銀座で味わう究極の玉子焼き。
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銀座寿司幸本店の特徴
38年の歴史を持つ老舗寿司店で、四代目主人の杉山さんが手掛ける名店です。
職人が握る本格寿司が楽しめ、特に究極の玉子焼きが美味しいと評判です。
銀座で外国人富裕層客も多く、接待やデートにも最適な雰囲気のお店です。
【銀座 寿司幸本店】老舗の風格！銀座のど真ん中、並木通り沿いに佇む「寿司幸本店」。創業は明治十八年。東京で一番長い歴史を持つお寿司屋さんのひとつと聞いて、ずっと気になっていたお店です。暖簾をくぐると、どこか懐かしくも凛とした空気に包まれます。一流の職人さんが目の前で握る鮨は、どれも“静かに心を奪われる”ような、しみじみとした美味しさ。🧂 ほどよく寝かせたまぐろ赤身のづけ🦐 車海老はほんのり温かくて、口の中でふわっと甘くほどけて🐟 こはだの締め具合も絶妙で、さすがの江戸前。🍣 〆の玉子焼きは、まるで上品なカステラみたいで、思わず笑顔に。お鮨はもちろん、ガリやお吸い物まで、どこを切り取っても丁寧なお仕事。接客も過度にならず、それでいてとても温かくて、心がほどけました。特別な日に、静かに背筋が伸びるような、そんな「本物の銀座」を体験できるお店です。季節を変えて、また訪れたいなぁ。
Classic Edo-mae experience. Worth every penny. 長年続いてきた理由を納得出来る最高のお寿司屋さん。
4人で伺いました。赤貝、ウニ、お味噌汁が特に美味しかったです！若い板前さんの心意気がとても気持ちよかったです。他の方と比べてもその方が担当で良かったです。ありがとうございました。
もう38年近く通っております。正統江戸前寿司です。焼酎からワイン迄揃えておりますが、味に関しては日本一と感じます。職人様も長年勤めており、店主杉山様の面倒見の良さと教育は金八先生です。何時も記念日にしか行けない高級寿司ですが、いつ行っても、楽しく食事できます。お客様のご要望に殆どこなしますので、外国のお客様も多く来店。昨日は、欧州のフィルハーモニーのかたが楽しく食事してました。本当に素晴らしい味です。
10年以上前に上司に連れてきてもらって以来の訪問。握り中心でつまみは少しだけ、と思っていたのに出てくるものが全て美味しくて食べすぎました。二人しっかり食べて、お銚子2本で8万円ちょい。リーズナブルというべきか・・お土産にバラちらし頼みたかったが、奢られたので、我慢。
本当に頑張った時のご褒美はココ一択なくらい美味い。
四代目主人 杉山さん寿司幸本店の歴史を聞きながら楽しいお食事と時間をいただきました ありがとうございます。
昔からあるおいしいお寿司屋さんです。丁寧な作業で人を喜ばせてくれるお店です。スタッフの対応も抜群です。外国人のお客さんも来ていて雰囲気がいいです。素敵な場所がここにあります。
私が若い頃修行を再度働いたお店です。あの頃は大旦那がまだ元気で私が一番怒られました。懐かしい思いです。私にとって最高の店です。
| 名前 |
銀座寿司幸本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3571-1968 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 12:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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初めて伺いました。家庭的な雰囲気でゆったりしながらおいしいお鮨をいただきました。一流の鮨職人が握るお鮨はまた別格です。またうかがいたいです。ありがとうございました。