代官山で味わう本格パエリア。
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サル イ アモールの特徴
本場の味を楽しめる、代官山の有名スペイン料理店である。
イカ墨のパエリヤや生ハムが絶品、特にマグロの生ハムが好評である。
ミシュランのビブグルマンに7年連続選出、人気かつ評価の高いお店である。
スペイン政府公認レストラン。鳩肉や鴨肉などパエリアのメニューが充実。ワインメニューも豊富です。予約必須！
.📍サル イ アモール（代官山・スペイン料理）気取らず楽しめる、完成度重視のカジュアル・ガストロノミー。代官山にある「サル イ アモール」へ。今回はクリスマス限定コースでの訪問🎄食べログ百名店にも選出される実力派で、季節感を大切にした構成が印象的。中でも記憶に残ったのはフォアグラのサブレ。濃厚なのに重すぎず、香ばしさとのバランスがとにかく秀逸で、「あ、これ好きなやつ…」って静かにテンション上がる一皿。〆のイベリコ豚のパエリアも、米の旨みと豚のコクがしっかり重なって、最後まで満足感高め。派手な演出より、料理そのものの完成度と居心地を大事にしている感じがずっと“サル イ アモールらしい”。特別な日のコースでもブレない安心感があって、記念日にも、日常のちょっといい夜にも選びたくなる一軒。———食べログ:おみゆグルメグルメブログ:gourmet codeᝰ✍🏻各種SNS🔗Instagram / Tiktok / X /Threads / YouTube :@0miyu_gourmet
代官山にある本格スペイン料理のお店。百名店2024にも選ばれています。アラカルトで注文。前菜は美味しかったが、あまり記憶には残らなかったです。パエリアは2種類を注文。イカ墨がNo.1でした！ついてくるガーリックマヨ？のようなソースがとても相性が良く美味しかったです！
生ハムとワイン、名物料理を数品頂きましたが、とても良いお味でした。ワイン選びもソムリエの三浦さんが料理に合う飲み物をご用意してくれます!パエリアも、他のお店に無いスタイルで、かなり美味かった!是非、実際に訪問して、ビックリしてください(⌒▽⌒)
なるほどの味でした♪皆が美味しい美味しいってのもわかるお味でした。毎度のことながらお料理の写真は無し。けれどサルスエラってのが一番美味しかった。白もさっぱりで美味しかった。またいくよ〜三浦店長〜なぜか最後の綺麗になったテーブルの写真はアリ。
パエリアが食べたいという友人を連れてミシュランビブグルマンにも掲載されているこちらのお店へ。たべたいものが色々あったので、スペシャルコースを当日オーダーしました。生ハムや冷製スープ、肉料理からどれも手の混んでいて美味しかったです。人気のパエリアは少し水分が多い感じで、パリパリのパエリアがすきな友人を満足はさせてあげられませんでした。パエリアのお米の水分の感じは好き嫌いがあるかと思いますのが、わたしは美味しくいただき、全体的に満足度の高い料理の数々でした。
🇪🇸【ミシュラン掲載のスペイン料理店レビュー】料理・サービス・雰囲気すべてが素晴らしいお店でした！3人でスペシャルランチコース＋ドリンク頼んだら1人当たり7300円くらいでした。🔸前菜プレート＆ガスパチョスペインらしいサラミやトルティージャ、チーズに加え、濃厚なガスパチョが絶品。これだけでドリンクが進みます。🔸メイン：イカ墨の黒パエリアパエリア好きの私ですが、ここのイカ墨パエリアは今まで食べた中でダントツ！濃厚で香ばしく、海の旨味がギュッと凝縮。これだけで満腹になってしまうほどの満足感。🔸お肉料理柔らかくジューシーで、添えられた野菜とのバランスも◎。シンプルな塩と胡椒で食べるのもおすすめ。🔸その他の料理（アヒージョ風の一品など）一つひとつの料理が手が込んでいて、どれも味わい深くて感動。特に温かい一皿料理はソースまで絶品。🔸デザート：クレマカタラナお腹いっぱいでも、これは別腹！表面はカリッとキャラメリゼ、中はなめらかで甘さもちょうどいい。スペインらしい締めの一品にふさわしいデザート。🔸サービス・雰囲気接客がとても丁寧で、スペインの空気感を感じさせるインテリアや音楽も最高でした。スタッフのセンスとおもてなしの心が伝わってきて、とても居心地が良かったです。📌総評：ミシュラン掲載も納得の名店。料理のクオリティはもちろん、心のこもったサービスで特別なひとときを過ごせました。スペイン料理好きは必訪！
「代官山の隠れ家スペインバル！『サル イ アモール』で味わう本場の風」代官山の路地裏に佇む『サル イ アモール』は、まるでスペインのタベルナに迷い込んだような、温かみのある雰囲気が魅力のバル。階段を下りて扉を開ければ、そこは異国情緒あふれる大人の空間！名物のパエリアやタパスはもちろん、ワインとの相性抜群な料理がずらりと並び、どれも手の込んだ逸品ばかり。スペイン産の生ハムやチーズも揃っていて、お酒がどんどん進んじゃう！カウンター席でしっぽり飲むもよし、テーブル席で仲間とワイワイ楽しむもよし。スタッフの方の気さくな接客も心地よく、初めての人でもすぐに馴染める雰囲気。ちょっと特別な夜にぴったりの、大人の隠れ家バル。またふらっと立ち寄りたくなる、素敵なお店でした！
まるでスペイン？日本初の「アロセリア」🇪🇸アロセリア＝米料理専門店で名物のパエリアは遠方からも食べに来るほど人気のスペシャリテ✨店名の由来は料理に大切な「塩と愛情」😍素敵なシェフとスタッフの方々が気の利いた接客でもてなしてくれるので◎地下に広がる異国情緒漂う店内はギンガムチェックのテーブルクロスが可愛くてお洒落で温もりのある雰囲気が良き👌ミシュランビブグルマン9年連続獲得👑食べログ百名店掲載店🏆メディアにも多数出演の有名店📺料理は米料理を中心にスペインの郷土料理が思う存分味わえるのでおすすめを聞いて選んでみて🫡本当に何を食べても美味しかったから安心して身を任せられるのも嬉しいところ☝️↓今回頂いたのは↓"ガチャス・マンチェガス"アルモルタス豆のスパイシーなペースト料理お肉の旨味がクセになる日本では珍しい一品"盛り合わせ"・イベリコ豚の生ハム・ラマンチャチーズ(羊乳)・マグロの生ハム マルコナアーモンド添え"天使の海老のアヒージョ"バケットにつけて食べれば間違いない美味しさ一滴も残したくないぐらい最高"イカのフロート アリオリソース添え"ぷりぷりのイカとにんにくマヨの風味がぴったりシンプルだけど期待を裏切らない揚げ物枠"ミックス・パエリア" 魚介と鶏肉お米の加減と出汁の旨味が秀逸で良き専門店だからこそのクオリティで本物のパエリアに出会えた喜びと感動が押し寄せるこんなに美味しいスペイン料理は初めてかも？食事を終えた後の満足度が凄まじくスペイン旅行を考えてしまうほど心奪われる😊予約必須の人気店だけど頑張って予約してぜひぜひ行ってみて欲しい🙋♂️その時は誘って欲しいほどおすすめ🤣wきっと喜んでもらえると思うのでよかったら行ってみてねー😉
| 名前 |
サル イ アモール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1809-8226 |
| 営業時間 |
[水木火] 17:00～22:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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スペイン政府認定の本格スペイン料理今回注文したのは↓↓↓スペシャルランチコース6皿~前菜盛り合わせ~~季節のスープ〜~温菜~~お肉料理~~10種類以上から選べるお米料理~~デザート~コーヒー又は食後酒店員さんの接客から、味まで素敵なお店でした。久しぶりにスペインを感じれるお店に出会えて嬉しいです。もっと早く知りたかった。全てのお料理が大満足です。何食べても美味しい。特にピキージョピーマン、金華豚ロースが絶品でピキージョピーマンはふわふわ、金華豚ロースは柔らかくていくらでも食べれる。お米料理はバレンシアパエリア(ウサギと鶏肉)を。こちらも美味しかったです。次はイカ墨のパエリアを食べてみたいなと思いました。スペイン料理って日本人好みの味付けが多くて、なかなか満足出来なかったのですがこちらは本場寄りの味付けに近くて嬉しくなりました。是非ディナータイムにまた伺いたいです。