ひれとエビの美味しさ発見！
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とんかつ とん作の特徴
正統派のとんかつが楽しめる、歴史を感じる雰囲気のお店です。
ヘルシーさを追求したロースカツは、厚みがあり美味しさ抜群です。
特製のヒレカツ定食やエビひれが、食材への感謝を感じさせる味わいです。
家族でお昼に訪問。久しぶりに料理人のとんかつを食べました。37年も営業をしているとの事！ランチとんかつ定食、味噌汁・漬け物が付いてなんと770円！ご飯は🍚丼で提供まな板が静かに長い年月美味しいとんかつを提供していた事を感じさせます。ランチメニューはありませんが、他にカキフライ、有頭エビ・ひれかつ、トンテキ定食もあります。とても美味しかったです。ご馳走さまでした🙏
歴史を感じるご主人一人で切り盛りしているとんかつの店店内はクラシックが流れる喫煙が可能上がり席とカウンター12人ほど注文するとごはんを女性は茶碗男性は丼で気遣いが嬉しいロースカツ柔らか 脂も控えめヒレカツ柔らかジューシー。
夕食に数回利用。お客さんは他におらず、店主さんも店の奥で休憩していたようでした笑エビフライとヒレカツを頼んだことがありますがどちらもめちゃくちゃ美味しい！！エビフライはお頭付きで特大だし、ヒレカツも沢山、ご飯も大盛り！気合いを入れないと食べきれないくらいの量でてきます。副菜も豊富で、特に男の人はどんぶり？みたいなひとまわり大きい茶碗でご飯が出てくるので少食の人は事前に伝えた方がいいかも。座敷席でゆっくり美味しい食事が楽しめます。ご夫婦？2人で切り盛りされてるので時間がある時に利用するのが良いかと思います。
平日11:30、カキフライが食べたくて暖簾をくぐりました。昭和60年(1985)蕨出身の大将が、ここ東浦和で開業。キレイに清掃された厨房で一つ一つ丁寧に揚げる見事な仕事ぶり。カツを毎日切り続けた二代目まな板は、その部分だけ凹んで実に趣があり、お客さんが庭の銀杏を切った際に作ってくれたそうです。コロナ以降すっかり夜のお客さんが減ったとの事。仕事帰りの夕食に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。温かい味噌汁も美味しいですよ。
22年7月15日（金）12時10分：初訪問かつ定食（770円）※サービスランチ前の通りから分かりづらい店構え。暖簾は出てますが、やってるのか心配でしたが、中に入ると、2組の先客。入り口から右の小上がりは埋まっていたので、カウンターに。入り口の黒板に表記されたランチサービスのかつ定食以外は1000円オーバーです。カウンターに座ると調理姿が見えます。とんかつは低温揚げてるのか結構放置。10分未満で提供。思った以上にキャベツのボリュームがあります。しかし、キャベツが少し黒くて気になるました。とんかつは、、ロースだと思いますが、めちゃくちゃ良い！肉の柔らかさに感動。衣も分厚く無くお肉に合います。ご飯はボリュームがありましたが、お代わりは出来るのか未確認です。ごちそうさまでした^_^
ロースカツ定食を注文しました。お店は年季が入っている印象です。カウンターに座って調理場を見ると綺麗とは言えないのでやや不安です。ロースカツは衣が薄くてカリッと揚がっています。やや揚げすぎ感が有ります。揚げ場も見えますがかなり汚れている油に見えます。調理場を見てしまうと美味しさ半減でした。
ロースカツ定食を注文しました。お店は年季が入っている印象です。カウンターに座って調理場を見ると綺麗とは言えないのでやや不安です。ロースカツは衣が薄くてカリッと揚がっています。やや揚げすぎ感が有ります。揚げ場も見えますがかなり汚れている油に見えます。調理場を見てしまうと美味しさ半減でした。
古いけど、いい雰囲気^ ^今時珍しい正統派なとんかつ屋さん^ ^ヒレとエビ定食を注文。揚げ具合も調度良く、衣も軽い印象でサクサク進む😍ご飯も丼で盛りが良いが小鉢を細かく付けてくれるのでペロっと頂ける。大将も女将さんも感じ良かったです^ ^
地元紙のとんかつ店です。カツの美味しさは相変わらず美味しく、ボリュームも満点です。リーズナブルなランチも大変満足がいく美味しさです。是非足を運んでほしいお店です。
| 名前 |
とんかつ とん作 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-874-3596 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:30～14:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒336-0926 埼玉県さいたま市緑区東浦和１丁目２２−４ |
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ランチ時間に初訪問です。建物は古い昭和感がありいい雰囲気でクラッシック音楽を流して、昔からの正統派なとんかつ屋さんですね。ロースかつ定食を注文、思っていたよりもカツが大きく揚げ具合も調度良くて衣も軽くサクサクしていました。ただ食べ終わってのカツの油か揚げ油かが皿に、ご飯も丼で盛りが良く小鉢のお新香も付いてます。美味しかったです。