香り豊かな自家製蕎麦、清水町の絶品！
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目分料の特徴
自家製蕎麦粉から作る、挽き立ての絶品蕎麦が楽しめるお店です。
清水町で創業以来、長年愛されている歴史ある蕎麦屋です。
冷たい蕎麦や鶏ごぼうなど、ボリューム満点のメニューが魅力的です。
来客の多くが冷たい蕎麦をオーダーしているような感じでしょうか（あ、夏だからかなぁ？）香りが良く上品なお蕎麦と思いましたこのときのオーダーは暖かい卵とじ蕎麦にしましたこれはこれで良しです！
前から気になっていたお店です♪新そばを食べに行きました😃十割蕎麦は無く、二八蕎麦です。お店の中は広々して、落ち着いた雰囲気です。窓からの景色も良かったです🌳🍁🍂お蕎麦もつゆも美味しかったので、又食べに行きます😋
とてもおしゃれな雰囲気の店内です。窓際の席に座りましたが、リスが木の上を走り回ったりする様子が見られたりして楽しめます。蕎麦もオシャレな作りで味も良くて最高です。
とっても美味しいお蕎麦屋さんで、10年振り？くらいの再訪。フェリーで小樽に上陸してまっすぐここに向かってきました。2025/7/24、金曜日の11:15に到着しましたが、並ばずに座れました。香り高い蕎麦で、蕎麦つゆも出汁が強く効いています。蕎麦湯含めて実に美味い。つけ鴨南蛮の鴨肉も抜群。たまご天ごはんは、くずしてから醤油をかけてたまごかけごはん風に頂きましたが、これも良い。スタッフの皆さんの接客も明るくていいですね。地の野菜も売っています。
父親と伺いました2人でお腹ぺこぺこだったので、それぞれ蕎麦とライスを注文しましたわたしが食べたあいのりつけ鴨、一口目はしょっぱい印象でしたが食べ進めると本当に美味しくておかわりを悩むくらいでした温かいかきあげ蕎麦を食べた父親も大満足で、何回も美味しいな！って言ってましたまた若いスタッフさんの対応がとても良く、帰りも優しい言葉をかけていただきました本当にありがとうございますまた必ず伺いますねご馳走様でした。
大変美味しかったです☆蕎麦の香り、旨味も抜群。汁もとろろもかしわも申し分無し(ﾟ∀ﾟ)ラストオーダー3分前にダメ元で電話したところ、お店まで近くだったこともあり快く『待ってまーす』と対応してくださいました。入店後も焦らせることなく接客してくださり、嬉しかったです。また近くに来た際は、食べに来ます。※天ぷら関係は売切れでした。
前から気になっていた蕎麦屋ですが、今回初めて入店させてもらいました土曜日の11：20頃到着並ぶのを覚悟してましたが、駐車場に数台分空きが有りすんなり入店できましたおすすめの冷たい蕎麦からぶっかけ五目を選択 つれは同じく冷たい蕎麦から鶏ごぼう席に運ばれて来た蕎麦は細麺なのに腰が強い麺でしたツユは好きな味でした2024年2度目の訪問平日だったので11：30頃入店でも余裕で入店できました今回は冷やしかきあげともりを注文新蕎麦だったので香りもよく、前回訪問より更に美味しくいただけました。
三立の美味しい蕎麦を久々に頂く事が出来ました。昼どきは混んでいて早々に売り切れると聞いていたので開店の11時過ぎ目指して伺いました。平日にも関わらず店内には既に5組。あいのりつけ鴨をオーダー。大盛りの蕎麦と冷たいつゆと温かい鴨汁の両方が楽しめます。腰のある蕎麦の喉越し良く、冷たいつゆはキリッと辛め、温かい汁は鴨の脂が程よく甘さを出しています。鴨肉は厚切りですが柔らかくジューシー。とっても満足の一品です。ご馳走様でした!
美味しい蕎麦でした。十勝方面の蕎麦は価格は高くて量が少な目、味は地元と大差なしの店にしか出会った事が有りませんでしたが、ここは美味かったです。
| 名前 |
目分料 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
もりそばをオーダー。新蕎麦の季節が到来し、新得蕎麦行脚の道中に立ち寄った。日曜の11時30分頃受付をして、2組10分程待った後席へ案内された。麺は中細でコシがあり表面は滑らか。噛み締めるたび、優しい甘みと香りが口いっぱいに広がり…、口から溢れるほどだったかもしれません。ツユは出汁に比重の置かれた醤油の軽い味で、しっかりと蕎麦を引立てる役目を果たしていました。流石新蕎麦という圧巻の味わい。今年いただいた新蕎麦の中でも指折りの美味しさで、食後の余韻も素晴らしかったです。ご馳走様でした。