新橋の隠れ家でフルーツカクテルを楽しもう！
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銀座酒場 マルイチの特徴
酒が美味しいだけでなく、料理も最高な居酒屋です。
ユニークなグラスが揃う、オシャレなダイニングバーです。
季節のお酒も楽しめる、カジュアルな飲みの場として最適です。
【新橋】駅徒歩30秒の隠れ家！バー使いもレストラン使いもできる優秀店「銀座酒場 マルイチ」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ167/200新橋駅の日比谷口を出てすぐ。飲食店がひしめくエリアにある「銀座酒場マルイチ」。店内に入ってまず目を奪われるのが、カウンター。なんと樹齢600年の銀杏（いちょう）の一枚板を使っているんだそうです。全11席のカウンターと、テーブル席が3卓。こぢんまりとしていますが、木の温もりが溢れていて、なんとも落ち着く雰囲気。席についてまずオーダーしたのは、お店の看板メニューたち。 こちらの料理はお酒が進むように計算し尽くされているんです。大山鶏とろレバー。低温調理でじっくりと火を通しているため、名前の通り「とろっ」とろの食感！ レバー特有の臭みは一切なく、あるのは濃厚なクリーミーさと、ふんわりとした口当たり。博多名物胡麻カンパチ。ぷりっと弾力のあるカンパチの歯応えに、特製の香ばしい胡麻ダレがたっぷり。厚切りにカットされた雲仙ハムカツ。衣はサクサクと軽快な音を立てますが、中のハムはとってもジューシー。食べ応えがあるのに脂っこさは控えめで、ペロリといけちゃいます。「広島産牡蠣バター醤油焼き」。ぷっくりと太った大粒の牡蠣に、バター醤油のコク。これはもう、反則級の美味しさです。噛むと牡蠣の旨味ジュースが溢れ出し、バターの芳醇な香りと混ざり合う…。日本酒が進んで仕方ありません。カウンターの向こうから漂うお出汁のいい香りにつられて注文したのが「おでん」。 大根やこんにゃくといった定番はもちろん美味しいのですが、ここでぜひ食べてほしいのが「白子」と「せり」。おでん出汁でいただく白子の、なんと贅沢なこと…。口の中でクリーミーに溶けていきます。そしてシャキシャキとした「せり」の香りが、優しく鼻を抜けていく。料理長渾身の料理はどれも、お酒とのペアリングを最高に楽しませてくれるものばかりでした。厳選されたフルーツカクテルもあるので、日本酒党だけでなく、カクテル好きの方も楽しめますよ。ごちそうさまでした！
新橋駅近くにある居酒屋、どっちかというとバーっぽい感じ。おしゃれで温かみのある落ち着い雰囲気。いただいたカクテルにおつまみ、美味しかったです。ご馳走様でした。
安くて使い勝手のいいバーがある。夜遅くても灯りが消えず、そのことが、思っているより大きな救いになる。カウンターには季節の果物を使ったカクテルが並び、気持ちが少し落ち着く。派手さはないけれど、酒の肴やおにぎりが置かれているのも、ちょうどいい。夜の最後に、どこへ行こうか迷ったとき。この店にたどり着けば、それだけで十分だと思える。⸻English translateThere’s a bar that’s cheap and easy to use.Even late at night, its lights stay on,and that, more than you’d expect, feels like a kind of relief.Seasonal fruit cocktails line the counter,calming the heart just a little.There’s nothing flashy here,but the snacks and rice balls feel just right.At the end of the night, when you’re unsure where to go,if you end up here,you’ll find that’s enough.
お店がこぢんまりしているので、結構気を遣ってもらえます。生ビールを一杯飲むとレベルがわかります。サーバーの手入れは完璧でしょうね🍺おつまみもおいしく、ご飯ものも手が混んでいて印象に残ります。大山鶏レバーはこれだけ食べに来る価値のあるおいしさでたまりません(^^)価格なりの満足感があります。それなりにみなさん話しているので、シーンとしている感じはなく、カジュアルに話しながら食事とお酒が楽しめます。ビール→芋焼酎→カクテルと気の向くまま頼んでみましたが、最後のカクテルおすすめもいろいろ聞いて頂いて、いい感じのを見繕って出してもらえます🍸接客もちょうど良い距離感です⭕️
２回ほど行かせていただきました。新橋駅から徒歩３分ほどのバーです。ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキーと様々な種類のお酒を飲めます。マスターのおすすめはどれもおいしかったのでまた行きたいと思います。
２回ほど行かせていただきました。新橋駅から徒歩３分ほどのバーです。ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキーと様々な種類のお酒を飲めます。マスターのおすすめはどれもおいしかったのでまた行きたいと思います。
マスター変わって嬉しい！職場近いから安心して通えます♪たまごサンド最高！
お酒が美味しいし料理も美味しい。生ビールもめちゃくちゃ美味い。店員さんの態様も心が温かくなる接客で疲れた後に着たくなるお店。また伺います。
6月末の訪問フルーツカクテルが有名でいつも濃厚でほんまに美味しい！コスパも納得テーブルは2つ 各テーブル4-6人カウンターは8人ぐらいまで可料理も職人さんが23.24時ぐらいまではいる様子で美味しい手の込んだお腹膨れる料理もあり！それ以降はおつまみは継続してあり個人的には大好きなお店。
| 名前 |
銀座酒場 マルイチ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6218-0150 |
| 営業時間 |
[月火水木] 17:30～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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お料理がどれも本当に美味しくて、お酒とのペアリングを最高に楽しませてくれるものばかりでした。日本酒も良かったし、カクテルも楽しめました！新橋でまた来たいと思った居酒屋でした。