表参道 隠れ家で味わう海鮮フレンチ。
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表参道CILQ -シルク-の特徴
シーフードメインの創作フレンチを贅沢に楽しめます。
魚介類のプロ荒谷公彦氏が手掛ける料理が堪能できます。
隠れ家感あるおしゃれな雰囲気で女子会にも最適です。
父の誕生日に利用しました。グループ会社のvipみたいなお便りで予約したところ、シャンパンを無料いただきました🍾その後お料理もとても美味しく、焼きたてパンもアツアツ！コースとは別途でバースデーケーキを予約注文したところ、支配人がチェキを撮ってくださり良い思い出になりました📷両親はこういうサプライズあまり体験したことがなかったようで、とても喜んでました！
表参道にあるおしゃれなフレンチCILQ。「鮑と生雲丹の贅沢コース（全8品）」をいただきました。最初に出てきたオシェトラキャビアのパフェが印象的で、ほうじ茶のムース×キャビアという組み合わせにびっくり。意外だけどバランスが良くて美味しかったです。天使の海老のカダイフ焼きもサクサク食感で、海老の旨みがしっかり感じられる一皿。コース全体的に見た目もきれいで、味もちゃんと美味しく満足度が高かったです。店内は落ち着いた雰囲気で、デートや女子会、記念日利用にも良さそう。表参道でちょっと特別なフレンチを楽しみたいときにおすすめです。
友人の誕生日のお祝いで利用。ランチコースBはポーションもちょうど良く、提供スピードもテンポがいい。別注のホールケーキが登場した時はあまりにも可愛くて感動した。友人もとても喜んでくれて、こちらにして大正解だった。
魚介フレンチでランチをいただきました。お昼のフレンチでも全体的にさっぱりとしていて、とても食べやすく美味しかったです。名物の“天使のエビ”もプリッとしていて風味が良く、期待以上でした。店員さんも気さくで丁寧に接してくださり、居心地の良い時間を過ごせました。記念日やデートにもぴったりのお店だと思います。また伺いたいです。
11月誕生日のママ友と、 birthdayランチに行ってきました。店内は落ち着いた雰囲気で、少し高級な感じがありました。ある程度きちんとした服装がよいかと思いオシャレしていきましたが、周りの方をみるとジーンズの方もいたりで、カジュアルな方が多く見られました。1番人気と記載があったコースを予約◎LUNCH Bコース ¥5,500（7品）⚫︎戻りかつおのタルタル⚫︎カナダ産オマールロブスターのポッシェ⚫︎魚貝のカルパッチョ⚫︎魚介のグリル⚫︎オーストラリア産仔羊のロースト（＋¥1,500）⚫︎天使の海老 五穀米の焼リゾットスープ仕立て⚫︎季節のデザート 小菓子⚫︎ドリンク（コーヒー、紅茶、ハーブティー）⚫︎自家製米パン（おかわりできます）テンポよく料理は提供されます。スタッフの方も優しく、緊張感がほぐされます。お料理は魚介を中心にしたカジュアルフレンチ。肉料理はメインで選んだ仔羊だけでした。料理のお味も、素材を活かした上品な感じで、海の幸を感じられて美味しかったです。おかわりできるパンが食べやすい大きさで、温かく柔らかく甘味もあり美味しかったです。グラスシャンパン、グラスワインも¥1,500位とリーズナブルでした。次回は『近海生うにの冷製カッペリーニ』を食べてみたいです。ご馳走さまでした。
表参道にあるフレンチレストラン「CILQ」で、海鮮中心のコースをいただきました。ひと皿ひと皿が独創的で、見た目の美しさはもちろん、味のバランスや素材の活かし方に感動。中でもエビを使った料理が印象的で、調理法やソースのバリエーションが豊富。エビ好き・海鮮好きにはたまらない構成でした。全体を通して軽やかなのにしっかり満足感があり、フレンチでありながらどこか和の繊細さも感じられるスタイル。落ち着いた雰囲気で、記念日やゆったりと食事を楽しみたい夜にぴったりのお店です。
魚介にこだわったフランス料理店。骨董通り(高樹町通り）から、少し裏に入った処にあります。ランチで頂きました。【ランチCコース】 ¥8.000•キャッツアイ・オイスター(生牡蠣)• 魚介のマリネ(鱒）• モロッコ風塩レモンとビストゥソース• 甘海老のコンソジュレと枝豆のヴルーテ• 生雲丹の冷製カッペリーニ• カナダ産オマール・ロブスタートリュフ・アメリケーヌ・ソース• オーストラリア産鮑 香草焼き• ニューカレドニア産天使海老五穀米の焼きリゾット スープ仕立て• 自家製パン• デザート(マンゴーアイス、ムース、アメリカン・チェリー)• 小菓子(フィナンシェ)• ドリンク(コーヒー、紅茶、ハーブティー)魚介のフランス料理、美味しかった。斬新な発想の料理の数々。甘海老のコンソジュレは、濃厚なスープ。生雲丹の冷製カッペリーニも、名前は出さないけど、銀座の有名店の100倍はいい。リゾットは、出汁汁を掛ける日本風のもの。それぞれの料理は、量が少なく、大食いの僕には物足りない。BGMは、アシッドジャズ、R&B、エンヤなどがかかってました。クレジットカード使えます。
表参道の裏にひっそり佇む隠れ屋の様な素敵なシーフードフレンチレストランに行って来ました。魚介がどれも新鮮で美味しくて色々工夫されていますが素材はしっかりしてました。生雲丹のカッペリーニは雲丹の味と細いパスタが絡まって1番私のお気に入りです。パンも米粉で出来ていて焼きたてを持って来てくれますが何個でも食べれる美味しさでした。誕生日月だったので20パーセント割引と言うサービス。誕生日プレートも用意してくれます。お祝いにも使える素敵なレストランでした。
「鮑、雲丹、オマールの極上海の幸コース」①兵庫県室津産生牡蠣を海水のジュレで②メカジキのレアスモーク③甘海老のコンソメジュレ - ヴィシソワーズと④生雲丹の冷製カッペリーニ⑤カナダ産オマール海老のバプール - リュフアメリケーヌソース⑥オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」- パセリと青森ガーリックのオーブン焼き⑦五穀米と浅利スープの焼きリゾット⑧季節のデザート＆珈琲・小菓子新鮮な食材を使っていて大変美味しかったです。生牡蠣と海水のジュレは見栄えも輝いていて海の香りも豊かでした。メカジキは間に牡蠣がサンドされていました。生雲丹の冷製カッペリーニは雲丹の香りや味が濃厚でした。オマール海老は大変香ばしく美味しかったです。鮑「翡翠の瞳」は柔らかく美味しかったです。貝殻を裏返すと綺麗な翡翠色になっていました。焼きリゾットは和風の感じでお腹に優しく、また満腹感も感じられました。お店は、アットホームな感じで、またスタッフも笑顔で話しかけてくれて良かった。道路に１階で面しているので、窓がブラインドで閉じられていて、外が見えないのが少し惜しかったです。
| 名前 |
表参道CILQ -シルク- |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6418-1199 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:30～15:00,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒107-0062 東京都港区南青山５丁目１６−５ ＭＡ ＦＩＶＥ 1F |
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記念日にランチをしました。お料理はどれも美味しく、特に天使の海老と生雲丹がとても美味しかったです。生雲丹はカッペリーニとして出されましたが、生雲丹だけを楽しむような形でもよかったかも、、北海道出身の同行者は、美味しいけどやっぱり海鮮は地元のほうが、、と言っていましたが、私としては、どれも一工夫されていたので地元の採れたてとは別物として楽しめました。また、暑い日だったのですが、よければお手拭きで顔を拭いてくださいと仰っていただき、気取らない雰囲気もいいなと思いました。