絶品！
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博多とりかわ長政 人形町店の特徴
東京で楽しめる博多スタイルの焼きとんが絶品です。
表面カリカリに焼かれた鶏皮串が特におすすめです。
おつまみ生ピーマンも抜群の味わいを提供しています。
当時の会社で経営陣に連れて行ってもらったのがこちら長政さん！鶏皮がすごく美味しいと言われて訪問しましたが見てびっくりなんだこのギューーーーとされたのは？今は本場に食べに行ったりもして分かりますが当時これを見た際にフォルムが？？？となり食べれるのか？と疑ったくらいです😟実際は余分な脂が落とされタレを付けてしっかり焼かれているので中の方がしっとり外側がカリッとしてたまらない味でした。一人で20本はいったかもしれませんね笑書いてたら懐かしくなったので福岡でも行こうかな😅
鶏皮は絶品です！！！お腹いっぱいでもいけるほど美味しいです！全部美味しい、ぼんじりもばらもおすすめです。狭い居酒屋ですが、自分には大好きな飲み屋のひとつです。
時間をかけて準備された鳥皮は絶品です。タレと塩がありますが、どちらも美味しいです。レバーは焼き過ぎず、生でもなく、レバーの美味しさを食感含めて楽しめます。それ以外の串もどれも美味しくいただけるので好きな人は食べ過ぎに注意が必要です。鳥スープもオススメです。
2人で訪問しました。まずは、ここの定番とりかわを塩で10本頼んで、柚子塩ダレにつけていただきます。煮大根の天麩羅も美味しかったです。金曜日というのもあって前日に予約して行きましたがまだ数人の座席がありました。席はそれほど広くなく、喫煙も可能なのでそういう場所に慣れていない人にはオススメできませんが、ここの鶏皮、ビールもいいですが、間違いなくレモンサワーと相性良いですね。
焼鳥、焼きとん等、東京では専門的なところが多いですが、豚バラもあって、鶏もあるという博多スタイルのお店。名物の鳥皮ですが、私的にはそこまで美味しいという感覚はありません。博多でもそうでした。ですが、豚足があるのが嬉しかったですし、これがまた美味🎼スタッフの方も感じが良いです。と、ここからは苦言です。コロナ禍ですが、2021年初夏頃からいよいよアルコールの提供を開始。なので、平日18:00頃は結構店内が密になります。個人的かつ我儘ではありますが、アルコールの提供は良しとして過密過ぎる店内はかなり問題がありますね…。それと狭くて密な店内で喫煙OKだから、基本的に行かないお店にしました。これでも利用客が居るので、客側にも問題があります。
休日の早い夕食時間帯での訪問、先客がなく、貸切状態でラッキー。博多風の鶏皮焼きが売りのようで、10本セットをオーダーして見た。見た目は少し濃い色になっていて、皮の油をだいぶ落とした感じ。食べてみると、確か脂の感触がほぼなく、一般的な鳥皮焼きとはかなり違う風味を楽しめる。皮焼き以外に、他の部位の焼き鳥も適当にオーダーして見たが、どれも美味しく焼いてくれている。また機会があれば寄って見たい店。
ここのやきとんがジューシーでおいしい！鶏皮は言わずもがな、名前に入れて売りにしているだけはある。人形町に来たらぜひおすすめしたい。
コロナ対策も徹底しておりました。テイクアウトで鶏皮とその他合わせて10本くらいで2000円くらい。皮うまいすね。カロリーも少し控えめらしい。急なテイクアウトでしたが店内のお客さん対応しながら15分くらいでいただけました。また、リピートします。
後輩と仕事帰り通りがかりで見つけて初めて利用しました。普通のとりかわと違って香ばしくて美味しい次は10本頼みたい豚バラも間に玉ねぎがあってバランスが合うのでおすすめ！店員さんも感じのいい人でおすすめ女性の店員さんのお酒の勧め方が上手くて結構飲ませてもらいました焼酎も並々サービスしてくれて良かったです。
| 名前 |
博多とりかわ長政 人形町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3665-8686 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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おひとり様OKのサクッと寄って帰れるお店。鶏皮、レバー、ごま鯖がオススメ店内は狭いので、団体がいるとかなりうるさいです😅逆に空いてればのんびりしっぽり楽しめます。週末は予約必須です。