戸田の塩ラーメン、絶品です！
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居酒屋都の特徴
塩ラーメンとチャーハンセットが絶品で大満足です。
創業37年、戸田で評判の居酒屋として人気があります。
おつまみのなめろうが美味しく、コスパも優れています。
ここの醤油ラーメンは本当に美味しいです。ガツンとした旨みもありつつ、どこかホッとする王道中華そば。麺の量も多く、満足感がすごいです。ガッツリ食べたい方には、背脂卵かけご飯もおすすめ！油の甘味と旨みが生卵とベストマッチ。粗挽きの胡椒がアクセントになっていて箸が止まりません。店の方々も愛想が良く、とても落ち着きます。水がジョッキで出てくるのも嬉しいですな。また伺います。
ラーメン＋半チャーハンセットいただきました。ラーメンは醤油にじした。焦がしネギ油かな？香ばしい風味で美味しかったです。麺は柔らかめ。チャーハンはオーソドックスなものです。ごちそうさまでした。
ランチにて、醤油ラーメンとチャーハン食べました。細麺で麺が特徴的な印象。スープは揚げネギで香ばしさがあり。しょっぱ目で麺とスープの相性は良いです。昔食べた、板橋の破◯荒の醤油ラーメンを思い出した。居酒屋さんなので、飲んだ後にこれ食べたら最高でしょうね！チャーハンも割としょっぱ目で、町中華とは異なる醤油ベースの味付け。たまごが乗ってるのが特徴ですね。
昼間はラーメン、夜は居酒屋をやっているお店。今回は味噌チャーシューメンと味付け背脂をオーダー。ほっとする優しい味わいでいつも癒されます。チャーシューも絶品！味付け背脂もたまらない！ただ個人的には麺量が気持ち多いため、最後気合いを入れてます。たくさん食べたい方にはおすすめ。
平日の12:10頃ランチで利用しました。先客無しでカウンター席へ。塩ラーメン＋チャーハンセット（1,150円）を注文し5分弱で着丼。スッキリした味わいのスープに細麺が良く合いました。チャーハンも脂っこくなく美味しくいただきました。父・息子さんの連携調理は必見！それぞれ手際が良いので待ち時間も楽しめました。次回は夜の居酒屋さんの時に伺いたいと思います。ご馳走様でした。※ラーメンの料金：夜は昼より+50円※チャーハンセットは一人前でも半チャーハンでも料金が変わりません。食べたい量で注文できます。※駐車場はありませんので近くのコインパークを利用。
塩ラーメンと半チャーハンのセットをいただきました。塩ラーメンは柔らかめの縮れ麺でしたが、私はもう少し硬めの方が好みです。スープはサッポロ一番に似た味がしました。チャーシューは脂身がないのに柔らかいので驚きましたが少ししょっぱいかな？チャーハンは少し硬めに炊いたご飯と醤油の香ばしさが初めての経験で美味しかったです。
23年5月21日（日）12時30分：初訪問塩ラーメン（730円）、大盛り（150円） PayPay払い3組の先客がカウンター、テーブル席に。店内は飲み屋の雰囲気です。他の人も頼んでいたので塩ラーメンを注文。2人でのオペレーションです。ジョッキでお冷が提供されます（笑15分くらいで着丼。少し時間がかかったのは、設備がラーメン屋でなく飲み屋なので、麺を茹でるのに交通渋滞が起きていたかも。スープは濃いめで油が多く、昔ながらの中華麺によく合います。ごちそうさまでした^_^席数：約二十数席／接客：★★★★☆／盛り：★★★☆☆／味変：★★★☆☆
塩ラーメンが美味しいとの投稿をみて訪問しました。個人的にはチャーハンがとても美味しかったです。ラーメンは思った以上に麺が入っており、お腹いっぱいになれました。夜のメニューが沢山あったので、居酒屋としても訪問してみたいです。
コスパ的には問題なし。夜は、何度も行っていますが、ランチは初訪問です。着席して塩ラーメンを注文。凄く美味しかったです。もっと早く来れば良かったと後悔しています(^^ゞランチは、11:30～14:00までです。通称｢居酒屋ランチ｣と言いますが、絶品の塩ラーメンをご賞味あれ。夜は、17:00～22:00までやっていますよ。また来たくなる居酒屋(居酒屋ランチ)の一つでリピーター間違いなし。塩ラーメン美味しかったです。ご馳走様でした😋
| 名前 |
居酒屋都 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
048-433-8339 |
| 営業時間 |
[水木] 11:30～14:00,18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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2026年1月土曜日の昼間に訪店。店内客ゼロ。ランチメニューの塩ラーメン＆炒飯をオーダー。先に塩ラーメンが着丼。柔らかめの細縮れ麺に濃厚な塩スープ。大き目の叉焼とメンマも柔らかく美味。麺は多めで食べ応えあり。スープは濃厚。炒飯はしっとり系の味濃いめ。コレはこれでありか！総じて満足出来る味。全体的に味は濃いめ。他のメニューも試していたい。空いてるのが不思議だった。