山形牛の甘味、誕生日祝いに！
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焼肉 Hodori 用賀店の特徴
オーナーのオサムさんの職人らしいナイフ捌きが印象的なお店です。
特製チヂミや冷麺など、豊富なメニューで味わいを楽しめます。
上質な肉質でもお手頃な価格で、コスパが非常に良いです。
17時に予約をし2人で来店。電話予約のみ受け付けで基本的に予約しないといけないのかな？上塩タンから上赤身、赤身のロックステーキ、〆の卵スープなどそんなに種類多くないですが十分満腹になりました。非常に美味しかったです。一緒に来た人が最初温かい飲み物を頼みまたしが2杯目は普通に冷たいの頼んだ時に冷たいので大丈夫ですか？と1言聞いてくれたのがさすがの接客だなと思いました。
用賀にあるこじんまりした焼肉店です。Youtubeでも知名度ある焼肉屋さんです。日曜日予約して17時ちょうどに入店。あっという間に満席さすがです。お肉はタン元のシャトーブリタン、ハラミ、ツラミ、テールなどの珍しい部位も置いてあります。どれも絶品です。素晴らしいクォリティ。特にハラミは柔らかく、テールは肉の旨味が抜群でした。店員さんの対応も良くてアットホームな雰囲気も居心地良かったです。
用賀エリアと言えば、近隣のら・ぼうふも有名で美味しかったですが、今回訪問したHODORIは、それに負けないどころか、“また絶対行きたい”と思えるレベルの焼肉店でした！少し前の訪問ですが、当日はかなりしっかり食べましたが、結論から言うと満足度が非常に高い。肉質はもちろん、サイドメニュー、接客、価格バランスまで含めてかなり好印象でした。注文したメニューは以下。◼︎長芋のキムチ（600円）長芋のシャキシャキ食感とキムチの辛味が相性抜群。箸休め感覚でも食べられて、ついつい進んでしまう美味しさ。今回は単品にしましたが、キムチ盛り合わせもかなり気になりました。◼︎ホドリ特製もつ煮込み（780円）⭐️これ、かなり好きでした！もつ煮込みというと重たい印象がありますが、こちらは意外とあっさり。臭みもなく、スープまでしっかり美味しいタイプで、思わず最後まで飲みたくなるレベル。◼︎黒毛和牛上塩タン（2,980円）⭐️他のタン系が売り切れていたこともあり、思い切って2人前注文しましたが、これは大正解。程よい厚みと柔らかさで、噛むたびに旨味が広がります。王道のレモンも良いですが、個人的にはにんにく醤油がかなり刺さりました。◼︎特選ハラミ（2,980円）⭐️これも絶対頼んでほしい一品。ハラミながら味がかなり濃く、“赤身肉を食べている満足感”がしっかりあります。柔らかさだけではなく、肉の旨味をちゃんと感じられるタイプ。◼︎ツラミ（1,580円）かなりあっさり系。食感は良かったですが、個人的にはもう少しパンチが欲しかったかも。◼︎ナムル盛り合わせ（950円）種類も豊富で、箸休めとしても優秀。追加でごま油を垂らすと、一気に食欲が加速します。◼︎ロース（1,480円）比較的あっさりしつつ、しっかり美味しい。価格を考えるとかなり満足度高めで、次回も普通にリピート候補。◼︎カルビ（1,680円）⭐️これはかなり美味しかった！脂の甘みと食べ応えのバランスが良く、焼肉を食べてる満足感がしっかりあります。個人的にはかなりおすすめ。◼︎ホルモン（1,180円）脂乗りが良く、甘みもしっかり。王道に美味しいホルモンでした。◼︎上赤身（2,280円）ツラミ同様かなりあっさり系。肉質自体は良いですが、個人的にはもう少し濃さやインパクトが欲しかった印象。◼︎まる腸（880円）これも普通にかなり良かったです！脂の旨味が強く、ホルモン好きなら満足できるはず。◼︎ホドリ特製山形牛カレーハーフ（通常1,380円？）⭐️これが最後に全部持っていった感あります。かなり濃厚なルーで、しかもお米自体も美味しい。相当お腹いっぱいだったのに、気づけばペロッと完食していました。接客も非常に丁寧で、網交換などもスタッフさんから積極的に声掛けしてくださるスタイル。締めのコーヒー or アイスサービスも嬉しいポイントでした。そして何より、ここまで食べて飲んで3万円以内。このクオリティーを考えると、かなりコスパ良いと思います。用賀エリアで焼肉を探している方には、かなりおすすめしたい一軒。また絶対お伺いします。ご馳走様でした！
2025年百名店の実力🔥30ヶ月以上愛情込めて育てられた山形牛のみを扱うこだわりの焼肉店🥩まず驚いたのがタンのクオリティ。希少すぎる「シャトーブリタン」は1頭から1人前しか取れないレベルで、まさに別格。今回は上塩タンを2人前頼んだけど、これが大正解。レモンも美味しいけど、にんにく醤油で食べると一気に中毒性上がる🤤ハラミもかなりレベル高くて、もはや「ハラミ＝サブ」じゃなくて主役級。肉の旨みが濃くて、正肉食べてる感覚。ツラミはあっさり系で箸休めに◎ただガッツリ派には少し物足りないかも！〆は絶対デザートいってほしい👇・天使の生プリン（ふわとろ系で優勝）・悪魔の生チョコプリン（濃厚で背徳感やばい）焼肉のクオリティも高いのに、最後までしっかり満足させてくるの強い。
夫がYouTubeをよく見ているそうで、東京に行ったら絶対行きたい！と以前から話は聞いていて、今回念願叶って訪問する事が出来ました。焼肉は結構食べに行ってる方ですが、その都度切りたてなので脂の酸化や臭み等もほとんどなく、切り方にも拘っていて、途中で全部食べ切れるかと不安でしたが、全て美味しく頂きました。おまかせコースで予約しましたが、途中でストップも出来るそうです。
東京で行きたかった焼肉タン、ハラミ、ハツ、他良い肉。サイドメニューもおいしい。
一番行きたかった焼肉店やっといけました。お肉へのこだわりが伝わってきました。この日はカメノコが滅茶苦茶美味しかった！流石米沢牛ですね。お仕事も丁寧です。もう一度行きます。その時には更にしっかりと拝見しようと思います。
まさに「ご馳走」でした、、！タン、ハラミ、サガリをいただきました。焼肉というより鉄板焼き屋さんみたいな高級感がありました。それぞれの肉の食べさせ方もニンニク醤油やわさびなどいろいろあって楽しかったです！スタッフさんの対応も気持ち良いです。キムチがオーダー直後すぐにきたのも印象的でした。炭もしょっぱなからカンカンにいこってるし、本当すきがないなと素人ながら思いました！緊張して折角のカウンターだったのにオサムさんと会話できなかったのが心残りです笑。
肉肉の気分になって…住宅街にありながら大人気の百名店のこちらコレクター感覚で色々巡っています！奇跡的に予約がとれました！当日のおすすめメニューがありその中から特選ハラミ2980円赤身のロックステーキ2280円お店のおすすめのツラミ黒毛和牛上タン2980円ライス絶対欠かせないユッケジャンスープ1050円←これは他にも欠かせないというお仲間いて嬉しかった！キムチ600円辛くてここのキムチめっちゃ好きだった♡ビールめちゃすすむ!!こちらのお店の特徴は薬味がついてくる物多いニンニク醤油と合わせたりニンニクチップスと合わせたりツラミはコチュジャンで和えたネギと合わせたりとにかく薬味にこだわってるようでした肉肉しくて脂っこいの年々ダメで、すぐ胸焼けして気持ち悪くなっちゃう私でもここのお店の焼肉は胸焼けしなかった！そしてなんとこちらのお店サービスで食後アイスかコーヒーが選べる!!コース利用とかの人だけかと思ってたけどみんなについてくるみたい！迷わずアイスチョイス！さっぱりして美味しかった〜！
| 名前 |
焼肉 Hodori 用賀店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3707-3829 |
| 営業時間 |
[金土日火水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒158-0097 東京都世田谷区用賀２丁目２８−１９ スカイハイツ用賀 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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YouTubeを見ていて、気になっていたので店舗を利用しました。肉ごとに薬味やタレが提供され、色々な味を楽しめて良かったです。特に、ツラミとハラミ美味しかったです。冷麺は和風ベースで私の好みではなかったです。また行きたいです。