白山の名店、至福のイタリアン。
ヴォーロ・コズィの特徴
住宅街にひっそり佇む、雰囲気の良い素敵なお店です。
心血を注いでる料理が、キレイな盛り付けで楽しめます。
驚きのランチコースがコスパ良く、満足度の高い体験です。
こんなに沢山前菜が出てくるお店は無いような気がします。とても美味しいし、楽しい。ラビオリは本当はこれでお腹いっぱいにしたいぐらいですけど、コースだから仕方ないですよね。鴨肉も柔らかくて美味しかった!
香るイタリアンランチでコースとワインのペアリングをお願いしたところ、至福の時間を過ごせました。香りの良いトリュフが乗った前菜から始まるコースでしたが、お皿がサーブされる度に鼻を近づけているわけでもないのに盛られた料理が強めに香ってました。ワインも料理との相性バッチリ、運ばれてくる料理とワインに唸りっぱなしでした。
新鮮な素材を活かした料理は彩りも美しく、ひと皿ごとにシェフの情熱を感じました。パスタは絶妙な茹で加減でソースと絡み、ワインとの相性も抜群。心から満たされる至福のイタリアンでした。
文京区の至宝イタリアン「Volo Cosi」スペシャリテは“ヴェネツィア風魚介の前菜の盛り合わせ”の中心にあるタコのゼラチンだけで固めたもの。この9種が乗った前菜が供するまで、手の込んだアミューズが続きます。グラナパダーノをチュイルのように焼いたのも定番なのかな。塩気とパリパリ感にお酒がすすみます。そして、パスタは「トンナレッリ」と「タヤリン+白トリュフ」にしました。ラビオリも人気ですが、私はちょっと苦手。メインは鴨。デザートはマンゴーのミックスで、その後には大好きなセミフレッド。レモンのシャーベットと石垣島のマンゴスチンでごちそうさまでした。奇を衒わずに愚直に、の言葉がふさわしい文京区の貴重なイタリアンです。
Instagramで知って友人と伺いました。店内は2022年頃に改装されてクラシカルな店内はより洗練された雰囲気へ。お客さんの年齢層は40-50代の方が多く一部会食と思われる方々もいらっしゃいました。料理は前菜の品数が多くどれも彩りが素敵で、目でも充分に楽しませてもらいました☺️🌿 一皿のポーションが少なめなので足りるかな?とおもいきやデザートまでいただくとお腹ははちきれそうなほど満杯になりました😵❤️🔥 店内はお洒落で雰囲気のよい友人宅に招いて貰ったような気軽さがあり友人との美味しいご飯会にぴったりかなと思いました🌷主に2名の女性に接客して貰いましたがお二人ともとても素敵でした☺️
念願のヴォーロ・コズィさん。何年かの時間を経てついに行けました。最高の料理、最高の雰囲気最高のワイン、堪能させて頂きました。とっても良い時間を過ごさせて頂きました。とっても美味しかったです。ありがとうございました。
特別な日のディナーでおすすめと思いました。親切な接客と美味しいお料理に大満足です。ワインのマリアージュも色々とフレキシブルに対応いただきありがたかったです。コースのボリュームは多いので、品数を下げて飲む量も少しセーブすればもっとリーズナブルに出来たと思うので、次回はそうします(^^) トリュフ掛けのパスタも美味しかったです。ありがとうございました♪
ランチでシェフのオススメコースをいただきました。たくさんのお料理に、デザートまで盛りだくさんでスイーツ好きには嬉しいサービスでした。どのお料理もとても美味しくいただきました。
かみさんのリクエストにお応えして大した予備知識も無しにランチで伺いましたが、店と料理に「心血を注いでる」のが伝わってきました。味わい深く考え抜かれた美味しい料理を、アットホームなフルサービスで、細部にまで気配りされた店で食べればそりゃ★はこうなりますって。大食漢の方ですがボリュームも十分で、年配者だと食べ切れない人もいるのでは!?と心配になる程です(注:自分も年配者デス)。「名店に名スタッフあり」そんな言葉が浮かんでくるような大満足な時間を過ごさせで頂き心より感謝です。
| 名前 |
ヴォーロ・コズィ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5319-3351 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 12:00~15:00,18:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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【PRANZO B】前菜、パスタ2品、本日の特選メイン10,800円全て美味しかった。この価格でこのコースの量・質とサービスは驚愕。他のお店に行けなくなりそう。