宮崎料理で満たされる幸せ!
宮崎郷土料理 どぎゃん 本店の特徴
宮崎地鶏の焼き鳥が楽しめる専門店です。
新潟の燕三条系ラーメンなど多彩な麺メニューが充実しています。
階段が急で注意が必要なユニークな立地の居酒屋です。
階段を登って2階にあります。夜営業がスタートしたばかりで空いていました。炭火焼きの鶏が美味しかったです。懐メロが流れていて歌いたくなりました。
平日ランチに伺いました。ギルティ濃厚ブラックラーメンに興味ありましたので。見た目はほんと濃厚な感じですが、以外とスープはアッサリ。麺は中太、背脂はたっぷり。少し辛めかと思ってましたが、辛さは無し。まとめると、もう少しパンチが欲しい感じだったかな。満席状態にすぐなってました。皆さん、定食を食されており、次回は宮崎料理ランチを頂きたい。
ランチどきの周辺のラーメン屋はどこも行列のため、こちらへ。外にあるイーゼルから限定でしょうか。こってりのラーメンを求めて入りました。オーダーはQRコードから。高井田系を売りにしているので、スープは醤油のキレも感じました。そこにチャーシューと豚バラがたくさん乗ります。麺は太麺と細麺が選べるので太麺がおすすめ1200円で麺量200gですがラーメン屋に負けないものを提供しています。トッピングで単価下げられたらもっといいなと思いました。ごちそうさまでした。
鶏ハラミやチキン南蛮、唐揚げ、焼き鳥丼など鶏肉を使ったランチメニューが豊富。その他高井田ラーメンなどもあります。決してスタッフの接客や愛想に期待をしてはいけません。男性の店員さんは大体感じが良いです。
宮崎の“うまかもん”を味わえる一軒✨宮崎県産鶏を炭火で、豪快に焼き上げた「もも炭火焼き」や甘酢とタルタルのコラボ「チキン南蛮」、そして鶏ガラと丸鶏・もみじ・利尻昆布をじっくり煮込んだ濃い醤油スープが特徴の「高井田風中華そば」まで😍普段の仕事帰りの一杯にも、しっかりご宴会にもぴったり🎶ご馳走様でしたっ‼️
クーラーが効いてなくてスタッフも暑い暑い言ってました。メニューがベタベタでした。肝刺し美味しかったですが醤油がなく味付けが物足りなかったです。メニューは豊富で、英語メニューがあったから外国向けかと思ったけど価格は安かったです。スマホオーダーだけどLINE登録ではなかったのが良かった!九州だから焼酎の種類がもっとあればな……
大阪に引っ越してきて1年、宮崎のチキン南蛮が食べたくて検索し行ってきました。味やタルタルソースはバッチリ👌美味しかったです😊おすすめします。唐揚げにタルタルソースをかけたらチキン南蛮とおもってる方が多いですが間違いです。鶏肉を溶き卵に潜らせ、揚げていきます。そして甘酢にたっぷり潜らせないといけません。ランチだったからなのか、羽身で薄いのが気になりました。宮崎のおぐらは、モモ身1枚使用します。今度は、炭火焼きを食べてみたいですね。
南蛮フライ定食をいただきました。タップリのタルタルソースに地鶏の歯応えが最高でした。次は焼き鳥を頼んでみたい。
居酒屋さんですが、高井田ラーメンがあり、気にいっています。濃厚な醤油のガツンとくるスープが、うまし。麺もストレートな中太麺で合います。他にも、ラーメンは種類があるので制覇したいと思います。
| 名前 |
宮崎郷土料理 どぎゃん 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6241-6689 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30~14:00,17:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町3丁目1−13 戎センタービル 2F |
周辺のオススメ
心斎橋筋商店街から東側の南船場にあるお店『宮崎郷土料理 どぎゃん 本店』さん🍜ランチ探索でこの辺をぶらぶら💨3年以上前に行ったっきりしばらく行けてなかったお店以前からランチで定食なんかあったんかな?昔通った時にはラーメンしか気にならず😁今回定食が気になり訪問メニューを見ると、もちろん定食はあるけど、定食ではなく、やっぱり麺が気になるわ🤣『濃厚肉胡麻冷やし担々麺』がめっちゃ気になり注文♪大盛り無料なのでもちろん大盛笑めっちゃ濃厚な胡麻のスープ、旨辛肉味噌って書いてるけどそこまで辛くないちょうど良い辛😋卵黄の濃さがめっちゃ良い😁チャーシューもおっきくてめっちゃ美味かった😋また行こっと♪