八千代の名物、弾力ハンバーグ！
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カウベル 八千代本店の特徴
地元民に愛される八千代の老舗ステーキ屋です。
葡萄牛のステーキとハンバーグが大人気です。
手頃な価格でボリューム満点のメニューが揃っています。
休日の夜18時過ぎに大人二人で伺いました。既に駐車場は埋まっており、残り1~2台の空きスペースでした。入店すると番号札を取って待ちます。待合室も広く椅子が並べてあるのでそこで待つことも出来ます。1時間程待ちました。待ってる間にメニュー表を見ておくと注文がスムーズでした。店内は広く、テーブルの数も多く、たくさんのお客さんで賑わう人気店でした。厚切りベーコンと挽きたてペッパーサラダ1,230円（税込1,353円）は店員さんが粗挽きコショーを目の前で挽いてくれます。ベーコンが肉厚で食べ応えがありました。大人2~3人で分けるのがちょうど良さそうです。弾力ハンバーグ180g&熟成牛カットステーキ100g＆とちぎ和牛入りコロッケオニオンソース2,340円（税込2,574円）を注文しましたが、ハンバーグはジューシー、ステーキも柔らかく、コロッケも熱々でした。食器を片付ける際に店員さんがデザートの案内もしてくれるなど気さくでした。支払いはカード払いが可能でした。店内はお子様連れのお客様も多く、今度は子供も連れて行きたいと思いました。
みつわ台店に行ったことがあり今回は八千代本店へ、土曜18時頃到着し9組待ちでしたが20分位待って座れた、席数が多いので待ち客多くてもそんなに待たないよう。スープ、前菜、ハンバーグ、デザートどれもおいしくいただきました。カレー単品350円も最高😀
ハンバーグ＆ステーキは、カウベルが間違いないです。サラダのミニトマトのヘタが取ってあるところは、さすがお客さんおもいだなと‥(^^)付け合わせの野菜(人参、じゃがいも、コーン、もやし)は、おかわりしたいくらい甘くて新鮮で美味しい。弾力ハンバーグは、けっこうレアで提供されるけど自分好みに石焼で焼けるので良いです。いつも混んでる理由が納得のお店です。
【カウベル 八千代本店】• 弾力ハンバーグ＆葡萄牛カットステーキ 3245円（弾力ハンバーグ270g、葡萄牛カットステーキ100g）• 菜園サラダ 418円• ライス 273円• 大粒カキフライ 2カン 506円『名物の弾力ハンバーグと絶品赤身肉の葡萄牛カットステーキ』千葉県八千代市にある人気ハンバーグ＆ステーキ店。八千代台駅から車で約7分場所にある「カウベル」さんに行ってきました！◼️弾力ハンバーグ＆葡萄牛カットステーキ 3245円カウベル名物の弾力ハンバーグ270gとプレミアムビーフ葡萄牛のカットステーキ100gの盛り合わせメニューです！葡萄牛カットステーキは最高級豪州産葡萄牛の赤身肉でミディアムレアくらいの焼き加減で、力を入れなくても噛み切れるくらいの驚く程の柔らかさと、あっさりしつつも噛めば噛む程に肉の旨味が感じられる味わいでとても美味しいです！弾力ハンバーグは豪州産最高級グレードの赤身肉をミンチではなく千切りにしてとちぎ牛A5クラスの牛脂や秘伝のタレを混ぜ合わせ、炭火で焼き上げているそうです！中はミディアムレアくらいの焼き加減でペレットで仕上げ焼きをして頂きます！お肉は千切りでつなぎを使用していないため練られているというよりかは軽くまとめたみたいな印象ですが、肉肉しい食感とジューシーな肉の旨味を楽しめました！付け合わせの野菜はどれも美味しく特に人参の豊かな甘みが抜群でした！◼️大粒カキフライ 2カン 506円大粒カキフライは広島県産の牡蠣を使用していて、タルタルソースとソース、カットレモンが付いています！大粒でジューシーな食感が堪らなく海の香りが口の中に広がり美味しいです！◼️その他・情報入口では農園の野菜が数種類並んでいて値段も安いので何品か買わせて頂きました！住所：千葉県八千代市高津東2-5-24営業時間：11:00〜21:30定休日：水曜日。
本当は秘密にしておきたいお店。地元農家がオーナー。ロースステーキ＆ハンバーグのセットをいただきました。葡萄牛の名付けられたオーストラリア産牛のステーキ（100g）は、とても柔らかい肉質で濃厚ね旨みのあるものでした。また、ハンバーグ（180g）は、赤みの多い上質なお肉をミディアムレアでいただく美味しいものでした。（最近流行りの変に油がたくさん出るハンバーグとは違います）別に頼んだ大根とサーモンのサラダも数人で取り分けるのに十分な量て、とてもで美味しいサラダでした。また、店員さんも明るく、よい雰囲気のお店でした。また、機会を見つけて利用したいと思います。
2026/1/30 平日の弾力ハンバーグランチ150㌘ 1320円。肉の味に質が素晴らしくて…よく焼いてもパサつかずで旨い😋勿論レアでも！静岡のさわやかより好みかも！コスパも最高(≧∇≦)b✨️さらにメール登録で500円引き券まで👍流石は✨️千葉No.1のハンバーグ店✨️と謳われるだけの自信だ👍
友人に誘われて初めて伺いましたが、一口食べた瞬間に「今までで一番のハンバーグ」に更新されました。弾力のある食感と溢れる肉汁に、言葉を失うほど感動しました。お料理のクオリティはもちろんですが、何より素晴らしかったのが接客です。特に「感動マネージャー」の高橋さんには、初めての私にも本当に優しく丁寧に対応していただき、心から温かい気持ちになれました。この価格でこれほどの満足感を味わえるお店は他にありません。お腹も心も満たされる、素晴らしい時間をありがとうございました。これからも大切に通わせていただきます。
いつも、開店直後に入店して、ランチではなく、グランドメニューの栃木和牛ステーキか、ヒレ肉のステーキを食べています。早く行かないと、ランチのお客さん達でイッパイになっちゃうので…とにかくおすすめは、栃木和牛です！とにかく美味しい…口の中で、溶けちゃいます！ちょっぴりお値段は張りますが、食べる価値有りです！サラダの野菜、お米、多分、契約農家さんから仕入れているのかな？サラダもシャキシャキ、お米もふっくらで美味しい…ライス、絶対お代わりしちゃいます…店員さん達も、皆さん元気で、感じかとても良い、居心地がとても良い店です。混むので、そんなにゆっくりはしませんが…
クーポン券があったので、初めて訪れました。一番スタンダードなステーキを注文しましたが、お肉が柔らかく、ソースも美味しかったです。お値段も高すぎず安すぎず適正だと思います。接客も皆さん気持ちよく、料理を提供してくれた男性がイケメンで説明もしっかりしてくれて二重丸（笑）
| 名前 |
カウベル 八千代本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-487-1100 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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牧場、農園オーナーさんがやっているとの事で、素材の良さを感じました。香ばしくて中はやわらかくて、肉の旨みの出し方のお手本のようなハンバーグとステーキでした！大きいのに脂っこくないジューシーさが食べやすくてペロリとたべちゃいました。玉ねぎのソースもめちゃくちゃ美味しかったけど、個人的にはハンバーグは甘め好きなので今度はデミグラスのを食べてみたいです！県外の友達を自信を持って連れていける、千葉の名店だと思います。