濃厚スープと辛シビで心満たす!
三代目 やっとこ 六天魔 中野店の特徴
辛さ・シビレを5段階から選べる、個性的なラーメンメニューが特徴です。
鶏白湯豚骨の濃厚スープとモチモチ太麺が絶妙な食感を生み出します。
めっちゃおいしかった。辛い物が好き人だったら、本当に辛くて美味しいラーメンがある。多分僕の一番好きなラーメン。外国人として販売機はすごく分かりにくいけど一人の店員は手伝った。おすすめ!ところで、にんにくとにんにくの道具は机の上に。前にそのことに見たことないけどすごくいい!
閻魔ラーメン 辛さ普通 痺れ増しを食べました。粘度ある トンコツスープにラー油の辛味が絶妙なバランス。軽やかな痺れと相まって複雑な食味。脇を固めるチャーシューやメンマの絶品‼️再訪確定👍✨
詳しくはプロフィール見てください🙇【注文】G麺大盛 1080円『コール』ニンニクなし、もやし普、背油多、濃さ濃【スープ】乳化スープで甘味と旨味がある丸いスープ😌乳化独特のいい感じが出ている👍【麺】太麺のワシワシ麺で、硬さもしっかりとあったが、ここはなんだか安っぽい感じがしてしまった😥【チャーシュー】二郎系にしては薄めのチャーシューだが、柔らかく味もそこそこ👍スープは好きだったなぁ🤗とても、二郎系がメインじゃ無いお店のスープレベルではない👊麺をもう少し頑張ってくれたら、伸びしろ半端ないって印象かな😏ごっそさん^_^🙏
【2024.12】ラーメン中+パクチー(1160円)辛さ・シビレ増し豚・鶏の15時間直火炊きという濃厚かつピュアなスープそこに辛・シビのスパイスがON!抜群に旨辛&リッチな味わいに😋やや平たい太麺はモッチモチでスープに負けず劣らず魅力的!
【2024.12】ラーメン中+パクチー(1160円)辛さ・シビレ増し豚・鶏の15時間直火炊きという濃厚かつピュアなスープそこに辛・シビのスパイスがON!抜群に旨辛&リッチな味わいに😋やや平たい太麺はモッチモチでスープに負けず劣らず魅力的!
数年ぶりに来てみると、以前は無かったG麺というメニューが増えていたので、これを注文しました。いわゆる二郎系だと思うのですが、麺の量が選べて、値段は変わりません。券売機で購入し、食券の麺量、ニンニク有無、野菜、脂、濃さを、テーブルのボールペンでマルをつけます。水はセルフサービスです。ニンニクあり、野菜と脂を増やしたのですが、結構なボリュームで、満足しました。テーブルには、ニンニクと潰す機械が置いてあり、追加投入も可能で、隣の客は味変として追加してました。私は当初の量で十分だったかな。麺も、次は大で行ってみようと思います。ごちそうさまでした。
閻魔ラーメン¥880- 辛 痺 増し麺は中太ややちぢれ、食感ツルプリだが味わいはやや低。スープは塩味 旨味 甘味 香りのバランスが良く、脂感もまあまあでややとろみがある。全体的にもう少し強さの目盛りが上がれば☆4でした。辛さ 痺れは両方増しでオーダー。辛好きもありますが、すすっても咳き込まないし 汗もかかないレベル。ちょうど良い。大きめの香辛料の殻があり、それが口の中や舌の上に残るのがもったいない。味 量 満足度からコスパ普通。ニンニク絞り放題も魅力的。ラーメン¥960- から激増¥100-商品名と価格が更新。結果 コスパやや悪。確かに辛 痺 増しに から激増しなのでより辛くはなっているが、やや汗が滲むくらい。スープだけを飲むと 味噌の塩味が優しく旨味 コクがあり 乳化した脂の甘味も少し感じる。なかなか良いのです。それが麺を食すとそうでもない。スープの旨さがあまり絡まない。辛味が後入れスタイルなので しっかり混ぜてみても油分の辛味が最終的に多くなるのでは とも思います。よくよく考えれば、辛いのは後付けなのだろうと云う結論に至りました。J系インスパイアもあるようですし、辛くない方が本来の味を楽しめるのかも。
数年前豚骨専門からカラシビ系へ業界変更したラーメン屋さん。つけ麺こそ名残がありますがかつての豚骨ラーメンはありません。粗めのスパイスを感じるメインのカラシビメニュー、カラシビ抜きも考慮した調整なせいかカラシビ時の香り含めた全体のハーモニーがあと一歩な印象です。とはいえスープにご飯を投入して食べると旨いです。ほぼ同じスープのつけ麺もあります。他の人のレビューをほぼ見ませんが、個人的にはもっそり太麺を使ったいわゆる二郎系、G麺を推します。標準で推定麺量240g前後でもやし増しも無料。豚豚したスープで結構郎を食べた感があるのでゲージの回復に使えます。ただしその手のに慣れている方は味濃いめ推奨です。
鶏白湯豚骨という珍しいスープに太麺、麺はワシワシ系かと思ったら以外とモチモチ。スープの旨味に程よい辛さと痺れ、生ニンニクを搾って旨味をプラスしてさらにパンチの効いた味になって美味しかったです。
| 名前 |
三代目 やっとこ 六天魔 中野店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6908-5505 |
| 営業時間 |
[水金火] 11:30~16:00,17:30~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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中野坂上にあるラーメン屋「三代目やっとこ六天魔 中野店」でつけ麺をいただきました!まず麺が本当に美味しい。ツルッとした喉ごしと、しっかりとしたコシがあって食べ応え抜群。濃厚なつけ汁は旨みがギュッと詰まっていて、麺によく絡みます。コク深いのに重すぎず、気づけばどんどん箸が進んでしまうやみつきになる味わいです。トッピングのチャーシューは柔らかくてジューシー、味玉もとろっと絶妙な半熟加減。もやしやメンマの食感も良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。店内も落ち着いた雰囲気で居心地が良く、またすぐにでも行きたくなる一杯。大好きなラーメン屋。中野坂上でつけ麺を食べるなら間違いなくおすすめのお店です!リピート確定です。