85歳の店主が作る優しい飛騨ラーメン。
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飛騨ラーメンの特徴
極細縮れ麺にアッサリしたスープが絶品のラーメン屋です。
おばあちゃんが一人で切り盛りするお店でアットホームな雰囲気が魅力的です。
飛騨ラーメンのチャーハンと餃子は、どちらも美味しく満足感が高いです。
守谷市役所の十字路にある昭和ラーメン店、創業50年以上85歳のおばあちゃんが1人で営んでいる店です。昔は裏メニューだった「焼きそば」が好評だという噂をその筋から入手（どの筋？）焼きそばにライスを添えて頂きました。濃いめのまろやかソースでご飯がモリモリ進む美味しい焼きそばでした(^^)出汁が抜群に効いたうずらと山菜が入った飛騨ラーメンもおすすめ！
飛騨ラーメンをいただきました。あっさり系の細めん醤油ラーメンです。ワンオペのため、時間に余裕がある時の来店をおすすめ致します。
・タンメン（税込750円）駐車場は店舗入口前の道路の向かいにあります。店内を入ると飛騨高山と書かれた暖簾や装飾があった。飛騨出身の方なんですかね。カウンターと小上がりにテーブルが4～5個。思っていたより広い感じ。メニューは多くないです。おばあちゃんのワンオペで、提供までに少し待ちました。運ばれてきたタンメンは野菜たっぷりで、薄味だけど旨味がしっかりスープに溶け出してて、丁寧に作られてる感じのするラーメン。注文してから出てくるまで時間が掛かったけど、満足のいく一杯でした。
うずらと山菜入りという珍しいスタイルですが個人的には理想の美味しい醤油ラーメンが食べられます。ただ店主が80歳を超えているためいつやめてもおかしくない状態。11月22日復活しました！マジで嬉しい！おばちゃんも元気そうだった。ただ、骨の固定プレート除去にまた手術が必要みたいで😢
2025.7.5(土)初訪問です。13時30分到着、入店です。駐車場は、道を挟んで向かいにあります。カウンター席４卓、２人掛けテーブル１卓、小上がり席４卓の狭い店内。※エアコンは、余り効いていない😢※あ母さんが１人で頑張ってます。👊😆🎵注文は、1️⃣飛騨ラーメンあっさりしてますが美味しいスープ❗細麺で具材たっぷりで美味しかったです👍山菜、ワカメ、うずらの卵、シナチク、チャーシュー、ネギ。2️⃣餃子焼き加減が良いが、ちょっと自分には、餡が微妙な感じかな。醤油が無く、餃子のタレが置いてあります。ごちそうさまでした。
店主は80代でワンオペしていて、尊敬です。あっさり系ラーメンが大好きなので、この店おすすめです。今日暑いから、冷やし中華を決めました。これも美味しかったです。
飛騨ラーメン餃子チャーハン頼んだけどどれも美味しかった❗️84歳になるおばあちゃんが一人で切り盛りしてるので先客が居るとかなりの時間待たされてしまう…
駐車場が分かり難いが、お店の正面道路を挟んで向いにある（お店の看板が…）年季が入ったお店飛騨ラーメンは、山菜の載った極細丸麺（素麺の様）醤油味のさっぱり目チャーシューと若芽・ネギ・うずら卵・メンマが載る細麺は直ぐに出来る常連さんが食べに来るお店の様個性はない。値段が安い飛騨ラーメンは、６５０円で大盛１００円増しお母さんがワンオペだった。
ご高齢の女性が一人で切り盛りされており、スピード感はありませんが、丁寧に美味しく安く作っていただきありがたいです♪駐車場は道路挟んだ向かいにあり、お店の裏には市役所の広大な駐車場あり♪ラーメンは極細縮れ麺にアッサリしたスープがよく合いトッピングも丁寧に盛り付けられ大変美味しゅうございましたm(_ _)m
| 名前 |
飛騨ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0297-48-2709 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～14:30,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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やさしい味のスープと絶品の麺。気持ちが癒される一品です。店内は静かで畳の方に座っていると昔住んでた自宅にいるようなホッとする気持ちになれる。⭐︎写真はやきそば。今度ラーメンをいただく時に撮らせていただきます。