲気も素晴らしいです。
両親と妻と妹夫婦、久しぶりに会う家族の時間をゆっくりと過ごすことができました。妻が健康上食べられない食材があり少し心配していましたが、事前にお店側にお伝えしていたことと、シェフがさらにご自身でも調べ丁寧に気を配ってくださったことで安心してお料理を楽しむことができました。また奥様のサービスや気配りも素敵で、お料理やワイン全てが素晴らしかったです。楽しい時間を過ごさせていただきありがとうございました。また家族みんなで再訪したいと思っています！
今日は、誕生日に友人から頂いた招待状で食事に行きました。飲み物ノンアルコールビール イタリア製濃厚で、フルーティーな味◯季節のおすすめの一品桜チップのスモークをその場で入れたサーモン桜チップの香りがすごく出ていて、上品な味わいでした。◯ローズマリーとオリーブのパンローズマリーの香りがほのかに香るパンでした。オリーブの実が中に入っていたけど主張はあまりなくパンの香りが楽しめました。◯佐倉蓮根のフリッター蓮根がみずみずしく、乗っていたフォアグラとの相性も良かったです。◯菜の花スープ菜の花のスープは少し苦味もあるけど濃厚な味 魚の泡と一緒に飲むと魚の味はしないけど香りだけは鼻を抜けていく感じがしました。まさにマジックのようでした。◯甘鯛のウロコ焼き鯛の鱗を油で香ばしくしており、身はしっとりふっくら鱗の香ばしさがさらに鯛を美味しくさせている一品で舞茸と、銀杏添もシンプルに仕上げておりとても美味でした。◯カラスミとアオリイカのペペロンチーノ運ばれてきたとき、アオリイカの香りが一番に来ました。食べてみると、しっかりとしたペペロンチーノの味でした。その他に黄色いカリフラワーやカラスミが一緒に調理されており、食べるたびに味と食感が変化して、楽しいお料理でした。◯トリュフの焼きリゾット牛乳を泡立てマッシュルームが入っているソースにトリュフが乗っている焼きリゾット。牛乳ソース部分はクリーミーな味わいと焼きリゾットの香ばしさが感じられました。トリュフの部分は、クリーミーさと香ばしさが引っ込み、その代わりにトリュフの香りが一気に追い上げてきて、両方の味が楽しめるまさに一石二鳥のようなお料理でした。◯八千代黒牛のロースト牛肉の部位はミスジ赤ワインソースのほろ苦く酸味のある味は、お肉とよく合います。添え物のじゃがいもは２年熟成されたキタアカリのじゃがいも。食べた瞬間から甘いを感じ、さつまいもくらいの甘さがありました。皮もこんがり焼けていて、食感も良かったです。からし菜と牛肉の相性はバッチリ！◯木苺ホワイトチョコのドルチェ木苺のソースは若干酸っぱめでしたが、ホワイトチョコのムースがそれをマイルドにしてくれてとても食べやすいデザートでした。木苺ソースから顔を出しているフルーツやお花ともよく合いました。長くなってしまいましたが、まだ書ききれないことが沢山あります。是非、レビューを読んで迷っている方が居ればご自身で体験ください。こんなに素敵なお店でお食事ができて、とても癒やされました。また、Zuccaさんで食事をしたいです。
７月２７日土曜日再訪妻の誕生日で利用一万円のコースを事前に苦手な食材を伝えて予約しました。今回も美味しい料理を楽しめました。１０月４日水曜日再訪結婚記念日で利用。一万円のコースを事前に苦手な食材を伝えて予約しました。今回も美味しい料理を菅原硝子の食器が料理に素敵な雰囲気を醸し出していました。キノコ料理が出ましたが私は、普段好まない傾向にあり、好んで食べませんが「こんなに美味しいんだ。」とびっくりする内容の料理でした。食事が終わって、妻の希望でクリスマスディナーの予約をしました。再訪決定です。７月２７日木曜日に妻の誕生日で利用。一万円のコースを事前に苦手な食材を伝えて予約しました。コース料理は、良く考えて作られた感じがします。素敵な料理で美味しいです。さらに運ばれる料理は、菅原硝子の食器が料理に素敵な雰囲気を醸し出します。最後にhappy birthdayと記載されたお皿。妻が「また来たい‼️結婚記念日は、ここで食事したい‼️」と結婚記念日の予定の店を変更するほどお気に入り。お試し下さい‼️
特大のポルチーニを贅沢なフライにしていただきました。とろとろのポルチーニがカリッと揚げられていてとても美味しかったです。定番のウロコ焼きや鹿肉、最後のほおずきまで美味しかったです。とても優しくて気さくなご夫婦で営まれているアットホームなイタリアンです。車で行っても美味しい自家製ノンアルカクテルがあります。
久しぶり(4年ぶり)のランチ会。コースでしたが時間を掛けて、食べたので何だかお腹いっぱい。私の誕生日も祝ってもらいました。
Googleの口コミが良かったので、こちらのお店に伺いました。季節のコース ¥4,500(税込み)をオーダーしました。私には、鮎と枝豆のジェノベーゼ・スパゲティは、少し塩っ気がたりませんでしたが、甘鯛のウロコ焼きは美味でした。全般的に味も良かったですが、器や盛り付けもキレイで目でも楽しませてもらいました。また、機会があればお伺いしたいと思います。
素材の味わいを損なわない、優しい味付けのお料理です。ノンアルコールの飲み物も充実していて、お料理とのペアリングも楽しめます。シェフとマダムのお人柄が反映された素敵なお店です。
コロナ対策は、しっかり対策されています。コースなので2時間ほど掛かりますがほどよい間隔で料理が出てきます。季節の野菜がふんだんに使われ、肉も美味しかったです。久し振りにイタリアン食しました❗️
とーっても、美味しい。そしてサービスが温かくて、本当に居心地の良いお店です。食材ひとつひとつ、器の一枚一枚、そしてお料理一品一品からシェフの細やかな気配りや真心が感じられる、素敵な素敵なお店です！ぜひ、大切な方とのお食事に。
| 名前 |
イタリアンレストラン Zucca |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-485-5200 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 12:00～13:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ふるさと納税で入手したペイペイ商品券を使えるお店を探して、予約して行って来ました。ご夫婦で営業されているのかな？一品一品とても丁寧に提供していただき、細かく説明していただきました。どれも美味しく、手の込んだ料理を2時間くらい掛けてゆっくりとご馳走になりました。予約制なので飛び込みで気軽に行けるところではありませんが、また特別な日に行ってみたいお店です。