四万十うなぎ、絶品の肝焼き！
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うなぎや せきのの特徴
国産ブランド鰻の鰻重や四万十うなぎを楽しめます。
鰻屋とは思えない独特な居酒屋の雰囲気が魅力です。
さばきたての鰻の肝焼きとレアな日本酒が豊富に揃っています。
コースで利用出てきた料理はどれも美味しかったです〆の鰻重もふわふわで、タレも甘すぎず、絶品でした日本酒や焼酎も品揃えが豊富でついつい飲みすぎました今度はアラカルトで楽しみたいです。
フワッフワなうなぎと、お米がしっかりたった鰻重が最高です！お通しのうなぎの煮凝りに加えて、一品料理もクオリティがとても高く、なにより店主厳選の日本酒が、お料理に相性抜群です！
職場の会合で利用しました。蒲焼き以外にもいろいろな鰻料理を堪能でき、どれもとても美味しかったです！日本酒も豊富に置いているようでした。某満◯屋さんのように「早く帰れ」と追い出されることもなく、良かったですよ。(雰囲気は、居酒屋的です。)
会社の先輩の誕生日祝いで利用しました。うなぎの串焼きメニューが多く、初めてつくねを食べたけど柔らかくておいしかったです。スタッフさんの粋なはからいで先輩に日本酒を一杯振る舞ってくださいました！本当にありがとうございます。四万十川のブランド鰻重はとにかく最高！ふわふわ肉厚のうなぎは意外にもサッパリと食べやすく箸が止まりませんでした。また利用します！
土曜でしたがランチのうなぎ丼がありました。うなぎは厚みもありふっくらふわふわ。皮パリット系が好きなので期待していたものとは少し違いました。丼だとうなぎもハーフなので、普通にうな重食べたほうがいいかも。ランチメニュー以外にも相談すると出してくれるお料理はありそうでした。店員さんは明るい接客で。寒くないよう足元にストーブを出してくれたり、感じがとても良いです。日本酒は種類もたくさんあり、常連さんも一見さんも楽しめる感じでした。でも、お茶もおかわりはないし、他の鰻屋さんと比べるとサービス的には普通かな。作り終わったうなぎのつくねが目の前に広げられていて、最初は美味しそうに見えたのですが、あのまま放置されているのはちょっと食べたくないなと感じました。
国産ブランド鰻の鰻重の並(税別4,300円)を注文。ふっくら香ばしく文句無しに美味しい。今日は、宮崎県産の鰻だそう。タレは、あっさり、スッキリ系。私の好みからすると甘い方がいいですが、それを差し引いても旨いです。並でも鰻は、大ぶり。吸い物も並でも肝吸いです。コスパは、いい方だと思います。
四万十川産の鰻が食べられる。（入荷状況による）食味に拘り、通常鰻屋が使用するサイズより大きな鰻。お重に重ね乗せ提供され、一匹のボリュームが凄い。脂が乗ってプリっと軽く、繊細な香りに合わせサラッとしたタレ。そのままが美味しいが、山椒をかけると脂の甘みが増す。お好みで。現金のみ／夜はカード可。
四万十うなぎが食べられる!!串物も充実。日本酒の品揃えにも満足。ワイングラスで供されます。BGMはJAZZ。居酒屋の雰囲気でした。
サービスうな丼をいただきました。肉厚のうなぎに、甘すぎないスッキリしたタレが美味しい！お吸い物には三つ葉とハンペンが入っていましたが、ダシがとても美味しかったです。お漬物もいいお味でした。日本酒の種類も多く、BGMにはジャズが流れていました。無駄に声掛けしてこない感じも、いい感じでした。夜に訪れるといい雰囲気だろうなと思います。
| 名前 |
うなぎや せきの |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-678-3337 |
| 営業時間 |
[水木火] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町２丁目２−６ 1Ｆ |
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周辺のオススメ
鰻の美味しさをそのまま味わえるお店タレの味は控えめだが鰻の上質な脂の旨みを最大限に感じられます。十四代や飛露喜もあり、日本酒好きにもたまらないです。また行きたいです。