六本木で味わう多彩な担々麺。
蒼龍唐玉堂 六本木店の特徴
六本木駅から徒歩すぐ、深夜まで営業の便利な担々麺屋です。
内装は本格中華の雰囲気が漂い、カッコよさを感じられます。
おすすめは紅麻辣担々麺、他のメニューも美味しいです!
無頼担々麺。久しぶりに見た唐辛子に覆われた表面。麺より唐辛子が多いのではないかと思われる程の赤い絨毯に圧倒されるけど、スープはそれほど辛くない。厨房をみていると、ひき肉たっぷりのスープを作り、麺を入れ、そこに別の中華鍋で乾煎りした唐辛子をのせている。ホントに辛く食べたい時はこの唐辛子も一緒に食べ、辛くしたくない(?)時は、唐辛子を食べなければいいのか!とにかくスープも挽肉も麺も美味しかった!!次回は餃子も食べてみたいな。いい汗かきました!!
2024.12.28 六本木シアターのLOUDNESS(冬の陣)ライブ終了後にたまたま見つけて味のある店舗外観に惹かれ入店。担々麺と餃子がメインのお店のようです。夜結構遅い時間にも関わらずさすが六本木、8割方のお客さんの入りです。注文は牛バラ担々麺、エビレタス炒飯、手打ち肉肉餃子です。チャーハンと担々麺は時間差で着丼、エビチャーハンはちょっと油を感じますがパラパラでとても美味い😋担々麺も黒ごまが効いて辛味の中に旨さがあり、牛バラも大ぶりなものが入っています。餃子の皮が手打ちなのでしょうか?もっちりして中の餡より皮が美味しかった🥟総じてレベルの高いお店です。これが担々麺かと言われると⁇となるかもしれませんが担々麺を更に進化させるとこうなるんでしょうね。あと厨房、店員さんの元気も良いです🙆
六本木交差点のすぐそば、四川麺で知られる『蒼龍唐玉堂 六本木店』へ。身体の芯から目を覚ます一杯——酸辣湯麺をいただきました。丼の表層は、赤茶に染まったとろみのあるスープ。香り立つのは黒酢の円い酸味と、ごま油・辣油の穏やかな辛香。レンゲを入れると、溶き卵がふんわりと帯を引き、絹豆腐、筍、木耳、青ねぎがリズムを作ります。ひと口めは“酸”が先行。黒酢のコクが舌に丸く広がり、追いかけて白胡椒系のキレのある“辣”が立ち上がる。酸・辣・醤のバランスがよく、後味は意外なほど軽やかで、飲むほどに食欲を促す設計です。麺は細めのストレート。粘度のあるスープをしっかり拾い上げ、啜るたびに酸味と胡椒の刺激がすっと喉を駆け抜ける。麺線がのびやかで、途中で豆腐や筍と絡めると、食感のコントラストが楽しい。卓上の酢や辣油で“酸強め”“辛増し”に寄せても破綻せず、味の振れ幅が広いのもこの一杯の美点だと思います。全体としては、鋭さより“旨みの厚み”を伴う酸辣。とろみは重すぎず、最後まで温度と香りが落ちない。冷え込む夜に、体を内側から温めてくれる安心の一杯でした。ごちそうさまでした。
唐辛子の池。ご飯を食べに目の前を何度か通ったことがあり、その度に気になっていたこちら。ランチタイムでやっと伺えました!13時頃で店内は空席あり。お一人様も多くて入りやすい印象でした✨----------Order----------■無頼漢坦々麺(1,078円)■やみつき餃子四個セット(110円)担々麺が名物とのことですが、その種類がとっても多い!笑色々悩みつつも、一番辛い”唐辛子5”の無頼漢(ブライカン)をチョイスです!まずはセットの餃子がオーダーから1分程で到着!小ぶりで皮は薄くぷりっとジューシー。お肉は甘くて食べやすく、そのままでもぱくぱく行けちゃいます。これ110円はかなりお得な印象!その後3分程とスピーディーに着丼!丼の中は、もう唐辛子パラダイス!!恐る恐るスープを飲むと、意外にも見た目に反してそこまで辛さはなし。確かに辛いけど、辛いの好きな人なら全然余裕かと!(個人差あり)旨みがあるけど甘さはあまりなく、キレのあるスープという印象です。ちなみに底には山椒もたっぷり入っていて、ジャリっとする感じがまた嬉しい!唐辛子を避けて麺リフトをしてみると、ちゅるんとした中太のもっちり麺がのぞきます。ボリューム感は結構控えめなので、お腹空いてる時はセット系がいいのかも!辛さの奥に、甘味や旨味、コクがある辛い料理が好きなので、次回伺うなら辛さ落とした方が好みに合いそうだなぁ。炒飯オーダーしている方も多かったので、そちらも頼んでみたい!ご馳走様でした✨
【蒼龍唐玉堂 六本木店】六本木/ 担々麺、中華▷担々麺の有名店🍜▷六本木で担々麺食べるなら!▷様々な種類の担々麺ラインナップ▷カジュアルに中華を食べたい時!👇いただいたのはこちら◾️青山椒担々麺 ¥1,080青山椒のフレッシュで爽やかな香りと痺れ🫑🌶️🔥赤く辛いだけではない、この青い辛みが好みです🍜✨挽肉の旨みとナッツの香りと食感🥜胡麻の濃厚な味わい!◾️ぷっくり大餃子 3個¥480蒼龍唐玉堂『名物』の大ぶりな餃子!ボリュームは普通の餃子の約3倍!それが3個🥟🥟🥟外はぷっくり、中は肉汁溢れるジューシーな餃子!この値段は嬉しい!◾️生ビール ¥580青山椒担々麺とぷっくり餃子、とても美味しかったです!今度はまた違う種類の担々麺を食べたいです。左隣の女性が食べていたゆず塩麺も、右隣の男性が食べていた青椒肉絲も美味しそうでした。L字のカウンターとテーブル席の店舗は天井も高く広々していて、上品な雰囲気!壁に描かれた龍の絵も本格感がありました。ひっきりなしにお客さんが来て賑わっていました!店構えも厳かな佇まい✨ご馳走様でした😋また伺います!お店情報 / Restaurant Info📍東京都港区六本木7-17-16 米久ビル 1F1F Yonekyu bld, 7-17-16 Roppongi Minato-ku, Tokyo🚶♂️六本木駅 徒歩2分Roppongi Station 2mins🕰️営業時間/ Open Hour月・火・水・日11:30 - 22:30 L.O. 22:00木・金・土11:30 - 04:00
六本木駅交差点をミッドタウン側へ渡り左、西麻布方面へ歩きます。途中の明治屋(スーパー)を越えた先の小道を右にいくとすぐに見えます。担々麺好きなので気になっていましたが、イザ✨◆紅マーラー担々麺980円まじで真っ赤!笑ですが、スープはハッカク風味、しっかり辛め!辛いだけじゃありません!旨さもしっかり✨生ネギを乗せてるが逆にネギの甘さが良いアクセントになってます♪麺は中太くらいなのかな?結構ぶちぶち系の食感です。途中で自家製ラー油をいれたのだが、これがまた良い!!ラー油は入れるべき!!僕が辛み好きなのもありますが、ラー油の風味足されるとなお良いわ!!!!!わー!!!完飲し(食ではなく飲、飲み干しね!笑)、食べ終わりは汗だくです笑◆ぷっくり大餃子3個480円タレは自分で作るスタイル⭐まず何も付けずにいくと結構肉感が強めな餃子ね!ボリューミー!そしてお好みのバランスの醤油とお酢とラー油を混ぜて作成したタレにつけてもなお肉の味わい強めです✨醤油だけとかでも良いくらい♪大きさもあり美味しい餃子です⭐担々麺の種類がありすぎて迷うこと必至なのです笑通し営業なのも非常にありがたい✨僕は暗めの服装だったのでなかったのですが笑白い服の方や女性の方へは紙エプロンも出してました、サービスもしっかりしてますね♪気になるものがありすぎてまた来たいな♪
どれを食べても美味しい!何を頼んでも他では食べたことない味です。ビールがどんどん進みます笑テーブルは2名席と4名席があり、大人数6名席が一つ、カウンター席でマスターの調理してる姿も楽しめます。月〜水は他の店舗と同じくらいの時間にクローズするが、木〜日は深夜までやってる。しかも深夜の時間はいつもお店の半分以上席が埋まってる。
週末は深夜まで営業していて、すごく使い勝手のいい、担々麺屋さんというか中華料理屋さんです。金曜日の22時過ぎで、店内満席でした。外国人のお客さんで賑わってました。辛めの回鍋肉と合わせて、鳥生姜飯をオーダー。これがめちゃくちゃ合いまして、美味しかったです。カウンターもあるので、1人でも入りやすく、提供スピードも早くて嬉しいです。今度行った時は、担々麺をたべてみようと思います。10種類くらいあるので悩みそうです。
だいすき!!最高。黒胡麻坦々麺と赤トマト担々麺餃子はもちろん最高だし全部美味しい。22時半でも混んでたけど席をうまいこと店員さんが詰めてくれるので意外にすぐ座れる。担々麺食べるなら絶対ここ!
| 名前 |
蒼龍唐玉堂 六本木店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3470-0451 |
| 営業時間 |
[火水日月] 11:30~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒106-0032 東京都港区六本木7丁目17−16 米久ビル 1F |
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様々な種類の担々麺メニューが楽しめる店。辛さが一番控えめの白胡麻担々麺を食べましたが、濃厚なスープで美味しかったです。麺はモチモチ系の縮れ麺で、具材に肉のそぼろ煮がトッピングされていて濃厚さが増します。紙エプロンもありました。