秋川の香り漂う、十割蕎麦。
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石臼挽手打蕎麦 いぐさの特徴
十割蕎麦や柚子の変わり蕎麦が楽しめる、絶品蕎麦店です。
おしゃれな店内から竹林が眺められ、落ち着いた雰囲気があります。
運が良ければ秋川駅近くにある人気店で美味しい料理が堪能できます。
着席はすんなりでしたが、蕎麦の提供までかなり時間がかかりました。30分位待った感じ。１時過ぎて行った方が良いかもです。お客さんは近所のマダム風な方など年齢層高めで食べ終わってるのにお喋りして席開けないグループもいたり。蕎麦が出てくるまで時間が掛かってるから変な所に目が行ってしまいました。肝心の蕎麦ですが、季節限定のレモンの蕎麦を食べてしまったので…:十割とかにすれば良かったと後悔。でもレモンの風味がちゃんと有りサッパリ美味しかったです。…もっと普通のお蕎麦屋さんをイメージしていたので、ちょっと違ったかなと個人的な感想でした。
あきる野市の名店。平日でもお昼は行列をなす。30分以上は余裕で待つことが多い。店内はすっきりとした佇まい。名物の軍鶏丼と十割蕎麦はボリュームもあり美味。二八蕎麦を選ぶ事も可能。限定10食の日替わり蕎麦も魅力的。そばはコシがあり、細め。年配のご主人やご婦人たちの接客もとても温かい。
あきる野市にある、東京軍鶏を看板メニューにしている蕎麦屋さんへ。蕎麦は香りとコシがしっかりしていて、素直に美味しい一杯でしたが、このお店の本当の魅力は何と言っても東京軍鶏です。親子丼は弾力のある軍鶏の旨みが口いっぱいに広がり、噛むほどに美味しさを感じられます。焼いた軍鶏が入った温かいつけ汁も絶品で、蕎麦との相性は抜群でした。そして写真にはありませんが、ぜひ食べてほしいのが軍鶏の天ぷら。驚くほどジューシーで、衣はサクサク、中は旨みたっぷり。今まで食べた鶏天の中でもトップクラスの美味しさでした。蕎麦目当てで訪れても満足できますが、このお店は軍鶏料理を味わってこそ真価が分かる一軒。蕎麦も軍鶏も楽しめる、また必ず再訪したいお気に入りのお店です。★★★★★
蕎麦は香り良く、東京しゃもの手羽先、親子丼もおすすめ。接客はめちゃめちゃ感じ良く、最後にご年配のオーナーさんらしき方が食器を下げに来て下さいます。駐車場はゆとりあり。車高の低い車には段差キツめですが、ちゃんと段切りすれば問題無してます。奥多摩周遊道路のドライブ帰りにおすすめ。
あきる野の初の「いぐさ」さんへ✨１１時過ぎに行ったのですがすでにお店は賑わってました！早めに行くのがおすすめです☺️お蕎麦好きの方にぜひ一度行ってほしいと思える素敵なお店でした☺️まずお蕎麦は香りがとても良く、しっかりコシがありながら喉越しもなめらか。シンプルだからこそ素材の良さが伝わってきて、ひと口食べた瞬間に“これは美味しい…”と感動しました。今回は肉つけ蕎麦でいただいたのですが、豚肉の旨みが溶け込んだ温かいつゆが本当に絶品。お出汁の深みとほんのり甘みのある味わいが、お蕎麦と驚くほど相性抜群でした✨豚肉も柔らかく、ネギの香ばしさがまた良いアクセントになっていて、最後まで夢中で食べてしまいました。肉団子も入っていて美味しかったです✨さらに海老天も注文したのですが、衣が軽くサクサクで、海老はぷりぷり。油っぽさがなく上品な天ぷらで、お蕎麦屋さんのレベルを超えている美味しさでした🦐店内も落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせるので、食事の時間そのものが贅沢に感じられます。丁寧なお仕事が伝わるお料理ばかりで、「また来たい」と自然に思える素敵なお店でした💓あきる野で美味しいお蕎麦を探している方に本当におすすめです✨
あきる野で美味しい蕎麦を探しているなら、かなりおすすめしたいお店でした。今回は蕎麦と親子丼を注文。➕とろろトッピングまず蕎麦は、しっかりコシがありながら喉越しも良く、噛むたびに蕎麦の香りが広がる本格派。そこに濃厚なとろろがたっぷり絡んで、シンプルなのに驚くほど満足感があります。つゆとのバランスも絶妙で、最後まで箸が止まりませんでした。薬味を入れるとまた風味が変わって楽しめるのも良かったです。そして想像以上だったのが親子丼。出汁の香りがしっかり効いていて、卵はとろとろ。鶏肉も柔らかく、甘さと旨味のバランスがちょうど良い。蕎麦屋さんの親子丼ってレベルを超えていて、これを目当てに来る人がいるのも納得でした。店内は木の温もりがある落ち着いた空間で、ゆっくり食事ができる雰囲気。接客も丁寧で居心地が良く、食べ終わる頃にはまた来たいと思えるお店でした。混んでる時間だったので少し提供までお時間がかかってる印象でした。観光やドライブついでにも立ち寄りやすく、あきる野エリアで蕎麦を食べるなら一度は行ってみてほしいお店です。次は違うメニューも試してみたいと思います。
親子丼合わせと天丼合わせ、ふきのとうの天ぷら、食後にプリンを注文しました。人気店だけあってどれもとても美味しかったです。そばは注文時に十割か二八かを選択できます。一点だけ苦言を呈すとしたら注文から提供までが遅い。今回は注文から提供まで40分待ちました。休日にのんびりとならオススメですが予定がある人は注意が必要です。
待ち時間が非常に長かった…席に通されてからもまだ待ったので、店に到着してから料理出るまで1時間ちょいは待ちました😵💫しかし味はとても美味しくて十割蕎麦はあっさり食べやすかったです。ミルクアイスと蕎麦の実アイスも凄くお勧めです。並ぶ価値はあるかも！
どこの駅からも離れていますがお客さんで一杯でした。とても雰囲気の良い建物？店舗でお蕎麦も美味しかったです。
| 名前 |
石臼挽手打蕎麦 いぐさ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-558-8590 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:30～14:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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友人からそばの美味しいこちらを教えてもらいました。土曜日の13時半ぐらいに伺いましたが、10組ぐらい待っていました。約40分ぐらい待ちました。おそばは10割と28割があり、10割をいただきました。そばつゆも少し甘めで、私が好きなタイプのそばつゆでした。そばも10割なのに切れることなく美味しくいただきました。シャモ丼定食にしたのですが、結構ボリュームがあってお腹いっぱいになります。白海老の天ぷらを3つで頼みました。こちらの天ぷらは、サクサク缶と言うよりは少しフリッターよりな感じの上げ具合でした。次回は鴨汁の漬け、そばを頼もうと思います。