お母さんの手作り味、50年の温もり。
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豚太郎の特徴
約50年の歴史を誇る、老舗の居酒屋です。
季節ごとに旬の食材を使った料理が楽しめます。
自家製タレの串焼きと新鮮なお刺身が絶品です。
武蔵小山の夜ふと恋しくなるのは派手なご馳走ではなくこんな「実家のような一皿」だ【豚太郎】のカウンターの上の大皿料理目にとまったのは手羽元の煮込みおふくろがじっくり火にかけたような優しく角のない味がした絶妙な固ゆでの玉子切っただけの無造作なトマトその飾らなさが胃袋に滲み心をじわじわと解きほぐしていくキンと冷えたビールを合わせれば気取った酒場にはない「日常の延長線上の幸せ」が完成する仕事の疲れも日々のストレスもこの家庭的な温もりがすべて飲み込んでくれる■手羽元煮込み 700円■サッポロ黒ラベル(大瓶) 700円■お通し(カニカマ) 300円。
クリスマスに豚太郎。鮨を食べた後に歩いていたら見つけたお店。60年続いているみたいです。ママが素敵。
牛筋煮込サイコー❣️刺身も美味しく頂けました♪
渋くてエモい！お婆ちゃんガンバってるので応援したくなる。50年以上やってるらしい。ちらほらGを見掛けたけど、年季が入ってる店だからしょうがない。
なかなかの雰囲気です。ちょっと声が届かなかったりオーダー漏れは有りますが、そこはご愛嬌。いつまでも頑張ってほしいですね😄
2024年で、創業60周年を迎えた老舗コの字酒場。とにかく料理がいい！お母さんは、武蔵小山No.1料理上手です。行くなら今のうちです。
季節ごとに旬の食材を使ったお料理がカウンターの上に並びます。特に春に出る筍の煮物は最高です。飲み物も6月あたりは紫蘇サワー、冬はかぼすサワー、また国産レモン(ノーワックスなのでそのままグラスにつっこめる)の時期もあります。収穫によって出る期間が変わるので出会えたらラッキーです。カウンターのお料理以外にもお刺身などもあるのでお母さんに聞いてみると良いと思います。忙しくなるとお父さんが助けに来ますが基本的にお母さんお一人で切り盛りされているのでゆったりとお酒、お料理を楽しむのが良いと思います。
お母さん また行きます!
お母さん変わりませんね!良かった!
| 名前 |
豚太郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3715-5901 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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全てお母さんの創作料理。本当に美味しかった！個人的には、まぐろ能天が本当に美味しくて驚いた。ほぼトロです。大トロです。こんなに美味しいの？また、さんまのおから漬けがとても美味しかった。さんまは脂がのっているが、ゆずが入っていてさっぱり！若竹煮も味が染みて美味しかった。かぼすサワーも良かった！・注文さんまのおから漬けまぐろ能天レバーもつ煮込み若竹煮白菜煮(白子入り)〆のうどんお通し。