絶品秋刀魚パスタで癒しの古民家体験。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
リストランテ谷澤の特徴
秋刀魚のパスタは骨まで食べられ、さっぱりした美味しさが特徴です。
敷地内には自家製パンのお店や癒される空間が広がっています。
古民家をリメイクしたおしゃれな雰囲気で、料理のクオリティは高いです。
平日ランチを利用。予約をしたほうがよい人気店。古民家二階にあるおしゃれな空間。ランチメニューにコースもあります。店員さんのホスピタリティーはよいです。料理はどれも美味しいです。料理を出すタイミングも考え提供してくれます。今度は、ディナーで伺いたいです。
リストランテヤザワさん、古民家のお店は、東川口徒歩7分、他にもグランシャリオやパン屋さんなどお店のある場所で、駐車場も複数台分あります。夜なので、イルミネーションもあり、デートも盛り上がりそう、入り口から期待が高まります。まずサラダの野菜とドレッシングが美味しくて、有機野菜で、浦和美園で特別に作ってもらっている野菜との事でした。どの野菜も特徴を活かしている味わいです。ドレッシングもすごく好みで、それだけで幸せな気持ちになりました。前菜は、つぶ貝やエビ、テリーヌ、カリフラワーも美味しくて、種類も多いし目で楽しめます。オマール海老のパスタは、クリーミィで、黒トリュフも添えてあり、すっごく豪華で見た目も大胆、味は繊細で、また量もありました。どのメニューにも、サービス精神を感じます。表参道で働いていた時からのお客さんも来ているそうです。カウンター席だと、たくさん店主の谷澤さんとお話出来るようです笑ステーキは、ナックル赤身のビスティカ、こちらもボリューミーで、美味しくいただきました。デザートプレートも可愛くて、美味しかったです。小さな花火が可愛いので、記念日や、クリスマスにも良いですね。冠婚葬祭や忘年会、新年会など20人くらいの集まりでも、使える様子です。他メニューは、ビーフシチューやタンシチューも気になりました。秋刀魚のコンフィパスタは、12時間煮込んでいるので、売り切れの日もあるのだそうです。また秋刀魚の季節のうちに、食べに行きたいです。クリスマス用チーズケーキも売っていましたよ。ドリンクも、クラフトコーラなど美味しく頂きました。ホント美味しくてお勧めです！ご馳走様でした。
Uberで三、四年前から何度も利用させていただいております。日替わり弁当のクオリティが高く、いつも感動するのですが、最近質もボリュームも落ちてしまったなあと悲しく思っております。写真は１〜３枚目が２年くらい前のもので、４枚目が本日の物になります。とくに美味しかった、感動したものになりますが、他にも季節の食材を使用したパスタや大ボリュームのハンバーグなど、いつも本当に美味しかったです。自家栽培？のお野菜が売りとのことで、食べたことのないお野菜を食べられることも楽しみでしたが、最近はそちらもほとんどなく……もちろん、日替わりなので日によるのでしょうが、最近は開ける瞬間のワクワクがアタリかハズレかみたいなドキドキに変わってしまいました。まず大前提として、価格は変わっておりません（Uberで1300円）物価や米の価格が上昇しているなかで、同じ価格で提供していただいていることには大変感謝しております。しかし、手数料も含めると1500円以上となる金額は、決して安いランチではありません。ひと月、もしくは数ヶ月に一度、ご褒美として頼むくらいです。お店様の懐に入る金額と今のご時世を考えたら、これが限界なのかもしれません。しかし、注文するたびに質が下がっていくのを感じるのは、やはり寂しいものです。懲りずにまた注文するかもしれませんが、あのワクワクを再び味わえたら嬉しいです。おいしいお弁当をありがとうございました。
古民家が気になり言ってみるとレストランやパン屋など幾つかの店舗がありました。このレストランは、蕎麦屋の２階。丁寧なお料理だと思う。スパゲッティとシチューを注文。桃がなくなってしまいメロンに代用して作ってくださいました。シチューのデミソースも美味しかったです。ランチの予約は必須です。
ずっと前から気になっていたお店で、素敵な体験をしました。女子会コース2名から4,500円誕生日のお祝いです。HPから予約です。飲み放題にビールがないこと、デザートの飾り付けについて、キャンセル料は前日50%、当日100%、とお電話いただきました。ビールはなくてもスパークリングがあり、乾杯！アペロールのカクテルは初めて飲みましたが飲みやすかったです。サングリアが甘くて美味しい。前菜の温玉ねぎのバルサミコ酢まみれが、とても気に入りました。キャロットラペはフレッシュなオレンジの香りと、程よい塩味が絶妙です。カマンベールの下にはドライフルーツとナッツのいちじくサラミ仕立て？甘くて美味しい…。綺麗なプチプチ粒マスタードののった鴨肉。この時点で色々な味わいがもう楽しくて！サラダにはカマンベールがたくさんのっていて、食べたらスモークでびっくり！香り豊かで幸せいっぱいです。黄色いドレッシングは何が入っているのか判別できず…とっても美味しいです。フライドオニオンものって、食感や香りが楽しく飽きない。鯛のカルパッチョに添えてあるのは、バジル大根おろしでしょうか。初めて食べました。野菜、ソースと鯛で包んで食べたら相性抜群でした！パスタはきのこにしっかり味付けしてあって香ばしく、クリームソースとパスタの優しい味わいと絡めるのいいな、食べた時のコントラストが面白いな、と思いました。私には量が多くて残してしまって本当に申し訳ないです。とても美味しかったのに…。写真忘れましたが、次にマルゲリータハーフサイズがきました！釜はないと思うのですが、釜焼きしたようなジューシーさともちもちの生地がとっても美味しくて、パン屋さんもあると思うのでその技術なのでしょうか？デザートはとっても可愛くしていただきました。フルーツもあって素敵。感激しました。工夫を凝らしたお料理と飲み放題でこのお値段はすごいです。ありがとうございました。雰囲気も良くて、ぜひ再訪したいお店です。
弟夫婦と平日ランチタイムに訪問しました。古民家の2階にある、静かなリストランテ。おすすめのローストビーフ丼とパスタランチを頂きました。前菜やスープ、ドルチェにドリンクが付く＋1000円のコースにしました。ボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。色々なランチメニューがあったので、また伺いたいと思います。
ディナーでは初めて来ました秋刀魚のパスタは、見た目もインパクトとがあり骨まで食べれて味もさっぱりしていて美味しかったです。義母を初めて連れて来たのですが、とても気に入ったようで喜んでくれました。
敷地内には自家製パンのお店やいくつかお食事も楽しめ、駐車場にあるプルートレイン🚃が目印で、敷地内も癒される空間です。以前1階の「神楽」で美味しいお蕎麦を頂きましたが、その時から気になっていた、2階の「ristorante谷澤」にてお食事をご馳走になりました。席の予約だけでしたので、本来ならアラカルト料理になりますが、一人5000円程の予算で、シェフおまかせのコース料理をお願いすると、快く引き受けて頂けました。写真の白桃100%ジュースは別になりますが、それ以外がコース料理でした。料理もソースの味わい、そして、薫製サラダの演出に至るまで素晴らしく、最後の素敵なデザートまでとても美味しく頂きました。記念日や接待などにもおすすめしたくなるお店です。店長のシェフは、以前、違う場所でお店をされていた噂を聞いていましたが、料理のセンスや味覚も持ち合わせた、一流のシェフだと思いました。大満足でした🎵コース料理は、基本予約制のようです。
古民家風のイタリアン料理店目立たないけど 一階がお蕎麦屋さん二階がリストランテ谷澤さん お料理が最高またリーズナブル素敵な隠れ家的なお店です。
| 名前 |
リストランテ谷澤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
048-287-3802 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ランチのパスタコースが大好きで、2週連続で伺ってしまいました。前菜は野菜たっぷりでボリュームがあり、パスタは季節の食材を使っていてとても美味しいです。平日でも人気で混雑していますが、スタッフさんの丁寧で優しい対応ありがとうございます。