クロレラ入りの特製麺、味噌ラーメン！
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餃子とラーメンの旨い店みよしの特徴
クロレラ入りの薄緑の麺が印象的な美味しいラーメンのお店です。
魚沼産のお米を使用したおにぎりは、味噌味が特におすすめです。
手作りの餃子は絶品で、特に鳥餃子が評価されています。
配膳された味噌ラーメン一口スープをレンゲで味を見る…少し酸味を感じる、醗酵系の味噌の酸味？…このひとすすり…で、体中の英気が養われる感じがする肉体が喜んでいる感じ、思わず目を瞑り、暫し身体が喜ぶ様子を観察していたい程良く焦がしたラードは、豚挽肉を良く炒めたのだろう…そこに、生姜？…等の香味野菜味は甘みを抑えてあり、私の好みトッピングの鰹節が、味噌スープとよく合う麺は中太の丸麺で、程良い縮れとモチモチ感があるもやしのシャキシャキとした半生な歯応えもいい店内は、壁やテーブル…無垢の気が使われている表面を粗く削っているのも、味を出すためにわざと…食器からお店のインテリアから配膳から…心が洗われるような料理と饗し…いいお店に出会えて…感動・幸せ他の料理も味わってみたい。
埼玉県さいたま市北区日進町の餃子とラーメンの旨い店 みよし（味好）創業1968（昭和43年）日進駅から980m程で店舗敷地と道の向い側にも駐車場有り（3台+6台）口頭注文制（現金後会計）カウンター+テーブル席黒醤油ラーメン¥900+焼き餃子¥450こちらも旧大宮市で長く続く人気店、私は今回初訪問です。カジュアルな内外装が何だかラーメン店らしくないけど雰囲気は良い。ランチタイム先に餃子が到着、続いてラーメン。黒いスープはあご出汁が主張し見た目とは裏腹にあっさりとした仕上がり、無化調かな？ってくらい口当たり優しく旨い。淡い緑色したクロレラを練り込んだ拘りの麺も旨く屋号の通り餃子も旨い素敵なお店でした。メニューも豊富、また訪れてみたいです。
ランチタイムに利用させて頂きました。店舗入口からオシャレ！店内インテリアも凝っていてテーブルやカウンターは贅沢に一枚板を使用。ラーメン店ではなくカフェのような雰囲気です。なので女性の一人客も多いです。日替わりランチを注文、ドリンクもついて980円とリーズナブル。お店のアイコンでもあるクロレラ入りの緑色した麺もスープも旨し。駐車場ごお店の前と道路向かいで9台分ほどありますがお昼時は混み合い満車の時が多いです。また利用させて頂きます。
クロレラ入りの特製中細麺とスープがマッチしてとてもおいしいです！！鶏餃子が食べたかったのですが、メニューになかったので焼き餃子を食べました。こちらもおいしかったです♪年配の女性店員さんもとても感じがよく「サンラーメンは辛いですか？」と聞いたら、辛味少なく作れるか聞いてみましょうか、と言ってくださり辛味のないサンラーメンを食べられました。トマトの旨みがしっかりさっぱり夏にぴったりなラーメンでした🍅🍜店内も綺麗で気持ちよく食事ができました💗
JR川越線日進（埼玉県）駅南口 徒歩13分。1968年に＜らーめんハウス味好＞として創業、２０１６年にリニューアルし現在の店名になりました。駐車場は店前と道路を挟んだ向かいにあり。店内はカウンター席とテーブル席。メニューは単品メニューも豊富ですが、店名にもある餃子は餃子の種類が焼き餃子、鶏餃子、揚げ餃子、ゆで餃子があります。全部美味しい。通常の店では提供されてない、料理法による餃子をいただける。ラーメンの種類も豊富です。メニュー表に画像を見て表示してあるのが親切です。ラーメンは、スープ、麺、具材のバランスが絶妙で、こだわりを感じます。餃子は、皮が薄くてパリッとしていて、中の具材はジューシーで味わい深いです。一つ一つ手作りで、焼き加減も絶妙です。ラーメンとおむすびのおススメ7選が特に嬉しく思います。
美味しい味噌ラーメンと、おにぎりが食べられると耳にしたのでランチで訪問お店の前と向こう側に駐車場はありますが、車道に面しているので駐車には注意が必要ですランチは、おにぎりが150円で付けられ種類もありますがここは味噌󠄀に拘りがあるお店なので味噌󠄀おにぎりに味噌󠄀ラーメンを注文味噌󠄀ラーメンは、ほんのり緑色の麺クロレラが練り込んであるそうですスープは味噌󠄀の香りがく塩味も主張してなく、いい塩梅で美味しい炒めた野菜もシャッキシャッキで風味も良く美味しいおにぎりは、魚沼産のお米で炊くお水にも拘っているとの事で新米の季節ですよ！甘くて美味しかったです。
2023-2024何度となく利用何時行っても安定して美味しい。お店清潔感あり、安心できます。アルバイトさんも親切。店主さんが情熱を持っている魚沼産こしひかりの美味しさが半端ではない。数あるさいたま市のラーメン店の中で1番好きなお店で特にオススメは味噌系と広東麺。定食はどれを食べても外れない。美味いです。
綺麗なお店。麺はちょっと変わったクロレラ入り？で緑色をしていて、他の食材にも何やらこだわりがありそうな雰囲気です。ラーメンも餃子もチャーハンも美味しいですが、こだわりの分少しだけ値段は張る印象。だけど美味しいのでまた行く。
日曜日のランチに行ってきました。２人でカウンターで食事しました。入店して直ぐに、冷たいお水を提供していただきました。スタミナらーめん、焼き餃子、普通の餃子をいただきました。餃子は、両方とも美味しかったです。らーめんも美味しかったです。店員さんの対応も良かったです。お子さん連れのご家族でも利用しやすい感じのお店です。子供用のイスもありました。店内は、木のぬくもりを感じる内装とカウンターで、居心地の善い空間でした。今度は、冷やし中華を食べようと思っています。駐車場も店の前と、道路を挟んだ向かいにあり、車でも利用しやすいです。御馳走様でした。また、宜しくお願いします。
| 名前 |
餃子とラーメンの旨い店みよし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-667-2043 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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からあげラーメン(味噌)と餃子を頼みました。同行の者は、タンメンを注文しました。餃子は、割ともっちりとしてて肉感もあり美味しいと感じました。味噌ラーメンですが、他の方が仰るように味噌汁だなぁと感じました。後を引く旨みが無いというか、ただ味噌を溶かしただけの汁って感じがしました。唐揚げは、美味しかったです。タンメンは、可もなく不可もなく、との事です。特製麺はクロレラ入りとのことですが、色以外の特徴もなく、開業当時のクロレラブームを忘れられないのかなと思ったりも。どちらも、量は1人前より少し少ない感じで、割高感もあります。木の趣を大切にした店ですが、椅子に何も敷かれていないので当然硬いですし、テーブル席の壁側でない椅子は1000円くらいの安っぽい椅子で、さっさと食べて帰れと言う趣向なのかと…。いつも賑わっていたので寄らせていただきましたが、( `･ω･) ｳｰﾑ…