絶品サンドイッチ、白山の味！
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ROUGE GORGE（ルージュゴルジュ）の特徴
ベリーハムサンドやパストラミビーフサンドが特に美味しいとの口コミが多数。
クロワッサンが別格の美味しさで、リピート希望者が多い名店です。
お洒落なイートインコーナーで、パンとカフェを一緒に楽しめます。
白山通り沿いの白山駅からも程近い場所にあるガラスケース越しに店頭販売するパン屋さん。店内がないため、雨天の時は上からテントのような雨避けが出るのか気になるところです。ガラスケースには食パン、バゲットなどのハード系、惣菜パン、菓子パンと満遍なく種類があります。他にもクロワッサンサンドやラザニア、スープ類等、価格は例外除いて200～400円台が中心で良心的なイメージ。そして、パン屋あるあるの裸陳列ではないので、直接的にお客さんや外気に晒されないのは本当に嬉しい点です。先客で２名並ばれてたのでギリギリまで悩み、カシス(259円)という珍しそうなパンにしました。カシスピューレとカレンツレーズンを練り込んだフルーティーなパンで、程よい甘味と酸味があり、そのままでも美味しいけど、ワインなどのお酒とも一緒にいただいても良さそうです。他にも大好きなマロン系など、見た目だけでなく美味しそうな組み合わせのパンが多かったので、また機会があれば色々食べてみたいです。女性店員さんの対応も良かったです。
きっと白山在住の方はこの店か少し千石寄りのテネラ（よりマニアックですが）に行くと思います。何を食べても美味しいですし、特に私はスイーツ系、サンドウィッチ系の惣菜パンがおすすめです、よくバゲットは売り切れていますね。接客も親切で、実は中でパンを焼くご主人も凄く感じの良い方です（昔はイートインスペースがあり、そこで何度も接する機会がありました）。
ふらりと立ち寄りたいベーカリー！ルージュ ゴルジュ劇場、開幕！！白山駅から徒歩圏内。大通に面したカウンターのみのベーカリーショップです。カウンターの左右に陳列されていて、行ったり来たりしながら何を買うか迷うのも楽しい！17:30頃のお伺いでまた色々選べました✨----------Order----------■エピラルドン（335円）■ヴィエノワーズ・カラメル（248円）■エピラルドンむっちんむちんで水分も適度しっかりと小麦の風味を感じます。ベーコンは練り込み式で食べ応えもばっちり。リベイクしてカリッとさせるのも美味！■ヴィエノワーズ・カラメルうま！と声出た一品。しっとり目の生地にカリカリのナッツ上にも間にもカラメルチョコが混ざっていて、ほろ苦いキャラメルでコーティング。トッピングされたお砂糖のジャリっと食感も好きだなぁ。何よりこの価格で頂けるのが嬉しい！近くのお子さん連れの方が多く、近隣の方に愛されるお店という印象。また近くに伺った際は、他のヴィエノワーズも買いたいと思います！ご馳走様でした✨
クロワッサン等、3種を購入。基本的にパンのポーションは小さめだが、クロワッサンは大きく詰まっていた。味は良い。
全てのパンが美味しい。凝ってるし具材の組み合わせのアイデアもあまり他で見ないし、味がすごく美味しい。その割にそこまで高くない。特におすすめはシュークリーム！生クリームとカスタードのミックス？のクリームが本当に美味しくて初めて食べた時びっくりした。！あとは胡桃パンやスコーンも美味しいです。そして、季節ごとに内容が変わるので空きないです！！土日の開店時はいつも混んでるので注意です。時々一種類ですがケーキも売ってますサンドイッチは作るのに時間かかるみたいでいつも人が待ってます。ここに通い始めたらほかはいけません。
ベリーハムサンドをいただきました。こちらはタイミングが良かったのか、すぐに受け取ることができました。シンプルですがとても美味しかったです。クリームパンも甘いサクサク部が広くて美味しかったです。
いつも人の集まっている町パン、白山を代表するパン屋さん。人のいない時間帯を狙って…ようやく買うことできた。念願のすぎて購入するのにだいぶ時間かかった。ラムレーズンは購入してからクリーム入れてくれた、出来立て。大事に大事に食べた。家族には黙って食べた。またこっそりきてひっそり食べる。大切に、大事に…食べれば人気のワケがわかる、町パン。町パンの醍醐味、美味しいパンに出会えます。
◎訪問5回目：2024年7月・写真の追加（2枚）◎訪問4回目：2024年1月平日13時過ぎ、待ちナシ。白山駅から徒歩3〜4分ほどのところにある美味なベーカリー。コロナ前はイートインもやられていたようなのですが、現在はテイクアウトオンリーです。複数種がラインナップするクロワッサンやカンパーニュ。オーダー後に作っていただけることが多い各種サンドイッチ。苺や栗を使った季節モノ...and more. 店頭にてオーダーする前に、パンが並ぶショウウィンドゥを確認されるのが良いかもしれませんね。オーダーした【クロワッサン】は1番オーソドックスなモノを。人気No.1だそうです。発酵バターが使われているそれをリベイクしていただけば、外側はややハードめに（最近食べた中では1番しっかりしていた）。一転、中はソフトタッチで、その食感のコントラストは上々でした。唇や舌に残るオイルも甘く、バターの余韻をしっかり楽しめた次第です。また、【バスクチーズケーキ】はやや小ぶりサイズ。食後のおやつにちょうど良き、と。さっぱりとした甘さに、ねっとりと絡んでくる生地のパフォーマンスが印象的でした。a）シチュエーション：・平日13:06頃訪問・待ち時間ナシでオーダー＆お会計b）接客：・卒なく。c）オーダー：・クロワッサン＠税込346円・バスクチーズケーキ＠税込378円など◎訪問3回目：2023年3月◎訪問2回目：2022年7月◎訪問1回目：2022年6月。
いつも並んでいるんですが、今日はたまたま空いていたので寄ってみました。（12時近くなったらすごく混んできました）甘い系も食事系も揃っています。サンドイッチ注文の場合は作るのに時間がかかるので、急いでいる時は要注意です。
| 名前 |
ROUGE GORGE（ルージュゴルジュ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6801-8148 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒112-0001 東京都文京区白山４丁目３３−２１ ライオンズマンション白山 1階 |
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小石川植物園へいく道すがら、気になっていたパン屋さんへ。ケースを見て欲しい商品をお願いするスタイルです。休日の午後でしたがボチボチ品数はありました。食事パンとクリームチーズのパンを購入。とても美味しく、他のパンも試してみたいです。次回はパンを買って植物園でピクニックもしてみたいと思います。