庄内で味わう！
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ラーメンもっけだの 鶴岡本店の特徴
限定のエビ塩ちゃんぽんが大人気で安定の美味しさです。
鶴岡で食べられる貴重な二郎系ラーメンが魅力的です。
使用する食材は山形県庄内地方の厳選素材を使用しています。
味、雰囲気、価格全て素晴らしい！無限ライスはやめてしまったが（そりゃそうよ…）ここまで続けてくれた事に感謝！しかもこの物価高に、朝セットに関しては企業努力の賜物としか言えない。でぶの味方すぎる！
いつもあぶらそばを注文。いつもアブラマシガリマヨありで頼むが味が濃くて美味しい。どんどん混ぜると辛玉がいいアクセントとなって美味しい。さらに卓上にあるにんにくでパンチがさらに増す。味濃いのが好きな人におすすめのラーメン。
油そば朝食セット(油そば(ハーフ)、生卵、無限ライス)にオプション追加(油そばガリマヨかける、野菜マシマシ、アブラ増し)をして頂きました。平打ちの太縮れ麺はワシワシ感があって食べ応えがあります。濃いめのタレと厚めに切られたホロホロのチャーシュー、たっぷりのもやし、辛玉、青ネギとガリマヨを混ぜて、卓上に置かれてる(無料の)生姜とニンニクで味変をしながら頂く油そばはこってり感があってライスとの相性が良くて(ライスが)すすみます。残った生卵をTKGとして頂き朝から大満足できました。ご馳走さまでした。
お盆休みで休業のお店が多い中、営業していました。赤唐味噌中華をいただきましたが、濃厚で美味しかった。テーブルにニンニクが置いてある店はたくさんありますが、ここはショウガも置いてありました。味変できて良かったです。鶴岡に行った時は、またおじゃましたい。
庄内のラーメン屋は夜営業する店が少ないのですが、比較的遅くまで営業してくれていることが何より有り難いです。子連れ家族で今回初めて来店しましたが、スタッフの方の細かな心配りや活気のある挨拶が非常に好感が持てました。また家族で行きたいと思います。
限定のエビ塩ちゃんぽん＋ダイスチャレンジでゲットしたハジ肉。うん。野菜がボリューミーな普通のちゃんぽん。野菜の水分で、だんだんスープが薄くなっていってる感じがするぞ。それにしても、エビ塩？普通のちゃんぽんにエビが乗ってるだけのように感じるが？？エビ出汁やエビ油でエビエビした海老スープを期待していた自分は、普通に肩透かしでした。これなら、姉妹店の雲ノ糸の味噌ラーメン食べに行けばよかったな。先月まで雲ノ糸でやってたアサリ塩バターはアサリアサリしててレギュラーにして欲しいくらい美味しかったんだけどなぁ…。なんでも、このエビちゃんぽんは春に人気で再販だったとか。リピはないかなーあと、男性スタッフが早口すぎて何言ってるかよく分からなかった。もっけだのフードサービスは地元民として応援していることから、星3つでオネシャス。
いつも美味しくいただいてます。期間限定も楽しみですが、ラーメンの野菜、脂マシマシ最高です。
安定の美味しさ風林火山さんです。限定麺の白味噌豚骨を頂きました。トッピングのくじ引きもあってサービス、接客、味も良い感じです。コスパ的にも良かったですが但し、トッピングの影響かな？スープが少しぬるかったです。でも大好きだから又行きます。
限定の麻婆ラーメンを食べたのですが、予想を覆す美味しさでした！「麻婆ラーメン」というと、ラーメン＋麻婆豆腐…的な、単純なラーメンという偏見が私にはありましたが、風林火山の麻婆ラーメンを食べて、考えが変わりました。おそらく、複数のスパイスの調合により、四川中華のような深い味わいのラーメンになっていると感じました。それでいて、見た目よりも辛味はまろやかで、スパイスのパンチを受け止める、濃厚なスープと相まって、至高の美味しさでした。トロミを纏った中太（でしょうか？）の麺も、食感もスープ、麻婆とのバランスなどま最高でした。お店側のオススメでは、余ったスープにライスを入れる事を推奨されていたのも納得です。しかし今回は仕事途中の昼休みでしたので、それはまたの機会にしたいと思います。麻婆ラーメンに抵抗がある私のような人間も、是非一度食べてみてはいかがでしょうか？それと店員さんもハキハキとして活気があり、とても良い雰囲気だったことを付け加えておきます。ごちそうさまでした！また行きます！
| 名前 |
ラーメンもっけだの 鶴岡本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-2275-5328 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 7:00～21:00 |
| HP |
https://www.mokkedanofoods.com/view/page/hurinkazan_tsuruoka |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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本日初訪しました。これまで山形・酒田の支店(風林火山時代)には訪問したことがあったものの、こちらの本店には来たことがありませんでした。鶴岡駅の近くにあった頃の味を知らないので、比較は出来ませんでしたが今現在の味も十分二郎系ラーメンとして完成していると思いました。今回オーダーしたのは「特製ラーメン(普通盛り・ヤサイマシマシ・アブラマシ)¥1400+炙り豚飯¥380+メンマ(JAF会員サービス)」でした。ヤサイマシマシにした割には野菜が少なく感じましたが、ホロホロの角煮タイプの肩ロースチャーシューが3個と味玉が入っていてボリュームがあったので十分満足でした。今回JAF会員サービスとしてメンマかネギを選択できて、今回はメンマを選びましたが、メンマを受け取った後店員が何故かネギも持ってきたのが謎でした。単なるオペレーションミスだったのでしょう。何はともあれ本店の味は過去に訪問している２店舗を越えていると思いました。