懐かしき昭和の味、もつ煮の逸品！
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一本杉食堂の特徴
昭和の大衆食堂を感じる佇まいで、懐かしさを味わえる。
セットメニューには多彩な品が揃い、特にもつ煮が絶品。
ラーメンや定食も良心的な価格で、ボリュームも満点。
昔ながらの定食屋さんです。黒しょうゆラーメンセットを注文。アッサリスープにちぢれた手打ち麺。もつ煮もアッサリ醤油ベースです。
黒しょうゆラーメンセット 900円を頂きました。ラーメン ライス モツ煮冷奴 漬物 小鉢 アイス1杯1000円のラーメンに慣れてきているからなんだか、お得感が凄いです肉厚なモツが良かった。
平日の１２時前に訪問、店内は職人さん等でほぼ満席状態です。今回は『白しょうゆラーメン』単品にて注文、１５分程で着丼しました。単品ですが、バニラアイスと小鉢付き（今回は切り干し大根）です。透明感のあるスープは鶏ガラ、豚肉、香味野菜の出汁に白醤油ベースの甘めのカエシを合わせたもので、塩味は強めです。因みに黒醤油の方は、カエシが強く効いたビターな味わいです。太めの手打ち麺は滑らかな食感肩ロースのチャーシューは肉々しい食べ応えのあり美味しい。発酵臭のあるメンマは香りが良い仕上がり。ラーメンセットは９００円で、ライス・もつ煮・豆腐・お新香・小鉢にバニラアイスの７点セットとなり、利益が出るのかと心配になるくらいのボリュームです。１１時開店ですが、１２時４５分頃にはご飯や材料が無くなると早めに閉めてしましますのでご注意を５０周年を迎えた同店は、先代が脱サラして『加賀家食堂＠熊谷市』に修行し１９７４年（昭和４９年）４月２０日創業店名の由来は店舗の斜向かいに大きな杉の木が一本立っており、その根元に祠（稲荷様）があり、その大杉に因んで名付けたそうです。
ふらっと館林に用があり、お昼をどこで食べようかと前日にリサーチ。口コミの写真を閲覧したらご飯、ラーメン、モツ煮、小鉢、アイスが付いて900円と見た目、安さに惹かれ初の来店をしました。昔ながらの街の食堂。昭和にタイムスリップしたよう店内。落ち着きます。人気メニューの黒しょうゆラーメンセットを注文。事前に見た写真以上にボリューム感。ラーメンは佐野ラーメンに近い感じがしました。モツ煮の量もちょうど良くご飯が進みます。〆のアイスがあるのもありがたいです。総合的に味、値段、ボリュームは腹を満たされ最高です。期間限定メニューもあります。沢山メニューがありので伺った際には色々食べてみたいです。
初めてなので定番の｢黒醤油ラーメンセット｣ショッパ目の特筆する事も無い、いかにも食堂のラーメン。うす味付のもつ煮が柔らかく美味。小鉢とアイスクリームが付いて、かなり頑張ってる値段設定ではなかろうか。
昭和を感じる佇まい…子供の頃の記憶に有るテーブル…今は見ない…注文は白ラーメンセット¥800ラーメンは透き通ったスープに柔目な麺！白醤油と言うより塩を使ってる感じが強いかな？もしかして白を塩と聞き間違い？海苔も塩ラーメンに合いそうだし…ライスは半ライスより多めに感じる！もつ煮の『もつ』は柔らかく美味しい！が…少し薄味かな？豆腐に漬物…何故か天婦羅？最後に食べたアイス！これだけ揃って¥800コスパ最強のセット(*´･ω･｀)b
火曜日のランチ、五号道路沿いにある一本杉さんへ初訪問、11時40分頃ほば満席、The昭和を感じる佇まい、黒しょうゆラーメンセットを注文(定員さんは黒セットと言ってました)10分程で提供、800円で、ラーメン、ライス、小もつ煮、やっこ、ごぼうサラダ、漬物、アイスと、コスパ最高😀お味も満足🎶定食類も沢山有り、又伺いたいです。昨今この様お店も 少なくなっております、頑張ってもらいたいです。ごちそうさまでした。
チャーシュー麺セット 1100円餃子 300円スープ、醤油が立った昔の味。モツ煮、モツ軟らかいが、あっさり杉かな！価格の安さと、品揃えの多さに、感服です！
昔ながらの渋い外観で、「モツ煮」の看板がずっと気になっていたお店。土曜日の12時過ぎに勇気を出して入ってみました。入店すると、真っ先に「モツ煮はたった今終わっちゃった。他の物なら何でも大丈夫です。」と説明されました。モツ煮食べてみたかったーと言ったら、今日はいつもより早く終わっちゃったとのこと。せっかくなのでアジフライ定食を頼んだらサックサクのアジフライが２尾。美味しかったです。ごはんが多くて残しちゃいました。お会計の時に、残しちゃってすいませんと言ったら半ライスにもできますよ～と教えてくれました。家族でやられてるのかな?お店の方はとても感じが良く、初めてでも居心地が良かったです。次はモツ煮を食べにまた行きたいです。
| 名前 |
一本杉食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水金土月火] 11:00～13:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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いっつも駐車場が満車。人気の大衆食堂。とにかく安い。とにかく美味しい。盛りが良い。お腹も大満足。