池波正太郎も愛した天ぷら屋。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
赤坂 花むらの特徴
1921年創業の老舗天ぷら屋で、池波正太郎も通った店です。
落ち着いた雰囲気の中で、心地よく出来立ての天ぷらを楽しめます。
夜のコース9,000円は最高に美味しい天ぷらが味わえます。
先日お世話になりました。ごちそうさまでした。サービスがとても良くて、気持ちよく食事できました！ありがとうございました！老舗の品格…素晴らしいです！ただ…ネット予約した食べログサイトと実際のメニュー（店頭のメニュー）が異なっているところがあるので、関係者の方は食べログなどのネット内容を見ていただければ幸いです。（竹コースの「かき揚げ」のところ）。かき揚げ…気になるので…また、伺いたいです！よろしくお願いします。
頂いたコースは「お昼のコースB」です。厳選された食材を一品ずつ目の前であげてくれ、最後はお食事とデザートで締めます。お塩とゆずが効いた大根おろしに天つゆでいただくのですが、大根おろしがおいしくて、大根おろしだけをなん度もお代わりしてしまいました。美味しいお食事をゆっくり堪能しました。
【歴史ある店で庶民的な美味しい天ぷらを】最近の世の中には5万円近い、いやそれをはるかに超える値段の天ぷら屋さんもだいぶ出現してきているが、ここは昔ながらの天ぷら屋さんで1万円程度でいただける貴重なお店。庶民の味方ね。今回はコース料理税込8,640円。と、よりリーズナブルなコースをチョイスしてみた。創業は大正10年（1921年）と言うから頭が下がるほどの老舗。今の時代にとても貴重なお座敷天ぷら屋さん。掘りごたつ方式のお座敷なので、楽に座れて嬉しい。壁や階段などの空間は少し古びて燻んだ感じもあるが、それも味のひとつと思えば楽しい。この日は友人と2人で18時半に訪問。1階の最大12名入る部屋から笑い声が聞こえてくる。僕らは2階の大部屋（26〜30名入れる部屋）に通される。とりあえず僕らだけしかスタート時に客はいなかったが、まずは「瓶ビール（サッポロ黒ラベル中瓶）税抜700円」での乾杯スタート。お通し、前菜の「春菊の胡麻和え」、「蟹身と胡瓜の酢の物」、さらには「茶碗蒸し」が３つ連続で提供される。胡麻和えは甘く、酢の物は酸っぱく、茶碗蒸しは熱々で海老やら銀杏も入り、色々の味や温たかい冷たいも楽しめて、バリエーションに富んで楽しく、ちゃんと美味しい。前菜がひと段落したところで天ぷらスタート。まずは「才巻海老」3尾から。…基本、塩で全部いただく。見た目ほど、衣は重たくなく、熱も適度なので海老の身も柔らか。なかなか、やるな、と思った品。続いて「銀杏」…小ぶりだが、食感、味わいもよく美味しい。「イカの大葉巻き」…薄目のイカだが、柔らかでなかなか美味しい。半分を塩で、半分は天つゆおろしでいただく。ここで飲み物を変えて、僕は「麦焼酎ソーダ割り（税抜700円）」をいただく。天ぷらは「鱚（きす）」…身がホクホクでしっかり美味しい。さらに「インゲン」、「蓮根」、「舞茸」、「シラウオ」、「金時人参」、「ふきのとう」…春の訪れを感じる苦味が美味い。…と続く。「かぼちゃ」、「茄子」、「それともう一品、？？どこかでもう一品あったはず…失念しました、すいません」、そして最後を「穴子」…が飾る。…これも熱々ホクホク食感でなかなか美味しい。〆のご飯はかき揚げを使った「天丼」、「天茶」、…確認すると「天バラ」もオッケーとのこと。かき揚げの具材は小エビと小柱。天バラの味付けは塩の分量を自分で決めて、掛けていただく。サッパリとした味わいで美味しい。赤だしもお新香も美味。食後のデザートは「イチゴ（抹茶砂糖が添えられている）、抹茶ムース」…和の要素を入れた洋菓子。普通に美味しいけど、果物だけの提供に留まらず、デ意外と頑張っている感じ。…全体通してコースはどれもちゃんと充分に美味しく、これで1万円しないのは今どき圧倒的にお得。そして、結局この30人入れる大部屋に僕ら2人だけでずっと食事する空間だった。つまり客は来なかったと言うこと。一階の笑い声は相変わらず続いていたけど…。贅沢と言えば贅沢な大空間…ちょっと寂しいけど、これは知っておくべき穴場だと思う。大人数はもちろん、外国人接待でも喜ばれるであろうし、彼女と何度目かのデートでも使える。100年以上の店の歴史を感じながら食べる天ぷらは乙だなと思う。
どの天ぷらも本当に美味しかったです〜。2階の席でした。真ん中に厨房があり、それを囲うように席がありました。目の前で調理していただいて、ワクワクが止まらなかったです。大根おろしだけでもおいしくて、大根おろし永遠におかわり出してくれました。😅上司にご馳走していただきましたが、自分でこんなところに来れるのはいつだろう？🤔
初めて塩で食べる天麩羅に感動しました雰囲気も良く叔父と3人で楽しい時間を過ごせました。
夜の9,000円のコースをいただきました。全部美味しかったです。特に、万願寺とうがらし、白魚、メゴチが気に入りました。夕方早い時間で、2階には私1人だったので、時折り大将のお話を伺いながら、ゆっくりとした時間を過ごせました。ありがとうございました。
コロナ禍の土曜昼すぎに2人で。他に客おらず。お昼のコースは２種類。花むらの大将が目の前で揚げた天ぷらを味わえた。
創業1921年の老舗の天ぷら屋さんです。個室やカウンターがある、赤坂にあるとは思えない静かな一軒家のお店です。旬の素材を目の前で揚げてくれます。これがとても美味しい…！薄めの衣で素材のお味がよくわかります。本当に美味しいです！お店の雰囲気がとても良いので、仲の良い友人や恋人と来るのにとてもおすすめです。
赤坂のちょっと高級なお店。お仕事関連の人達十数人で入店。二階の個室にご案内されると、ロの字のカウンター席。カウンターの中に天ぷら職人さんが居て、目の前で揚げてくれるスタイル。コースで頼んでいたので、頃合いを見ながら次々揚げて、提供してもらえます。もちろんアツアツ！定番のえび天は、シッポまで丸ごと食べられます、と。コース内容にもよりますが、この日は１０種類以上頂いたあとに〆のご飯。三択でした。天丼と、天ぷらとご飯と、天ぷら茶漬け。食べたこと無かったので、お茶漬けを頼みました。お上品な味過ぎて、天丼にすれば良かったなー、と。
| 名前 |
赤坂 花むら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3585-4570 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 12:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂６丁目６−５ 赤坂ロイヤルビル |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
35年前から…もっとかな？学生の頃から通ってます。家族も大好きなお店です。歴代オーナー達の変わらない温かい人柄と美しい四季折々のおいしい天ぷらたち。とても贅沢な時間を過ごせます。私はサドヤのワインを頂きながらしめは決まって天茶です！知り合いに自信を持って紹介できるお店です。行けば必ずまた来たくなる本当に素敵な天ぷらやさんです。