ホルモンまぜそばで極上体験!
ガガナラーメン極 渋谷店の特徴
国産黒毛和牛ホルモンを使ったラーメンが楽しめるお店です。
海老ラーメンや魚介系スープもあり、あっさりとした味わいを感じられます。
家族連れや外国人観光客にも人気で、ボリューム満点のメニューが豊富です。
宇田川通りの奥、いわゆる奥渋にあるラーメン屋。場所柄、駅からそこそこ離れてはいるが外国人観光客などで賑わっている。メニューはややインバウンド価格気味だが、その分、味はかなり洗練されているかも。ホルモンつけ麺を頂いたが久々に水っぽくない潤いを感じる麺だったかも。歯応え良し。つけ汁もホルモンの香りがほんのり香りつつ、味は濃厚で、脂が特に美味しさを感じる脂だった。もう少し安ければ、通いたいお店かも。
奥渋をうろついていたら見つけたので訪問しました。悩んだ末に渋ホルラーメンを注文しました。思ったよりもくどくなくて食べやすかったです。次回はまぜそばに挑戦してみたいです。
イメージはもつ鍋のラーメン版かな。麺は大盛りの無料サービスをやっていましたが、私(写真)は普通盛りです。見た目通りの味。美味しかったです。
ホルモンつけ麺をいただきました。大盛とトッピングひとつをオマケしてくれます。普通盛りのメンママシでオーダー。提供の時に紙エプロンを使うか聞いてくれてありがたかったです。
帰り道にたまたま見つけてホルモン好きなので入店!誰も居なかったので少々不安でしたが着席したら次々とお客さんが来ました。丁寧に作られた一杯だと感じました!スープにホルモンの甘みが溶け出ていて一口目から美味しかったです😊ホルモンも臭みがなく、プリプリ!キャベツは甘みもあり、もやしも新鮮でした!麺は大盛り無料!普通盛りをオーダーしましたが、けっこう量が多くて残してしまい申し訳ない。次回は辛い味の麺少なめをいただきたいと思いました。
料理の美味しさはもちろん、店内の清潔感と落ち着いた雰囲気が素晴らしく、初めて訪れた際から心からリラックスできました。スタッフの方々の笑顔と細やかな気配りが印象的で、どの席に座っても快適に過ごせました。家族や友人と一緒にまた来たいと思える、素敵なお店です。
渋谷のセンター街を抜けて10分くらい歩いた先の奥渋にあるつけ麺屋。平日のランチに訪問したが、並ぶなどはなくすぐに入店できた。ホルモンつけ麺というのが看板メニューらしく注文してみることに。スープは魚介をベースとしたやや濃厚スープ。スープにはホルモンが入っており、あぶってあるので油がいい感じにダシのようになっている。麺は中太でスープによく絡み美味しい。また近くに行ったら食べたい。
予算:1000円〜アクセス:渋谷駅から11分オーダー:食券機で購入強み:ホルモン以前渋谷を散策していた時から気になっていたお店に来店。特製つけ麺はチャーシュー2枚、海苔3枚、味玉、メンマが入っていて、後半はレモンを絞ってあっさりと。スープは魚介スープでドロっとした濃厚なやつ。ホルモンつけ麺なので、スープの中にはホルモンが入っていました!ホルモンは牛ホルモンで美味しくて焼肉屋で出てくるホルモンにも負けないですね!つけ麺との相性も良いかと!まぜそばは醤油ベースで、ホルモンとの相性よくペロリと食べられるやつ!ニンニクを入れたり最後にご飯を入れて〆るのも良いかも!期間限定で麺大盛り無料なので、今のうちに行くのがオススメです!頼んだメニューホルモンまぜそば 1300円特製ホルモンつけ麺 1500円ご飯 150円チャーシューマヨ丼 300円。
今回は東京都渋谷区宇多川にある『ガガナラーメン極』若い子や海外の方々に嬉しいボリューム感たっぷり注文したホルモンラーメンは良いモツ、良いニンニク、キャベツたっぷりで以外にあっさりで食べやすいラーメンでした。餃子も肉、野菜大目でジューシーで食べ応え良き。
| 名前 |
ガガナラーメン極 渋谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5738-7899 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 10:30~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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神泉駅、または渋谷駅が最寄りのラーメン屋さん。このお店の最大の魅力は、チャーシューの代わりにトッピングされる国産黒毛和牛の炙りホルモン。注文ごとに香ばしく炙られたホルモンは、脂の甘みとぷりっとした食感が際立ち、スモーキーな風味がスープに溶け込みます。【いただいたメニュー】•GaGaNa ホルモンつけ麺魚介豚骨ベースの濃厚スープと、全粒粉入りの太麺•細麺の組み合わせ。添えられたレモンを絞ることで、ホルモンの脂をさっぱりリセットしながら楽しめます。スープは豚骨や鶏ガラ、野菜、魚介のだしをじっくり煮込んだコクのある味わい。旨味は濃厚でありながら無化調にこだわっており、食後の重たさを感じさせないバランスに仕上がってます。スタイリッシュでコンパクトな店内のため、1人でも入りやすい雰囲気でした。定期的に通いたいクセになる味わい。また伺わせていただきます!