本場の味が楽しめる!
ひととわの特徴
本場ドイツで修行された方によるプレッツェルが楽しめます。
挽きたて全粒粉を使った滋味深くて美味しいパンが魅力です。
北海道の小麦を使用したパンで、小麦の風味が楽しめます。
頂き物で食べた事があり好きなハードパンだったので買いに行きました。カンパーニュとだねッツエル。カンパーニュは、外はガリガリ中は、お餅みたいにモチモチ。たねッツエルのたねは、香ばしい。出来立てって最高です。全部食べれないので冷凍して大事に食べます。
直接買いに行ける距離ではないので、ネットから購入しました。全粒粉パンとライ麦100%のパンを購入。(いつでもいいよ便にすると10%OFFになるのでお得です。)こちらのパンは酵母も自家製なので、原材料名がとってもシンプルです。全粒粉パンは小麦と塩、ライ麦100%パンはライ麦と塩だけです。この2つを比べると、全粒粉パンのほうがしっとり柔らかめでした。ライ麦パンは敬遠されがちな、硬い!酸っぱい!というのがないので、少し酸味は感じますが、とても食べやすかったです。同封されていた文書には、秋冬は1週間は常温保存でき、常温保存がおすすめと書いてあったので、どちらも紙袋のまま常温保存していましたが、ライ麦のほうは元々の水分量がそこまで多くないので、数日たつとブレッドナイフで切る時に力がいる硬さになってしまいました。なので、2日くらいで食べきらない場合は最初に全部切っておいた方がいいかなと思います。どちらのパンも自然のうまみを感じられて、味わい深いです。大事に育てられたパンなので、味わって食べました。
プレッツェルが大好きで、本場ドイツで修行された方が作ったプレッツェルが食べられるとの事で買いに寄らせて頂きました。とても美味しかったです。
ここの全粒粉パン ライ麦パン今まで食べた全粒粉パンで1番美味いよ!
早めに行って買い物するのがよろいしいかも。ビールに合うとコメントがあるブレッツェルを買ってきました。綺麗な女性が作っています。皆様も一度行くと、応援したくなるそんなお店です。🤗
ライ麦パンとカンパーニュとプレッツェルを購入しました。皆さんがコメントされているように、いずれもヨーロッパで食べたパンに引けを取らない美味しさでした。お気に入りのパン屋なので、月に何度かは伺うつもりです。
念願のプレッツェルは焼き立て後でほんのり温かく、何も付けずとも美味しくいただけました。
ドイツパンのお店店の前に駐車場ありずっしりしたパンは噛むと旨味が広がる食事やチーズ、ハムなどと一緒に食べるのおすすめだがママレードやラズベリージャムとも相性良いもちろんバターだけでも!クセになる美味しいパン。
ここのパンは本当に”旨い” 食べればわかる 他のパン屋さんとは 異なる 本格的なパンです。 同等のパンを探そうと思ったら、都内の百貨店で出会えるかどうか。 一般的な ふんわりやわらかく、くせのない(味もない)パンをお好みの場合は、ちょっとお口に合わないかもしれません。”旨い”と感じられる。麦の美味しさ、酵母が作り出す旨さを味わいたいなら、ここのパンはお勧め。本格ドイツパンが ライ麦100 が個人的には大好きですが、全粒粉パンもとても旨いです。
| 名前 |
ひととわ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0438-55-6107 |
| 営業時間 |
[金土日] 7:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ドイツパン系統の中でもこちらのお店は中がもっちもち。くるみレーズンの全粒粉パンと、たねっツェルを購入。これは明日の朝のパンというよりも、今夜のおつまみに最高。HPで現在の在庫数が分かり、取り置きもできるという画期的なシステムも良いですね。夏季休業してしまうようなので間に合ってよかった!