新宿4丁目の老舗、ふっくら鰻重!
登亭 新宿店の特徴
江戸時代創業の老舗鰻問屋で、ハンドメイドの本格的な鰻料理が楽しめます。
新宿四丁目の交差点近く、清潔感あふれる明るい雰囲気の大衆食堂です。
リーズナブルな価格で、国産鰻のふっくら焼きや鰻弁当が味わえる良店です。
まさに老舗で二十数年ぶりに再訪しました。この当時は鰻が不漁になり始めたころで、確か台湾産を使っていた筈ですが(店の入り口に「本日は台湾産です」という張り紙ありました)、今は国産のみのようです。台湾産の方が身が厚くしっかりしているのですが、ふっくりと柔らかいここの調理だとやはり国産の鰻がしっくりくるような気がします。やや味が濃いタレは昔と変わらず健在ながら、メニューは色々増えていて今回は「のぼりセット(竹)」と「のぼりセット(梅)」を注文しました。うまきに骨せんべい、お吸い物、お新香、デザートが付いたセットで、うまきには一口サイズの天麩羅(?)と肝佃が添えられていました。肝佃も二十数年前に訪れたときには缶詰に変わっていたのですが、今はどうなのでしょう。五十年以上前、子どものころに食べたときは肝佃は小鉢に入って出てきたのです。この「のぼりセット」は竹梅いずれも様々な味が愉しめるという点でもおすすめでしょう。この日の客層はもっぱら高齢者で、自分が訪れたときには他に香港人とおぼしき若者が六人、美味しそうにうな丼を食べていました。ランチでもなかなか値が張る豪華なものだと思うのですが、インバウンド効果ですね。五十年以上前の当時はうな丼が確か380円で、うな重が980円くらいだったと記憶しています。お客さんはもっぱら場外馬券売り場(今のウインズ新宿)ばかりだったかと思うのですが、いやはや時代は変わりました。
昔、父に連れられてここに来ました。久しぶりに日本に一時帰国、先日墓参りを済ませて、懐かしくなり立ち寄りました。ウナギはフワフワ、タレも私好み、肝吸いも昔のままでした。思い出がよみがえりセンチメンタルな気分になりました。このお店を強くオススメします。
ランチの特上鰻丼¥3500を注文。肝吸いとお新香付き。柔らかくトロトロの鰻で美味しい!遅い朝ごはんだったのでお腹それほど空いてなかったけど、美味しくて食べてしまいました。このランチはお得!
黄色の看板がいつも目立つ。登亭のうなぎ。開店ちょっと前に行くと並んでいる。うな丼とビールを注文。あっさりしたたれ。お新香とお吸い物。良心的な値段。美味しい。
金曜の17時前に訪問。早い時間の為、席は空いてました。また、店員さんの対応も良く、値段も良心的なので再訪したいと思います。
老舗の鰻屋さんで、長年培われた技と味をしっかりと感じられるお店でした。提供される国産の鰻はふっくらとして身が柔らかく、脂ものっていて香ばしく焼き上げられています。ご飯も一粒一粒が立っていて、鰻との相性が抜群で本当に美味しくいただけました。さらに印象的だったのは接客で、妙齢のお姉さんが人情味あふれる丁寧な対応をしてくれ、心が温かくなりました。この店にはまさに日本の心が息づいていると感じます。ベトナム人のスタッフも働いており、お茶が少なくなるとすぐに注ぎに来るなど、一生懸命な接客がとても好印象でした。味と雰囲気、そして人の温かさが揃った素晴らしいお店です。
ランチ上2100円を頼む。 国産鰻だそう。肝吸も付いているので、妥当な値段だとは思うのだが、塩っぱくて、食べ終わった後、口の周りがヒリヒリした。とても血圧に悪そうなので、リピートはしないかな。
2024年11月に訪問。ランチのゴールデンタイムが終わった14時ごろに行ったので、すぐ入れました。松を注文。感想としては、国産を使っているということもあって脂乗りが非常によく、美味しかったです。何といってもここは価格の安さが売りだと思います。松で国産鰻使ってて、5100円はかなり安いと思います。ただ、代わりに店内の雰囲気、店員のエプロンは少し食堂っぽい感じ(安っぽい感じ)ですが、コストを抑えてるのでしょう。1人でいく分には全く問題ないです。店員さんも良い感じです。
江戸時代創業の老舗鰻問屋うなぎ 3/4 使用のうな重梅を頼みました。+150円でお吸い物を肝吸に変更することが可能です(メニューにも記載されています)ふっくら香ばしいうな重はとても美味しかったです楽天ペイなどのキャッシュレス決済可能。
| 名前 |
登亭 新宿店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3352-2484 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とてもおいしかったです!竹を注文🙏脂もしっかりのっている&お米の硬さ、味わいもgoodでした☺️安心安全国内産!また来たいと思います。