武蔵浦和の絶品！
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麺匠 むさし坊 武蔵浦和店の特徴
無化調の良質な鳥白湯ラーメンが絶品で、あっさりした味わいが楽しめます。
替え玉が100円で、細麺や太麺の選択ができるのが嬉しいポイントです。
食べ方のアドバイスが用意され、個々の好みに応じた味調整が可能です。
武蔵浦和で一番好きなラーメン屋さんです🍀チャーシューが大きくて外はふわトロ、中は歯応えしっかりめで絶品✨私はいつもチャーシュー麺(細麺)を頼んでます☺️最初はあっさり味を楽しんだ後に備え付けの塩昆布を入れると味がガラッと変わってとても美味しいです💓初めて入店した時は小さい娘をベビーカーで連れていたのですが、空いていた時間帯だった事もあってか快く入店させて頂けました。店員さんの優しさがとても嬉しかったです！ありがとうございました🙏
初めて伺いました！お腹ぺこぺこだったのでお肉と高菜のご飯も追加、むさし坊ラーメンの細麺をいただきました。こってり濃い味が苦手な私にはぴったりのラーメンでした！確かに薄味ですが焦がしたニンニクが入っていてガツンとくる美味しさもあり、とっても満足でした(*^^*)味が足りない方用に追加の調味料も置いてありました。ラーメンは大満足だったのですが、お客さんが私しかいなかった時間帯だからかちょこっと冷房が弱く、汗だくで食べました。笑でもまた行きたくなる美味しさのラーメン屋さんです！今度は担々麺を食べに行きまーす！
数年ぶりにむさし坊の冷やし担々麺が食べたくなり足を運びました。牛高菜丼もいただきました。相変わらずとてもおいしかったです。冷やし担々麺は夏だけしか食べられないので今シーズンあと2回は食べに行こうと思います。
レギュラーメニュー、季節もの、新作、計算し尽くされていて絶品です。ハズレにあたったことが無く、全てが大正解な麺、丼です。毎度最高！特に担々麺がおすすめ。セルフすりごまを出してくれます。卓上の調味料も全て美味しいです。そのままでも十分美味しいちゃーしゅう飯ですが、山椒入り胡椒をたっぷりかけて食べると更なる美味です。むさし坊ラーメンが基本のキとなるメニュー。メンマ代わりに芋がらが乗っていてこれが絶妙。ジャキジャキとした食感が楽しく軽い酸味が後を引く。これをテイクアウトで連れて帰りたいくらいお気に入りです。武蔵浦和から引っ越した今も都内から通いつめています。いつまでも応援したいお店です。季節メニューの海老そば、鶏絲担々麺の時期が待ち遠しい…！Xがあまり動いていないのが玉に瑕です。まめにチェックしてるので、季節メニューが切り替わったら投稿してもらえたら嬉しいです…何卒！
夕食後、ふとラーメンが食べたくなり訪れました。優しい味の無化調ラーメン。細麺を選択しました。うーん、夜には、この優しさが嬉しいですね。塩昆布をいれたり、味味噌を入れて、少しずつ味変してゆっくり頂きました。美味しい!
太麺むさし坊ラーメン 替玉スープは無化調鶏のみ「モミジ、鶏ガラ、種鶏」味が薄いので塩昆布、醤油だれを入れる。醤油だれがかなり味濃いので量に注意。ミルペッパーの薬味がかなり風味良くしてくれる。揚げオニオンの香りが食欲すすめる。クコの実の甘さが楽しめるのも良い。麺は太ちぢれで角張った食感が楽しい。替玉はザルから直接丼に入れるスタイル。温度が冷めなくて嬉しい。つけ麺大盛りかなりあっさり目のスープ味変で卓上の辛味噌や塩昆布入れても最高。かなりお腹いっぱい。ライム絞って卓上のお酢をかけてサンラーとして楽しんでもいい。残ったスープは100円でチータンタンスープに出来ます。冷し担々麺しっかり締まった太ちぢれ麺ジャガイモのスープをベースにラーメンスープと合わせてる。もったりしたのどごしが楽しい。具沢山でかなりお腹いっぱい。洋風な担々麺。
日曜の13時過ぎに訪問。店内はほぼ満席でしたが、なんとか入れました。券売機でむさし坊ラーメンと生ビールを注文。瓶ビールはなかったですね。外が暑すぎたのでビールが美味い。お客さんは老若男女幅広いです。しばらくして着丼。無化調の白湯スープが身体に染み渡ります。良い塩梅です。かなり優しいスープで、老若男女が来れるお店と納得。ただ、汗をいっぱいかいてきたせいか少し物足りなくなり、醤油タレを追加投入。最後まで美味しくいただきました。ご馳走様でした！
たまご入りラーメンを食べました。私は太麺を選択。後から味変を楽しむスタイルはなかなか他にはないスタイルです。塩昆布などを使って味変しますが、上品な中にもしっかり主張があって素敵でした。
引っ越してきてからずっと気になっていたのですが2年の月日が経ち初めてのむさし坊さん。後輩からもオススメされていた坦々麺を注文。チャーシュー飯350円も気になって迷っていたら、ランチはなんと200円。これは食べるしかないという事で注文。まず先に坦々麺用の胡麻をすり鉢でするところから始まるとこが良い！そして次にチャーシュー飯。チャーシューが柔らかくてめっちゃ美味しくて坦々麺に更なる期待が！スープを一口飲んだ瞬間、間違いないと思ったけど最後まで本当に美味しかったです。次はむさし坊ラーメンを食べに行きます😋
| 名前 |
麺匠 むさし坊 武蔵浦和店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-836-2877 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒336-0021 埼玉県さいたま市南区別所７丁目２１−１ 1F |
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日曜日19時ころ来店待ち時間なくすぐに着席むさしぼうラーメン太麺を注文ホロホロのチャーシュー、焦がしねぎ、もちもちの麺が大好き✨そして何気に壁の絵を見てください！私は絵も好きです！！