明朗会計で味わう、北海道産の鰯の旨さ！
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寿司処 江戸翔の特徴
お昼のにぎり1.5人前1,000円で満足できる美味しさです。
魚のネタが新鮮で、特に北海道産の鰯が印象的でした。
大将と若い板前さんの職人芸が光る、話しやすい雰囲気のお店です。
よいネタ、凄腕前、明朗会計とくりゃ食べなきゃ損損。細工寿司は凄腕大将の繊細な技が光る。荒川区マイスター、東京都の匠にも選ばれている。全国すし技術コンクール創作寿司でも優勝。Instagram、Facebookをチェック！剣道をしている息子の為に面を笹で作ってくれたときの驚きは忘れられない思い出。最近訪問したときに食べた牡蠣の握り絶品！
久しぶりに外食しました。美味しくお得感たっぷりのランチを頂きました。注文したのはサービスメニューの1.5人前を頼みました。見た目も綺麗で握りの大きさも丁度良いサイズでした。手巻きもついて味噌汁も付いていました。最後にデザートのアイスまで出てきて最高のランチでした。また来ようと思います❤
ランチタイムに｢にぎり1.5人前1,000円｣をいただきました🍣 写真にはありませんが、にぎりを食べた後、ネギトロ巻きとアイスクリーム🍨も出てきます🌟女性の常連さんが多いようで、僕が行った時には、カウンター7席のうち6席が女性でした👩 大将と若い板前さんがそれぞれお客さんと談笑していました😊カウンターにはアクリル板の仕切りが立っており、また板場とカウンターの間もシートでしっかりと仕切られていました。さらに、各席にはアルコール消毒液も置いてあって、コロナ対策に力を入れている様子がうかがえました✌️支払いは現金の他、PayPay、auPayが使えます👍
ランチにぎり1.５人前！！以前頂いた時は感動する美味しさでしたが今回は特にありませんでした。特に手巻きの海苔がパリッとして美味しかったのですが今回はなんかシナシナ…過去の記憶が美化されてたのかたまたまなのか…1.５人前でも少な目です。一般的な成人男性だと少し物足りないのではないでしょうか。大将は変わらず江戸っ子って感じです。接客は良いのですが弟子に対して言葉が強いのです。
美味しいお寿司屋さんです❗️ネタも豊富で、新鮮でした。店員さんも愛想よく親切でした。また行きたいですね。
値段も味も良く品揃えも多いです。寿司屋に入ると身構えますがこちらはお好みで食べるより一人前のメニューで頼んだ方が得だと説明してもらえるからありがたいです。 交通のアクセスに難があるくらいかな。
出前で利用。飾り寿司の名店とあって、すし桶が華やかでインスタなど関係無しに写真が撮りたくなった。酢が少し強めなので、大トロやいくら、ウニなどこってりしたネタが本当に美味しかった。また、蒸し海老などは食べやすく半分にカットされており、あれは良い気配りだなと感じた。また家族で注文したい。
我が家は出前で桶を頼みますが、とにかく親方の職人芸、センスが素晴らしいです。見栄えも味も良いので、祝い事やクリスマスイベントに、皆が幸せになれるお寿司を創作して下さいます。中トロ、是非食べて欲しいですね。２階で食事をした時は、芸能人のサインに圧倒されました。団体様も入れます。
荒川区の寿司屋さんの中では一二を争う店。寿司の味は間違いない。細工寿司の有名店でもあり、夜は平日でも予約をした方が良い。１階はカウンター席、2階はテーブル席と使いやすいお店。季節事の寿司も楽しめる。値段は高めだが、新鮮な素材を扱っていてその価値はある。
| 名前 |
寿司処 江戸翔 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3806-3299 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～13:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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満足の一言です。お寿司は勿論、その他のメニューもとても美味しかったです。生牡蠣もとても大きく食べ応えがありました。わさび風味の緑色のとびっこがあり、他のお店では食べたことがないようなメニューもあります。お店の方も昔からの知り合いのように気さくに話しかけてくださり、とても居心地が良かったです。