六本木で味わう熟成肉とビオワイン。
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祥瑞 Shonzuiの特徴
高級感漂うカジュアルな雰囲気で、訪れる人々を魅了するダイニング体験です。
熟成肉とビオワインの組み合わせが楽しめる、肉好きにはたまらないお店です。
ディナーには親しい人々と賑やかに過ごせる、居心地の良いお食事空間です。
六本木でステーキといえばチェーン店の外資系ステーキハウスを思い浮かべますが、ここも六本木では知る人ぞ知るステーキの名店かなと思います。メニューがないのですが、なにを頼んでもとっても美味しいです。今回はトマトとブッラータ、マッシュルームサラダ、カルパッチョ、ステーキをいただきました。トマトとブッラータはトマトそのものも糖度の高い高品質なトマトを使用しているかと思われますがブッラータがよりトマトのおいしさを引き立てます。マッシュルームサラダは塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、炒めたオニオンのようなものが入っています。生でマッシュルームは結構苦手な方でしたがこのマッシュルームサラダのお陰で克服しました。カルパッチョは今回は紅芯大根のようなものと合わせておりお魚もとっても新鮮でプリプリ。味付けもシンプルですが素材の良さが生かされていて絶品です。ステーキは国産のお肉を使用しているそう。絶妙な焼き加減、脂身、食感でとってもおいしかったです。
六本木はいわゆる帰国子女的なステーキハウスばかりやけれど、祥瑞さんはステキなジャパニーズステーキバルよ。2人で1キロ、前菜２品とビオワインで4万円弱。ステーキは部位を選べて、焼き加減も最高。でも最高なのはステーキだけじゃなく、前菜も。こんな肉厚なカルパッチョ食べたことないわ。また大量なマッシュルームはオリーブオイルで。ワインは微妙だが、こういうときは高級なワインよりもシラーとかメルローとかでガンガン流し込むものよｗ
高級感漂うがカジュアルな雰囲気のお店。マッシュルームのサラダがインパクトもあり、かつ濃厚で美味しかったです。シマアジのカルパッチョも新鮮でした。お肉は部位単位の塊でオーダーするようで、今回は２人での訪問だったので一部位一塊の380gイチボを注文。柔らかくてとても美味しかったです。ビオワインも料理に合ったものをチョイスしてくれます。デザートも４種類あり楽しめました。量も味も大満足です！デザートワインも美味しかったです。スタッフも素朴なお人柄でまた絶対来たいと思えるお店でした。
塊肉とナチュールワインが人気のお店。トマトとプラータのサラダ、レバーがとても美味しかった。
知人のInstagramで見ていて、東京出張のタイミングで訪れました。これぞお肉！という塊を見せていただいて、その日のおすすめから好きな部位を選べるスタイルでした。その他は、5種類の前菜から好きな2種を選ぶ形で、お肉以外もとても美味しい！ワインも、赤か白か、軽めか重めか、くらいの指名でお任せして、どれも間違いなかったです。
分類は、想い出のお店訪問u0026グルメリポート少々。グルメリポートは、本当に少々なので興味のない方はスルーでお願いします。結構前から通ってる、塊肉ステーキu0026ワインバー。席を拡げて予約取りやすくなったけど、それまでは中々取れなかった。肉の焼き方はいわゆるグリルではなく揚げ焼きで、美味しいです。ステーキ以外はその日のおすすめをボードで見てオーダー。アペタイザーは少な目であくまでもステーキを楽しむべきお店。このお店を利用する時は、だいたいコースが定番で、ミッドタウンテラスのOrengeでおちあい、祥瑞へ。おなかが膨れたあと、トレーニングの一環で腹式呼吸が必要な生バンドカラオケ ゾーンRか、ミッドタウン方向に戻る途中左側のクラブ(語尾上がる方です。因みに、下がる方は全く興味なし。行く価値が見いだせない。)という感じです。
言わずと知れた熟成肉🥩とビオワイン🍷の組み合わせが最高のお店。8年ぶりの再訪！相変わらずの人気店。４人以上で前菜も色々楽しみたい！トマトとプラッタチーズのサラダ、カルパッチョでもお腹いっぱいになりました。今夜はサーロイン、イチボをチョイスしました。
いろんな部位のお肉を食べたり、数種のワインを飲むのに、おそらく4人での訪問がベストです。メニューは黒板に書いてありますがよく読めないので、スタッフの方に教えてもらいましょう。こちらのカリカリに表面を炙ったお肉が大好きです！赤み肉の美味しさが凝縮されて、いつもはレアが苦手ですが、こちらのはとても美味しい！ごちそうさまでした。
前から行きたかった祥瑞。コロナの影響かメニューは少な目だったかな？肉は流石の旨さでした。焼き加減も好みだったし脂身の部分も食べ易く疲れなかった。前菜の茄子はメチャクチャ好みでボリュームも良く最高でした。お値段も思った程でもなく良好。ただ、換気のためか店内が暑かった。
| 名前 |
祥瑞 Shonzui |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3405-7478 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 18:30～0:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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友人と2人の食事で利用しましたその日仕入れているお肉を中心に料理のご提案がされ、この日はレバー、ハツ、サーロインを焼いていただく形で前菜を2つ頂きました最初はビールで喉を潤し、2杯目は白ワイン、その後は赤ワインボトルを頂き、満足感のある食事をさせて頂きました座席は木製の椅子で広いといった印象はないので、2人で距離感近く食事したい方にはオススメですしっかり飲んで食べたので35,000くらいだった気はしますが普通の人はもっと安いかと。