和とイタリアンの絶妙融合。
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イル・テアトリーノ・ダ・サローネ【イタリアン】の特徴
和とイタリアンの融合を意識した食べやすい料理が魅力的です。
隠れ家的な場所に位置し、洗練された雰囲気で特別感を演出しています。
毎月変わるコース料理が楽しめ、訪問ごとに新しい体験が待っています。
IL TEATRINO DA SALONEは、広尾にありながら別世界に誘われるような上質なイタリアン。店内は落ち着きと緊張感が共存し、これから始まる料理への期待が高まります。料理はどれも独創的でありながら味の軸がぶれず、素材の旨みがはっきりと伝わってきます。コースの流れも美しく、食後には深い満足感が残ります。ワインペアリングも秀逸で、料理との相性が抜群。記念日や大切な会食に、自信を持っておすすめできる一軒です。
利用回数は15回程度の新参ですが和とイタリア料理の融合を感じる事が出来ます。歴代のシェフもゴ・エ・ミヨやミシュランで評価されている間違いないお店ですね。1番印象に残った皿を答える時間が1番苦痛に感じます🤣
青山の駅から少し離れたところにあります。ランチは以前に伺ったこともあり2回目です。個室がすごく素敵で、個室料をとってもいいくらいの素敵な空間。コースは10,650円。(今は5000円のコースもできたみたい。)前回伺った時は1つしかコースがなかった気がします。かなり本格的な内容で、ディナーと同じような内容のお食事が楽しめるとか。肝心のお味もとっても美味しいので、またぜひ伺いたいです！！セレクトしていただいたワインもおいしかった🍷デートや女子会でもぜひおすすめです♪また伺います♡
西麻布の日赤通り沿いにある【IL TEATRINO DA SALONE】で会食。サローネグループらしく、イタリアンに和の要素を融合させたコースは月替わり。カウンター席では目の前で料理が仕上がり、丁寧な説明もあってライブ感が楽しめました。黒毛和牛の先付けやカマスの青唐辛子ソース、ピスタチオで作られた胡麻豆腐風の一皿など独創的な料理が続きます。佐賀産「ホシユタカ」の長粒米を使ったズワイガニのリゾットは特に印象的で絶品。鴨のタリオリーニやグラスフェッド仔羊の炭火焼きも見事でした。追加でいただいた「肉を使わないトマトパスタ」は動物性不使用ながら旨味が凝縮されていて驚き。ドルチェやグラニテも完成度が高く、ワインペアリングとの相性も抜群。イタリアンの枠を超えて楽しめる一軒でした。
お誕生日で連れて行っていただきました。カウンターでシェフと会話しながらご飯を食べられて、支配人の方のお話も楽しかったです。一品一品驚きがあって楽しいです。毎月料理が変わるとのことで、大変な努力をされているんだなと思いました。お酒もペアリングにしましたが量もしっかり出て、ランチからほろ酔いで素敵な時間を過ごすことができました。豚が今まで食べたものの中でも柔らかすぎて衝撃でした。唯一変わらないと言うトマトスパゲッティよりも毎月変わる皿に魅せられた印象です。デザートがいちじくでテンション爆上がりでした。ご馳走様でした。
15年ほど前にイタリアン好きの上司から横浜のサローネを強烈にお勧めされて以来気になっており念願の初サローネでした。お食事、空間、そして接客どれも素晴らしかったです🍴お席は劇場型が最近多いですが、こちらのカウンターはライブ感とサービスの絶妙な距離感がお食事を更に美味しく楽しくさせてくれます🫧全ての話題に対応しゲストをリラックスさせるあの接客がクセになって毎月来訪する方もいるのでは🪽ホワイエ？的なスペースやお化粧室も空間をたっぷりとってありラグジュアリーで、女性ウケしそうな感じでした🪞最後のお見送りも抜かり無い丁寧さ…💭ご馳走様でした🦢🥂
2025年5月この日は西麻布にあるこちらのレストランへ【イルテアトリーノダサローネ】さん※百名店 2021.2023.2025年受賞※Bronze 2017〜2021年受賞※食べログ 3.80（2025年5月時点）場所は西麻布交差点から少し入った場所、閑静な住宅街にあります。店内はとてもお洒落で個室やテーブル席、カウンター席とあります。料理はコースのみで今回は・16500円 （10品）にしました。・先付けアオリイカ 豆乳 花穂紫蘇・お造り神経締め真鯛 トラバニ風 落花生・冷前菜サザエ 黒米 新玉葱 貝出汁・揚げ物穴子 ヤングコーン トウモロコシ粉 みのり・お椀アニョロッティ 加賀焙じ茶 しまさざなみ・麺物タリオリーニ 甘海老・短麺マルタリアーティ なかやま牛 リコッタサラータ・焼き物高原黒牛いちぼ・氷菓子ブラッドオレンジ ビーツ・甘味ティラミス 黒ビール ラフロイグ・食後コーヒー 紅茶 ハーブティー以上がコース内容でした日本の食材を取り入れたコース構成でイタリアンにしては面白い内容でした。どれも素晴らしい料理でしたが、特筆は麺物のタリオリーニと甘海老の一品がとても美味しかった！ワインも色々飲ませてもらい、スタッフさんの丁寧な説明が良かった！また行きたいお店でしたね。ご馳走様でした！
先日はじめてお伺いしました。店内の雰囲気や店員さんの接客は心地よかったです。コース料理だったのですが今どきの写真映えする品が多く見栄えを重視であればいいかなと思います。和よりのイタリアンみたいですがほぼ和のメニューだなと感じました。総合的にみて料理と料金が見合ってないと感じましたが色々と勉強になったので行けて良かったです。
大阪中之島のポンテベッキオによく行っていたけれど、そこ出身の山口さんがされているil teatrino da saloneへ。イタリアのオルテリアバルトロやリストランテラバリックで修行されたそう。その後リストランテカシーナカナミッラでスーシェフを経て今のお店へ。(桜の時期最高のお店)個室でコースをいただきました。どれも素敵なお料理でした。
| 名前 |
イル・テアトリーノ・ダ・サローネ【イタリアン】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3400-5077 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 12:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒107-0062 東京都港区南青山７丁目１１−５ HOUSE7115 B1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチで利用しました。新しく5500円のコースが出来たんですね。昼重ね六重という、日本の四季を意識したものでお箸の用意もあります。前菜・揚げ物・キタッラ・焼き物（メイン）・お食事（パスタ）・甘味・食後の飲み物という内容。パスタは20〜80グラムから選べます。重厚な雰囲気、丁寧かつフレンドリーなサービス。大満足のランチとなりました。