浜町駅近！
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炭火焼鳥 日本橋 逢鳥の特徴
浜町駅からすぐの立地で、焼き鳥が絶品です。
2階の座敷は接待にもぴったりの大人の雰囲気があります。
ランチの唐揚げ定食はボリューム満点で美味でした。
●湯葉●ねぎ塩レバ刺し●串おまかせ５本[ささみ、はらみ、ねぎま、かわ、つくね]●大山鶏胸肉のたたき●濃厚 鶏スープ日本橋浜町にある大山鶏を使った焼鳥店。他に池袋や恵比寿、神谷町に姉妹店も。１階はカウンター席、２階は座敷の個室になってました。QRコードからスマホで注文するスタイル。焼鳥はぷっくり膨れて口に入れると肉汁が溢れるほどジューシーで美味しかっただけでなく、ねぎ塩レバ刺しや胸肉のたたきも新鮮で格別でした。最後に濃厚な鶏スープで〆。
浜町駅A1出口すぐ。事前予約して伺いましたが、18時過ぎには満席になる人気店なので予約が安心です。大山鶏の串はどれも一本が大きく、しっとりしたささみや脂の乗ったせせりなど、部位ごとの旨味がダイレクトに楽しめます。ねぎまのパリッとした皮目が美味！低温調理のレバ刺しは、ごま油の香りととろける食感が絶品。お酒が進みます。〆の親子丼までしっかり量があり、大満足の夜になりました。キャッシュレス決済のみなので、そこだけご注意を。
都営新宿線浜町駅の出口の近くにある。そのほか、都営浅草線、総武快速線と様々な駅からのアクセスが可能。お店は隠れ家のような佇まい。店内は落ち着いた照明に落ち着いた色合いの店内。カウンター席と個室がある。カウンター席はオープンキッチンになっていて、料理を眺めることも可能。備長炭で焼く、「大山鶏」を食べることができる。今回はアラカルトでいただいた。◎お通し湯葉でした。◎串おまかせ5本ささみ、せせり、阿波尾鶏のもも、肩、ちょうちんを食べました。それぞれ歯応えがあり、部位によって異なる味を堪能できた。◎ねぎ塩レバ刺しレバー独特の臭みがなく、食べやすかった。魚の刺身を食べているかのようにスルッと食べてしまった。食感はレバーだが、ねぎ塩のおかげか、箸が進んだ。◎鶏のたたき厚みが適度にあり、食べ応え抜群。薬味が多く、何と一緒に食べようか悩んだ。◎鶏スープクラムチャウダーを飲んでいるかのようだった。あっさりを予想していたら、濃厚なスープ。食後にいただいたが、他の料理にも合いそう。◎自家製プリンおすすめポイントを聞いたら、「なめらかで香りがいい」とのことで、いただいた。甘すぎなく、確かになめらかだった。プリンらしい香りが食欲を更に注いだ。ごちそうさまでした。#PR
日本橋にある大人の隠れ家な焼き鳥浜町公園のほど近く。江戸の情緒が残る街角に、ひっそりと佇む古民家。今回は、以前から気になっていた「日本橋 逢鳥』さんへ。外観は街並みに溶け込む落ち着いた日本家屋。一歩足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気の和の佇まい1階は焼き場を囲むライブ感溢れるカウンター、2階には落ち着いた個室の座敷があります。今回は、一階のカウンター席で焼いているライブ感も楽しめる特等席でお食事を楽しみました。今回はアラカルトで注文まずお通しとして出されたのは『湯葉』上品な出汁の味付けに、これからの料理への期待が高まります。♦︎ねぎ塩レバ刺し低温調理されたレバーは、驚くほど「ふわふわ・とろとろ」。臭みもまったくなくクリーミーで美味しい。ごま油を纏ったたっぷりのねぎダレと一緒に口に運べば、一瞬でとろけます。鮮度の良さがダイレクトに伝わる逸品。♦︎大山鶏胸肉のたたき新鮮で驚くほど柔らかく、そしてジューシー。生姜醤油が鳥の旨味をキリッと引き立ててくれます。噛み締めるほどに溢れる旨味がたまりません。♦︎備長炭で焼き上げる串焼き（おまかせ5本）目の前で一本一本丁寧に、備長炭の強火力で焼き上げられます。✴︎ねぎま：大ぶりな身がジューシー。ネギとの相性は説明不要の王道。✴︎せせり：弾力があり、噛むほどに肉汁が溢れます。✴︎砂ぎも：このコリコリとした食感でクセになるおいしさ！✴︎ささみ：絶妙な火入れ。わさびでさっぱり！✴︎つくね（タレ）：軟骨のコリコリ感がアクセント。濃厚なタレが絡んで絶品。焼きたてをそのまま手渡しでいただけるのは、まさにカウンター席だけの特権ですね。♦︎〆の鳥白湯スープ最後は濃厚な白湯スープで。濃厚なのに優しく、お腹の底から温まる。〆にぴったりの一杯でした。古民家をリノベーションした空間は、接待や会食には2階の個室、デートなら絶対に1階のカウンターがおすすめです。今回はアラカルトでしたが、コース料理もかなりリーズナブル。浜町の豊かな自然と古い街並みを散策した後に、こんな隠れ家で絶品焼き鳥をいただく。大切な人との食事や女子会、家族連れなど、どんなシーンでも自信を持っておすすめできる一軒です。
浜町駅徒歩10秒。古民家を改装した和モダン空間で、特別な“焼鳥時間”を。大山鶏を紀州備長炭で丁寧に焼き上げる、まさに“大人の隠れ家”。デートにも、接待や忘年会にもぴったりな完全個室があるのも嬉しいポイント。落ち着いた灯りの中で、香ばしい炭の香りと極上の地鶏を堪能しました。香ばしく焼き上げられた串に、全国から厳選された日本酒やサワーを合わせる贅沢時間。店内に流れるジャズとともに、心地よく“日本橋の夜”を楽しめる特別な一軒です。忘年会や接待、記念日ディナーにもおすすめ。次は「鶏すき焼き鍋コース」を味わいに伺いたいです。
過日。浜町の駅に降り立つは初🚃目と鼻の先に突如現れるのは、まるで大人の隠れ家の如く佇む店のしつらえ。🔖炭火焼鳥 日本橋 逢鳥📍 東京都中央区日本橋浜町2丁目６０−１こちらの逢鳥は。元々は、築80年程の古民家を店舗へと改造し、ここまでの変貌を遂げられたそうです🤔店内へ足を踏み入れると随所には、古の家屋の名が残る。現代に佇む逢鳥の和モダンな空間と、昔の家屋の名残りとが見事に融合👏カウンターのお席も広くゆったりとしているので、私のようなおひとりさま呑兵衛であれど扉を叩きやすいお店だと思います🍶逢鳥は、兎にも角にもこだわりの深さを魅せてくれるお店。この場所でしか出逢うことのない"特別な1本"を味わせてくれるお店。焼鳥は大山鶏を使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げていきます。まずは湯葉の濃厚なとろみを嗜む酔い夜への序章🌙おまかせで焼いていただいたのは、ささみとせせり、ねぎまでした。焼きが仕上がるまでの眼福は、もはやカウンター席での醍醐味なのでしょう🫣ついつい魅入ってしまういつもの癖が、これまた空腹をも刺激していくのです😮💨ささみはふっくらとてもジューシーでして。絶妙な塩味加減が無限に鶏の旨みを引き立てていくかのよう😋ささみの食感の良さに、わさびのアクセントはこの上ない口福でした🥹せせりに思わず「旨ッ」＆焼鳥職人をガン見。笑焼きが実に繊細さを惑わせるけれど、旨みが濃厚で力強い💪このしっかりとした歯ごたえとジューシーさとが、焼きとの対比を存分に楽しませてくれる、まさしく"特別な1本"に唸りました。鶏と葱との相性の良さを改めて実感することができるのはねぎま。そして、ただ一言を申し上げるとするならば「外と内との対象」なるもの。特段、内に秘めたるはふっくらさとジューシーさと🤔舌がここまで感じ取れるものなのかと、姿勢を正し直すまで🙇♀️極めて美味を導く食の要素に、実直に向き合うことができたのだと感じています。たれでいただいたのはふりそで。華やかな旨みを味わえたことと、1串の大きさが割と大きめなこととも相まって。串の一つひとつに満足度が高すぎた🥹レバ刺しは新鮮で濃厚な旨みに加え。たっぷりの葱のアシストが尊く👏このひと皿がこれ程までに酒泥棒と化すとは🍶人生って幸せ🫣💕出汁巻き玉子は店長が乙女(私)の為に、ハート型に飾ってくださいました🫶この一手間を掛けてくださることが嬉しくて。有難くいただきました😋お出汁が優雅に薫、優しいお味のふわふわ玉子に🥹心が深く吐息を漏らしていくかのようなえも言われぬ口福感にただ、包まれていきます😌そして場所を選ばずしてデザートは別腹族、の代表🙋♀️胡麻プリンの程よい甘さに酔いしれて、お食事の〆とさせていただきました😋逢鳥の店内は奥座敷の個室も完備されているので。この日も早い時間から続々とお客さまが連れ立ち来店されていました👏ある意味厳かな雰囲気を醸し出しているかのようで、実はカジュアルに楽しめるスタイルが選ばれやすい秘訣なのかもと🤔お酒のラインナップも豊富なもので、まぁ、呑兵衛はお察し🤫そして、ただただ逢鳥の焼鳥は美味い😋結局はこの一言に尽きるのではないかとも思うわけですが🤔趣のある和の空間で、絶品の数々を味わう👏自分にご褒美を与えてあげたい時にオススメな逢鳥です。お腹の空き具合も準備万端にして是非🤭ご馳走さまでした😋
浜町駅から徒歩1分！「大山鶏」を紀州備長炭で焼き上げる焼き鳥が絶品の人気店。落ち着いた店内はおひとり様もデートにも♪カウンター席は焼き場が見えてワクワク。今回はアリーナ席のカウンターに通していただきました。先ずは白ワインでお疲れ様〜お通しはさっぱりとした湯葉刺しで夏を感じます。メニューのお店おすすめからアラカルトでオーダー♪・名物ねぎ塩レバ刺し低温調理されたレバーにねぎ塩ダレがたっぷり！臭みゼロで口の中でとろける〜〜・出汁巻き玉子もう、見るからにふわっふわ！！！箸を入れるとお出汁があふれ、じゅわっと最高です。玉子4〜5個くらい使っていそうなボリューム感。・串おまかせ5本塩：ねぎま、ささみ、せせり、砂肝タレ：つくねカウンターから焼けるのを今か今かと待ち侘び，，ついに本命来たーーーーーーー！！！ひと串のボリュームがしっかりあって食べ応え抜群。中でも「せせり」はジューシーかつ肉質も良くて美味しすぎました♡お肉がぎゅっと詰まったつくねもおすすめ。他の串も気になりましたが、お腹いっぱいで断念、、、泣雰囲気も良く、誰を連れて行っても満足してくれそう。次回はお好みの串を選んで楽しみたいと思います！
浜町駅から徒歩1分。人形町駅から徒歩7分。絶品大山鶏の焼き鳥が堪能できる『逢鳥』に行ってきました。◇メニュー・串おまかせ5本 1,620円・ネギ塩レバ刺し 900円・出し巻き玉子 900円・濃厚鳥スープ 420円※価格は税込価格落ち着いた店内では1階にカウンター席、2階は4名から最大18名まで使える個室も完備。和の空間が居心地よく過ごせるお店で、備長炭を使ったこだわりある大山鶏が人気。おまかせ5本（ささみ・砂肝・ねぎま・せせり・つくね）は一本一本に火入れの丁寧さが感じられ、肉の旨味がしっかり味わえる。どれもボリューミーで食べ応え満点でめっちゃ美味い。固定の串は特に決まっておらずその日よって変えてるとのこと。低温調理されたネギ塩レバ刺しは、一切臭みがなく、とろける柔らかさにシャキシャキネギダレがマッチ。食感と風味のバランスが絶妙でこれは今まで食べた中でもダントツで美味しかった。ふわふわ出し巻き玉子に、〆にもぴったり濃厚鳥スープが身も心も満たす。古民家風の雰囲気でじっくり楽しみたい方や、接待やデートにも使えるおすすめの焼き鳥専門店。
こちらは浜町駅から徒歩10秒。人形町駅からは徒歩7分の備長炭で焼き上げた大山鶏が食べられる焼鳥屋さん。お店は大通りからは少し中に入ったところにあるので隠れ家感もあって雰囲気は抜群。焼鳥は本日のおまかせ5本をお願いし、そちらが焼き上がるまではネギ塩レバ刺しを。低温調理された鶏のレバーにたっぷりのネギダレがかかったレバ刺しは、口に入れると驚きの柔らかさ。これにシャキシャキのネギとゴマ油の香りが相まってめちゃくちゃ美味しいです。焼鳥はまずはささみと希少部位のえんがわからスタート。ささみはパサつきなんか全く無くてワサビとの相性もバッチリ。えんがわは砂肝の外側の部分で食感がシャクシャクしてて楽しいですね。お次のだし巻き玉子は嬉しい大きめサイズ。こちらは断面からお出汁が滴ってくるぐらいのジューシーさ。焼鳥ふた皿目はねぎまとせせりが登場。ねぎまはポーション大きめで頬張ると炭火の香ばしさと旨み抜群の肉汁が口いっぱいに広がりますね。せせりも噛むたびに旨みが溢れ出て来てこちらも美味しいですね。ラストの串はつくねで、味付けはこのタレですがタレも旨いですね。ぷちぷちの刻んだ軟骨が入ってるのもまさに自分好み。焼鳥5本だったら足りないかなーって最初は思ってましたが、それぞれボリュームがあったので十分満足出来ました。お店は割と早い時間に伺いましたが、次々と予約のお客さんや飛び込みのお客さんが来て、カウンター席はほぼ満席に。やっぱ知ってる人は知ってるんですね。
| 名前 |
炭火焼鳥 日本橋 逢鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5448-6242 |
| 営業時間 |
[日金土] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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一軒家の隠れ家焼き鳥水曜の18:30大雨の中訪問だったので人形町駅からは結構歩いた印象カウンター席もいっぱいで人気店のようお通しは生湯葉わさびが効いて美味しいおススメのネギ塩レバーは低温調理だそうで綺麗なピンク色にとろける美味しささっぱりとした大山鶏胸たたきは薬味でさっぱり茗荷やわさび生姜との相性もいい目の前で炭火で焼かれるおまかせ串5本をいただき染み渡る鳥スープで〆ごちそうさまでした。