鎌倉の隠れた山形蕎麦。
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ふくやの特徴
鎌倉で味わえる本格山形の郷土料理で、特に肉そばが絶品です。
こじんまりとしたカウンター席があり、アットホームな雰囲気で楽しめるお店です。
地酒と共に山形料理を楽しめ、特に鳥中華の美味しさには定評があります。
太麺の美味しい山形蕎麦が食べれます。日本酒も得意ではなかったのですが、こちらのお店で飲みやすい日本酒を出していただいて飲めるようになりました。油そばはお酢をかけて食べると酸味が好きな方はハマると思います。
山形の料理とかお酒とかが多かったので、山形系の人がやってる店なのかなと思う。たぶん。小さな店だったけど、外でそばを食べて帰る人が結構いた。蕎麦はゴリゴリの腰(？硬さ？)の太い田舎そばだった。きっと好みが分かれると思う。軽く飲んで話して、良い店でした。
サイクリング中に偶然見つけたお店。山形そばと書いてあって、お店の軒先は、屋台のラーメン屋さんの様な感じで、暖簾が掛かっていて、カウンターがあるので、ワンコを自転車のフロントバッグに入れたまま、ココで食事をすることに。立って食べるおそば屋さんなんだけど、一般的にいわれてる立ちそば屋ではない。一杯千円するし。お店の中には3人程食べられるカウンターがあり、軒先も3人位いけると思う。山形そばのお店は銀座に「山形田」というお店があって、そこのおそばが大好きで、職場が銀座だった頃はよく食べてたんだけど、独立したら銀座に行くこともあまり無くなり、行く機会があまり無くなったので、最近食べてなかったけど、やはり山形そばは大好きなので、期待して「肉そば（1,000円）冷」を注文。太くて硬めの歯応えがある麺と、歯応えがある鶏肉がとても美味い。偶然だけど、良いお店を開拓できた！鎌倉に来る楽しみが増えたというか、多分鎌倉に来たら毎回ココで食べると思う。ココで食べるために鎌倉に来るかもしれない。
冷たい肉そばを食べました。神奈川では貴重ですが、とても本格的で美味しいです。
食べ物飲み物全てが美味い！鎌倉行った際にはいつも夜に伺ってます。他では見ないようなオリジナル料理ばかりなのに全部ハズレがないです。場所も鎌倉のメインゾーンから離れていて、隠れ家感あって良いです。
久し振りにあの怖～い女性に会いたいなと思い伺いました。しかし今回は違う男性でしたが接客スタイルは同じ方と、包丁の使い方が凄く怖い(普段料理をしないのか？デコデコの爪でパーにして食品を抑える)女性。でも、お冷やを用意するときなどは調理をしていても毎回忘れずちゃんと手を洗っていたので好感はありました。の２人でした。だしごはんとつったい肉蕎麦をいただきました。久し振りに頂きましたが、調理方法が変わったのか仕入れが変わったのか肉蕎麦の肉が親鳥？だと思いますが軟らかくなった？ように感じました。味はとても好みの味で硬めの麺が好きなのでギシギシなお蕎麦が美味しかったです。だしごはんもいつも通り美味しかったです。カウンターは毎度のことながらキッツキツなので隣の人の肘が当たる度に怯えながら食べました。今回はお酒を飲んでいる女性が隣だった為ぶつかる回数が多く、流石に次回どうするか悩みました。
本番山形で何度も肉そば鳥中華を食べていますがここのもどちらもら美味しくこの味を鎌倉に来て食べれるのは嬉しいです！だしごはんもとても美味しかったです。
比企殿の寺近くにあり、前々から気になっていた店です。鎌倉価格ですが、山形の麺料理を頂けるところはあまりないので貴重ですね。太めのコシのある蕎麦を使っただしそばを頂きました。春にしては暑かったので冷やしでさっぱり食べれて有り難い。WBC決勝戦優勝の瞬間、店主の方もアプリで見ていたようで、勝ちましたねえ と声掛け合い。ちょうど英語圏ぽい旅行の外国人の方もいらしてたのでぼそりと。雰囲気いいお店です。
つったい蕎麦（冷たい蕎麦）。蕎麦は冷たいのに限ると改めて思わせてくれる。コシのある四角い太麺がたっぷりの出汁とシンプルな具材にマッチして旨い！5，6人でいっぱいのカウンター席のみ。昼だったら酒飲みが居ない分、並んでいても回転は速いかも知れない...
| 名前 |
ふくや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9092-2980 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:00～14:30,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
こちらのおそばは太めの田舎そばで、かむほどに風味がひろがります。とくに肉そばは、しっかりめの鶏チャーシューがのっていて、食べごたえはあるのにお蕎麦なので罪悪感がないところがうれしいです。日本酒の種類も多くて、つい一品ものをたのみたくなります。玉こんにゃくやポテサラが、日本酒と合ってお気に入りです。