エチオピア アリーチャの深い余韻。
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SOL'S COFFEE ROASTERYの特徴
エチオピア アリーチャ ナチュラルの深めの風味があるコーヒーです。
ベリー系の風味が楽しめる濃厚なスペシャリティコーヒーを提供しています。
コーヒー豆の選別やドリップ方法など、気軽に会話が楽しめる場所です。
珈琲は浅煎りから中深煎りまで幅広く、私は好きな味が多い。店員さんはフレンドリーで、落ち着きがありながらも笑顔が絶えないお店。海外からの観光客も多く、日本なのに海外の雰囲気も味わえるのも、私は好き。サンドウィッチなパンは店内で焼き上げていて、香ばしくこれも私は好き。BLTはもちろん『サバサンド』が美味しい😋
シングルオリジンコーヒーを買いに来ました。雨の日の土曜の朝10時頃で混んでいたが、じっくり選ぶ時間があるといえばそんなに気にならない時間。豆を買うとコーヒーいっぱい無料で、エチオピアの深煎りETHIOPIA YIRGACHEFFE ARICHA NATURALを購入後に着席。譲り合いで席のすき間に座ることができた。深煎りでも濃すぎず適度なフルーティさが残り、私の好みだった。
なんといってもコーヒーの香りが良かったです。このご時世に、スコーンをつけても1000円いかない価格設定もありがたい……。スコーンがやや硬め食感だったのも好みでした。
コーヒー屋さんを求めて近所を歩いてる時にたまたま見つけたお店ですが、私の好みの浅煎りのお豆を取り扱っているお店でした。店内も雰囲気もよく座りたかったのですが、だいぶ人気店のようで満席に近かったのでテイクアウトで本日のコーヒーを頂きました。とっても好みの美味しい浅煎りコーヒーで最高でした！
日曜日の朝早く、夫婦で来店しました。BLTサンドとタマゴハムサンドをそれぞれ注文したものを半分にカットしてもらい、シェアしていただきましたが、スタッフの方は丁寧に対応していただけました。お洒落ですが店内はそれほど広くなく、10人も入れないようなスペースです。この日はカウンターに座りましたが、長居はできないような仕様ですね。それでも雰囲気は悪くなく、気ぜわしいという感じではありませんでした。食べ終わるまではゆったり過ごせました。ごちそうさまでした。
浅草橋に行ったら、モーニングはここで頂きます。コーヒー美味しいです、スコーンも素朴な味でした。スタッフのみなさんもおしゃれで楽しい会話をしてくださります。外国人観光客のお客さまにも人気なようです。
浅草橋のこだわりカフェスタンドで一杯のラテを堪能。焙煎機のある本格派の一軒！この日は浅草橋で商談があり、ひと仕事終えてホッとひと息。とはいえ、まだしっかり食事をする時間でもない…そんな微妙なタイミングでどうしようかと歩いていると、ふと目に入ったのがこちらのカフェ。カフェスタンドのような佇まいで、シンプルながらも洗練された雰囲気が漂っています。店頭のエスプレッソマシンに目をやると、かなり本格的なものを使用している様子。これはラテにも期待できそうだと思い、迷わず入店することにしました。店内はコンパクトながらも、コーヒーの香りが漂う落ち着いた空間。メニューをチェックしてみると、なんと豆の焙煎も行っているとのこと。奥に目を向けると、立派な焙煎機が置かれており、このお店でしか味わえないオリジナルブレンドもあるようです。こだわりが詰まった一杯が楽しめそうで、ますます期待が高まります。フードメニューも充実しているようでしたが、今回はひとまずラテを注文。エスプレッソの味わいをダイレクトに感じられる一杯を楽しむことにしました。しばらくすると、目の前に運ばれてきたラテ。ふんわりとしたきめ細やかなフォームミルクが美しく、見た目からしてすでに完成度の高さが伝わってきます。ひと口飲んでみると、クリーミーな口当たりとともに、しっかりとしたエスプレッソのコクと苦味が広がり、バランスの取れた味わい。ミルクの甘みとエスプレッソの深みが絶妙に調和しており、まさに理想的なラテです。このクオリティのラテが味わえるのであれば、次回はぜひフードメニューにも挑戦してみたいところ。さらに、オリジナルのブレンドコーヒーも気になるので、次回はブラックでその味をじっくり楽しみたい。浅草橋の街歩きの合間に立ち寄るのにぴったりの一軒。コーヒー好きなら一度は訪れる価値ありの、こだわりが詰まったカフェスタンドでした！
散歩がてらにふらりと立ち寄りましたメニュー選びの際に色々と丁寧に説明して貰いましたせっかくなので店員さんのおすすめのエチオピア アリーチャ ナチュラルのちょっぴり深めなのと、お供にベイクドチーズケーキをオーダー普段飲みに最適な何度も飲みたくなるようなとても良いコーヒー所謂浅煎りエチオピアとは一歩離れていて、しっかりとコーヒーらしく、でも余韻にちゃんとエチオピアのナチュラルらしさもあってとても秀逸だと思いました。リピーターが多い豆との事で納得です。毎日飲んでも疲れない、そんなテイスト。ドリップの段階で割とモッコモコだったので酸味をちゃんと感じれたのは意外でした。お供のチーズケーキもとても具合がよくペロリでした。コーヒー＆お菓子双方に良かったので豆とスコーンもお土産にゲットしました。スコーンもバッチリ美味しかったです。自分でドリップするのも楽しみ。バチバチの浅煎りに疲れてしまった人には割と癒やし力高いと思います。お菓子もレベル高いと思いましたので、お供も是非に。
だいぶ前に行きました。早めの時間だったので、一番乗り。サンドイッチを注文したのですが、苦手な食材があったものの抜いてくれました。コーヒーも美味しく、豆も購入して自宅でも楽しみました♪
| 名前 |
SOL'S COFFEE ROASTERY |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5829-8824 |
| 営業時間 |
[日土] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒111-0053 東京都台東区浅草橋３丁目２５−７ ＮＩ ビル 1F |
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今日も上野から御徒町、蔵前でひと休憩エスプレッソのデカフェダブルショット、酸味が強めで相性がよくないなー酸味が強いならもっと華やかさ奥深さ多層的な香りが欲しいですね～蔵前のソルズコーヒーロースタリー。