旬のサンマ刺し、秋の味覚。
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大衆酒蔵 サラリーマン 新秋津店の特徴
新秋津駅から徒歩10歩の好立地でアクセスも便利です。
壁やホワイトボードに並ぶ多彩なメニューが魅力的です。
グラタンや焼き物が絶品で、居酒屋ならではの楽しさがあります。
まず店名がいい。ありそうで無い。大衆、酒蔵、サラリーマン。いい。吸い込まれました。土曜の早い時間から幸せですわ。
料理メニューの構成が自分好みで良かった。日替わり黒板メニューも豊富でナイスー😊 飲兵衛には最高のお店でした♪
コの字カウンターが2つ？面白い作りでした女子の店員さんかテキパキされてて、ドリンクもすぐいただけましたどれも美味しく飲み過ぎました。
サラリーマン in 新秋津新秋津にある居酒屋さん．〈注文品〉【サンマ刺】:470円【キスと季節野菜天】:550円【ネギトロ】:470円〈ドリンク〉【ハイボール】:500円【芋焼酎 ソーダ割】:480円【清酒（1合） 熱燗】:480円．〈メモ〉所沢のお取引先様と予約しているお店で飲む前に0次会利用として訪問したお店25年10月.日曜日の夕方17時40分頃に伺い、店内4割方埋まっているといった状況でした．・サンマ刺卸し立てのサンマ9～10切れにネギ/ミョウガ/生姜が添えられての提供こちらは見た目からして秋の味覚を感じさせる鮮やかな銀色の輝きが目を引き食欲がそそられました、、サンマはしっとりとした柔らかな身質が印象的で、旨味は濃厚ながらも上品なイメージ季節がら脂ノリがしっかりとしており、噛む程にグッと広がるサンマ本来の旨みと甘みが堪りません添えられたネギやミョウガ、生姜はそれぞれが持つ爽やかな香りと軽やかな辛味を活かすために適量で盛り付けられており、サンマの脂の甘みとバランスよく絡み奥行きを作ってくれているイメージですサンマ特有の旨味が舌に残り、後味に軽やかな余韻が漂う様はまさに旬を感じさせる一皿といった所で非常に美味しかったです！・キスと季節野菜天キス2匹/椎茸/人参/南瓜/蓮根/茄子といった内容で構成された天ぷら盛り合わせで大根おろしが添えられての提供、別添えで渡される天つゆと合わせて食べる形式となっていましたキスは程よい厚みで揚げたての衣はサクサクと香ばしく、身自体はふわっとしているため口に入れた瞬間にほろりとほぐれ、揚げ油の香ばしさと魚の旨味が心地良く重なり合うイメージ味わいは淡白なため甘めの天つゆとの掛け合いも素晴らしく、揚げ物にしてはかなり軽やかなため何匹でも食べれてしまいそうなクセになる味わいでした友人とシェアをする形で季節野菜は蓮根と茄子をゲット蓮根はシャキッとした歯応えが心地よく、噛む程にじんわりとした甘みとほのかな土の香りが広がる所が素敵です茄子はとろとろとした柔らかな質感が心地良く、噛んだ瞬間にジュワッと甘みが弾ける所が最高すぎました盛り合わせ全体として魚と野菜のバランスが絶妙で、食感のコントラストを楽しめる上に天つゆと大根おろしで味を整えることで最後まで飽きずに楽しめる逸品となっており最高に美味しかったです！・ネギトロどっしりとしたネギトロの上にネギ/白ゴマが乗せられ、海苔3枚/わかめ/わさびが添えられての提供でしたネギトロは口に運ぶとトロの濃厚な脂の甘みと旨味が瞬時に広がり、ネギの香味と白ゴマの香ばしさが絡む事で複雑で奥行きのある味わいが楽しめるイメージ量がたっぷりあることで友人とシェアしたとしても満足感が高く、ネギトロの濃厚な旨味を存分に堪能できる1皿となっており、熱燗と合わせてちょこちょこと食べ進めるのがとても美味しかったです！．お店はJR武蔵野線新秋津駅から歩いてすぐの所にあります駅を出て左側に歩くとすぐ目の前に見えてくる店舗様店内は昔情緒に溢れる乙な大衆酒場といった内観で、気兼ねなくふらっと入りやすい雰囲気が漂う事から普段使いとして訪問しやすい様な空間1階のお席は独特な形状をしたカウンター35席での構成となっていました客層はおひとり様/友人同士といった所で、40代以上の男性客がほぼほぼ大半を占めているといった状況となっていました美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)
大衆酒蔵 サラリーマン 新秋津店（東京都東村山市秋津町／最寄駅：秋津）JR武蔵野線・新秋津駅から徒歩1分、駅前ロータリーのすぐそばにある1975年創業の老舗大衆酒場「サラリーマン」。JR武蔵野線の新秋津駅から西武池袋線の秋津駅まで300メートルほど距離があり、徒歩3～4分ほどになるが、朝晩の通勤時間帯はまるで都心の駅のコンコースのように大勢の人たちが行き交う。そんな2つの駅をつなぐ商店街沿いは「仕事帰りの一杯」の需要も多いため、リーズナブルな大衆酒場が多く密集しており「西のホッピー通り」とも呼ばれることもある。そんな新秋津駅前で長年愛される名酒場がこちらの「サラリーマン」。店名通りサラリーマンの憩いの場というお店で、店内は壁にびっしりと短冊の定番メニューが掲示され、これぞ昭和の大衆酒場という風情。メニューは刺身や焼き魚、煮魚、焼鳥、串焼き、フライ、天ぷら、炒め物まで居酒屋の定番メニューがラインナップ。日替わりメニューの黒板とホワイトボードには季節の魚が並ぶなど、毎日仕入れてくる魚料理もおすすめ。●ホッピーセット（白） 500円大衆酒場と言えばホッピー。低糖質・低カロリー・プリン体ゼロの元祖ビアテイスト清涼飲料水で、焼酎甲類で割って飲むのが定番。ビール風の白ホッピーと黒ビール風の黒ホッピーがある。都内の居酒屋では定番なので全国どこでも飲めると思っている人も多いが、実は関東以外ではあまり見かけない。ホッピーの工場は調布市にあるので西東京エリアで特に広まっている。ナカ（焼酎）のおかわりは250円。●サンマ刺 500円脂がたっぷり乗ったサンマのお刺身。近年はサンマの不漁が続いていて、居酒屋で食べたら一尾1000円近くもする高級魚のような扱いだったが、今年は一転してサンマが豊漁で手頃な価格になっており、さらに例年より大きく、脂も乗っていると大当たりの年。●もつ煮込み 480円居酒屋の定番のもつ煮込み。濃厚な味噌ベースの味付けででプリプリの白モツ（豚の小腸）とこんにゃく、大根、人参、薬味のネギと野菜もたっぷり。●ベーコンエッググラタン 550円ベーコンとマカロニ、ホワイトソース、チーズにスライスした茹で卵が乗った熱々のグラタン。タバスコもついてくるのでお好みで。子供の頃にグラタンが大好物だったけど、大人になっても熱々のグラタンを冷たいホッピーで流し込みのは最高だ。●焼き鳥・串焼き 1本150円～焼き鳥、串焼きは1本150円均一（手羽先だけは1本280円）。味付けはタレか塩か選べる。ナンコツ(喉軟骨)、カシラ(こめかみ)、白モツ(小腸)、タン(舌)、コブクロ(子宮)を2本ずつ、塩でオーダー。薬味に味噌だれがついてくる。
かつて幾度となく足を運んだ、青春の居場所【サラリーマン新秋津店】。惜しまれつつも一度その暖簾を下ろしたが、早くも新たな息吹とともに蘇った。海と山の恵みがずらりと並ぶカウンターに身を委ねながら、過去の情景が静かに立ち上る。あの頃の笑い声、夢、未熟な焦がれ。今夜は少しだけ、時を巻き戻してみた。■串焼き(鳥モモ肉､レバ､紋甲ゲソ) 各150円■刺身盛り合わせ 800円■とり唐揚げリーマン風 500円■キリンクラシックラガー(中瓶) 760円■梅干しサワー 480円。
カウンターでゆっくり時間が過ぎる。居酒屋ではあまり唐揚げは頼まないが、「サラリーマン風」と屋号付きに惹かれてオーダー。結論、最高。握り拳くらいの大きさの唐揚げにしっとり、そして柔らかい下味がついている。酒にもご飯にもそのままでも良さそう。付け合わせのサラダは重要。何頼んでも美味しいし値段が良い。毎日寄りたくなるのを我慢して今日も帰路につく…
2025,04,19-17:00一度、閉店した？？ホールスタッフはニューフェイスが多い印象です。オーダー漏れ、メニューの工程漏れ、が散見されました。味は悪く無いです。ただ、串焼きの塩味が弱く感じました。焼き上げた後に、塩を振ってるのかな？？キッチン？は見えるので、良くも悪くも透明性は高いです。大衆感は薄れている様な気がしました。近くを訪れることがありましたら、日を変えて、再訪して評価したいお店です。
新秋津駅前のロータリーに面してます．一階はカウンター席，二階にはテーブル席があります．テーブルにメニューが置いてますが，店内壁にも所狭しにメニューが貼り付けあり，またホワイトボードにもお勧めが書いてあり，串焼きから刺身，ポテトサラダ，シーザーサラダにグラタンまで和洋あり，どれも美味しそうでともかく迷い，メニューの数は大宮いずみやに勝るとも劣りません．そして安い！居酒屋好き，大衆酒場好きなら一度は訪れみてみましょう．まずは肉豆腐からスタートで．
| 名前 |
大衆酒蔵 サラリーマン 新秋津店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-395-0015 |
| 営業時間 |
[火水木] 16:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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最近パラレルワールドに迷い込みという都市伝説を聞いて久々にやってきた秋津。西武線からJRの新秋津に間で起こるそうな。何度か歩いたが、その気配は全くなく、さて居酒屋でも行こうかと。歩いて探したが、私が入ったお店は全くなく(この状況もパラレルワールドでよくある話)、私の場合は何年も月日が経っているので、単にコロナ禍でなくなったのだろう。するとサラリーマンみっけ。ここは昔ながらの昭和な居酒屋でメニュー豊富な店。何回かきたことを思い出した。では入るとしよう。ピザやグラタン、レバニラ、焼きそば、刺身初め焼鳥など色々ある。今どきおしたしまである。値段は安い方だと思う。味も良い。日替わりのメニューも豊富。サントリーやイチローズモルトもある。良い店です。