朝霞台のレバー、衝撃の美味しさ！
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備中屋の特徴
焼鳥のどれもが肉の固まりが大きくて柔らかい、抜群の美味しさです。
特にレバーや手羽先はホクホクで絶品、リピート必至の味わいです。
居心地が狭い中でも、肩を並べて楽しむ焼き鳥は格別な体験です。
こじんまりとしたお店ですが、焼串はどれも肉の固まりが大きくてとても柔らかく、美味しいです。特にレバーが臭みなくトロリとしていてとても美味しかったです。
軟骨つくね、旨かった！〆の焼きおにぎりお薦め。食べ過ぎてしまった。店主のこだわりか、ジャズが流れています。
焼き鳥食べたい時に行くお店。レバーが美味しいですよ。あと、塩タレはお任せにすれば、それに合う味付けで作っていただけます。シメに、鳥ガラスープ麺がオススメです。
串焼き旨い😋枝豆は都度茹でてるようでオススメです🍺
昔から行っていますが間違いない所です。焼き鳥にハズレなし。レバーは絶品です。
すごく混んでます。予約しておかないと入れないかも。狭いながらフロア店員も多く，繁盛していることがうかがえます。一度行ってみて，リピーターになるかどうかはお任せします。
話が通じないですgotoイートで予約しましたが、勘違いしすぎてあり得ません。キャンペーン再開後、要注意です。
土曜は禁煙になったのが嬉しいレバー、手羽先、ももネギがお薦め特にレバーはホクホクで本当に美味しいです。
朝霞台には他に焼き鳥屋はある。
| 名前 |
備中屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
048-461-4130 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 17:30～23:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
レバーの美味しさに衝撃を受けました。自分は、レバーの美味しさで焼き鳥屋さんを決めている。レバーは、鮮度も大切。焼き方も大切。何か欠けるとレバー独特の臭みの方が強調される。こちらのレバーは、割としっかり火が通っている。しかし、臭みがその見た目に反して無い。そして、うまい。衝撃だった。食感も良い。素直に嬉しかった。またお伺いしよう。今回は、素材の味を楽しみたかったので塩をチョイスした。次回は、タレも試してみたい。それこそ、レバーだったら、タレと塩を両方一本ずつ頼めば比べられる。ちなみに、お任せ５本串のポテンシャルも高く。大満足！！！座席数は、少なめ。よって、４人ぐらいだと予約したほうが無難。