旭川ラーメンのおいしさ、再発見！
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らーめん山頭火 イオンレイクタウンmori店の特徴
北海道旭川市の本店を持つラーメン店で、特にしおらーめんが好評です。
新メニューの青唐仕立ての豚骨塩は魅力的な辛みで評判です。
イオンレイクタウンmoriのレストラン街にある、長年愛されるお店です。
レイクタウンにある旭川ラーメン店。以前は首都圏に何店舗もあった記憶がありますが、昨今閉店が相次ぎ今では珍しい存在。昔からここの塩ラーメンが好きです。相変わらずスープはクリーミーで美味しいし、チャーシューも柔らかく美味しいのですが、麺がやや柔らかすぎる気がしたのと、スープがやや温い気がしました。それでも懐かしい味でした。接客も丁寧でした。
店内狭い。麺は好みが分かれると思う。塩味が1番好みかな。
カップ麺でもよく見かけるラーメンを実食してみたくて訪問させていただきました。もちろんしおらーめんを選択🍜イメージより結構甘めなスープですが、美味しくいただきました😋
2025/3/30 合盛りしおらーめん旭川発祥のラーメン店で、国内は北海道を中心に12店ほど展開しています。創業時のメニューで、おすすめのしおらーめんを食べることに。スープは豚骨白湯で、塩ラーメンですが豚骨ラーメンと言ってもいい味わいです。豚骨と魚介の旨みを感じられるバランスで、さっぱり食べられます。麺はやや縮れのある中細麺で、白湯スープと合っています。チャーシューのとろ肉は希少部位の頬肉とのことで、柔らかくて美味かったです。とろ肉の美味さが印象的な、美味い一杯でした。
私が大学生の頃、はじめて食べたラーメンでこれ以上にないくらい衝撃を受けたのが山頭火のラーメンでした。数十年ぶりにどーしても食べたい衝動にかられ、レイクタウンまで足を運びました。日曜日の夕飯時でしたが、タイミングが良かったのか、列の先頭に並び、程なくして奥のテーブル席に案内されました。本当は塩ラーメンを食べたいと思っていましたが、こどもや妻が頼んでいたので、自分は辛みそラーメンの大盛りを頼みました。運ばれてきたラーメンの見た目から器から、懐かしいあの頃のままで、感慨深い。細めの麺はツルッとした舌触りと芯が硬めでうまい。辛みそといいつつも、山頭火特有の甘みのあるスープがマイルドにして旨みを感じる。チャーシューは柔らかくとろける食感で、あっという間に完食でした。普通思い出は美化されるのですが、思い出のとおり、めちゃくちゃうまい一杯だった。妻も子供たちも口を揃えて美味しいと言ってくれました。1点、物価高騰のおり仕方のないことですが、全て1000円オーバーはなかなかに値上がったなぁ、と感じざるを得ません。こればかりは仕方ないか。全体的には満足です。ご馳走様でした。
塩ラーメンに味玉トッピング味はまぁまぁかな。麺の量は見た目よりもありました。
久しぶりのレイクタウン。そして10年以上ぶり(記憶が思い出せない。笑)の山頭火！！もちろん、しおラーメンと鮭いくらの小丼のセット、餃子を注文しました。·餃子は、少し小振りで餡は柔らかめ。皮はパリっとしていて良い！·鮭いくら小丼は、まぁまぁです。ほんのちょびっと生臭さあったかも。·しおラーメンは、何か麺が多く感じました。そして塩とんこつといいますか、ドロッとしたスープに、メンマ、木耳、ナルト、ネギ、そして小梅。いやーTHE山頭火ってスタイルが懐かし過ぎた！！最高！！20数年前、都内と仙台初めて食べた時は衝撃すぎてクセになってました。なんか急に思い出して食べたくなっちゃう。同時は今ほどラーメン店やジャンルも発展しておらず、スマホなどもなくてラーメンの情報を仕入れるのも大変だった。気がつけば北海道を除くと、仙台1、埼玉1、東京3、あとは沖縄とあれだけあった山頭火もこれしか無くなっていて衝撃受けた。食生活やコスト、人手不足、人口減、利益率、、、ラーメン屋さん10年やるのもめっちゃ大変だと思います。今回は同時並んで食べたメンバーと訪問し当時を懐かしみ、今まで色んなラーメン食べてきた事などを想い、当時の味はなんとなくしか思い出せないけどひたすら麺を煤ってスープを飲んだ今日。次世代の子供とも山頭火を食べる事ができて嬉しかった。住んでる近くにお店があって良かった。皆さん色々な意見あるかと思いますが僕にとっては大事なお店です。これからも末永く営業されていかれる事を願います！ご馳走様でした！
しおらーめん 普通盛り 950円。辛玉チャーシューご飯 300円。とても美味しかったです。山頭火のカップラーメンも大好きです。次はつけ麺を食べにリピートしたいです。
埼玉県越谷市にある らーめん山頭火 イオンレイクタウン店北海道旭川市に本店を置く山頭火★口頭注文制、カウンター、テーブル席有りしおらーめん味玉¥980お昼のピークを過ぎていた為が比較的空いていた。中々に濃い目な豚骨スープに旨い塩ダレが合わさりバランスは良い◎細めな縮れ麺を使用しており少し風味が好みではなかったがのど越しは良い☆茹で加減味付けの良い味玉、柔らかいバラチャーシュー2枚、キクラゲ、ナルト、ネギと梅干しが入るが小さい為噛むとタネごとクラッシュしてしまう笑旨かったです、ご馳走様でした😋まだ旭川本店には行った事ないけど雰囲気は味わえました。越谷レイクタウンはめちゃくちゃ広いのでハイカロリーを食した後は買い物がてらお散歩しました♫越谷レイクタウン駅から760m程駐車場もとても広いですが土日祝日などは激混みします。
| 名前 |
らーめん山頭火 イオンレイクタウンmori店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-967-5133 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒343-0828 埼玉県越谷市レイクタウン３丁目１−１ イオン |
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とにかく「味」が満点💯でした!(^^)!私の口コミでは滅多にない☆５評価を進呈します！しおらーめん+焼き餃子で1470円(税込み）。しおらーめんも餃子も優しい味と香りと口当たりで満ちててイヤな部分が全くなかったのだ。旨味しかない素晴らしい出来。特に餃子は何個でもバクバク食べられそうでした🥟。ラーメンもスープを完飲してしまいました🍜。腎臓に弱点がある私にとってコレなかなかないことでした。麺も具材もスープとバランスよく絡み合いおいしかったし。＜サービス、雰囲気＞は普通の店かも。スタンプカードとか作成してくれれば遠くからでも何度でも通うかもしれません。一度検討してみてください。