懐かしの五所川原で蕎麦三昧。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
美味そば亭の特徴
弘南バスセンター内にある、便利な立ち食い蕎麦屋です。
煮干しと昆布のお出汁が自慢のミニカレーセットが580円で楽しめます。
昔ながらの雰囲気が漂う、懐かしさを感じる蕎麦店です。
建物の雰囲気から懐かしさ満点味もシンプルでどこか懐かしい安心の味ミニカレーセットのカレーも飾らない何度でも食べたくなる味ここに来たら寄って！と言いたくなるお店でした。
五所川原駅前のバスターミナルにあるそば屋さんです。バスターミナルも含めて昭和の雰囲気を色濃く残しています。朝の早くから開いているのがありがたいです。周辺にはあまり店が存在していません。津軽じょんがらそばを注文しました。これは天ぷら玉子山菜入りのそばです。天ぷらはコロモ中心のもの。そばの麺は正直スーパー等で売ってるレベル。ちょっと驚いたのが出汁が昆布が中心であといりこが入った、関西風を思わす味付けだったことです。（色も薄いです）そのせいか、美味しくいただけました。カレーのセットもあり、自家製らしいこのカレーが美味しそうだったので、次回はこっちも食べてみたいです。
ストーブ列車の利用の時間までお昼ごはん。旅先でこう言ったところで食事ができたのはよかったです。カウンターだけの小さなお店です。素朴なそばとうどん。私はミニカレーセットをいただきました。雰囲気も味も本当に良かったです。
五所川原駅の待合室にある蕎麦屋さんへ。おかみさんのワンオペで切り盛りしているお店です。今回は天ぷらうどんを注文。「前金」と書いてありますが、実際は提供後にお会計するスタイルでした。味は可もなく不可もなく、安心する普通に美味しい一杯。雪の降る街で、体の芯から温まるうどんでした。ごちそうさまでした。
2025年11月11日(火曜)、9時初来店。先客0、後客0。五所川原駅前にある(バス待合室内)にあるそば屋。電車の駅ではなくバスの方です！美味(うまし)そば亭。⚠️駐車場は無いので、駅付属の観光案内所前に停める。そば屋裏側はそば屋の駐車場ではない。カウンター5席のみ。じょんから蕎麦(700円)+大盛り(100円)を注文。小鍋系、先会計。じょんから蕎麦とは、良くある全部乗せみたいな蕎麦である。細くて白っぽい津軽そばに山菜、生卵、天ぷら(揚げ玉)が乗ったもの。器は小さめだが、大盛りにしたからかなかなかの量あり。スープは薄味で蕎麦自体も柔め。天ぷらとあるが、揚げ玉を固めた物であり、ふやけるとタヌキ蕎麦になる。☀五所川原駅内の待合室には電車の椅子や運転席が設置されているので見学してみるのも良いだろう。
県外からの利用です。注意 蕎麦は「挽きたて、打ち立て、茹でたて」が一番と思っている方には向いていません。津軽蕎麦は津軽の郷土料理かと思います。麺は箸ですくえません笑天ぷらは、海老天じゃないです笑天かすを丸く固めたものです。この天ぷらは弘前の虹のマートでも売っていたから津軽地方で通常なんでしょう。触るとフワッとたぬき蕎麦っぽく散っていきます。昆布出汁のスープがめちゃくちゃ優しい味で美味しい。罪悪感なしに飲み干せます。「美味そば亭」→「うましそばてい」と読むそうです。じょんがらそばは、全部入っぽいです。山菜、生卵、天ぷら入りの様ですね。
五所川原のバスターミナルの中にあるお店。白い麺が特徴的なそばは、昆布の出汁がたっぷり出たつゆにマッチ。ふにゃふにゃの天ぷらもまた良い。セットのミニカレーは具材がゴロゴロ入っていて、これが予想以上の美味さでビックリした。
津軽ならではの天かすを固めた天ぷらが乗ってる天ぷらそば麺は超柔らか麺五所て時間があるならどうぞとなりのおやき？は餡がたくさんつまっていておいしい。
JR五所川原駅前にある弘南バスのバスセンター内のお蕎麦屋さんこの辺のそばもうどんも柔らかいモノがスタンダードでうどんは細いのが普通。これで育った私はやっぱり柔らかい麺が好みなんです♪ホテルの朝食を抜き準備万端（笑）新潟のバスセンターで食べたばかりの私の味覚はハードルが高くなっています（笑）お昼時に入店し先客は一組。オーダーはやっぱりうどんミニカレーのセットの630円！(◎_◎;)安い‼️ネイティブな津軽弁が行き交う店内に安らぎを覚えつつ登場。先ずはそばから…つゆはコレコレ♪青森なのに薄味。麺は舌で噛みきれる柔らかさ（笑）そしてカレー🍛想像通りの優しい味…コレなんです♪♪昔の記憶が甦りながら味わいます。故郷の味、ご馳走様でした。
| 名前 |
美味そば亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土月火] 8:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
あったかい津軽そばと、あったかいおばちゃんとの会話。柔らかい津軽そばと、やさしい味わいの昆布だし、特 じょんがらそばを食べました。天ぷらは出来あいの丸いもの⋯（カップ麺に後のせするような）だが、そこは手間をかけないということで。あとは生玉子とたくさんの刻みねぎ。今回2回目。立佞武多を見に来た朝に食べました。お店の女性は話し好き。ガチの津軽弁はところどころ分からなかったけれど（笑）体も心も温まりました。