丁寧な味付けの柚子塩ラーメン。
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麺屋みのまる 厚木店の特徴
麺屋みのまるの塩ラーメンは、あっさりながらもコクがあって絶品です。
魚介の味がしっかり効いたスープが、平打ち麺と完璧にマッチしています。
期間限定の野菜あんかけらぁめんは、一度食べる価値がありますよ！
平日ランチで入店。まぜそば紅並1050円をオーダ。麺はモチモチとした食感で美味しかったです。
厚木市下荻野の神奈川工科大前にある みのまる に行って来ました。元は 焼酎処 和花菜 と言う店が有った場所で近隣には来来亭、ラーメン以外では山田うどん、ココス、夢庵、マクドナルドなど学生さん向けの飲食店が複数あるエリアです。今回は緑のまぜそばを選択しました。感想！見た目は辛そうには見えないミンチなのですが意外と唐辛子が効いていてピリ辛。汁は魚介系が効いた感じで、所謂 油そば とは違う感じで食が進みます(^-^)
神奈川工科大に用事があった際に寄らせてもらいました。口コミでも評判の良い塩ラーメンをチョイス。大盛にしましたが、ストレート麺ということもあり自分的にはちょうど良い量でした。スープは出汁の香りも味わいもしっかりしていて美味。チャーシューもほろほろ、盛り付けも美しく、いい仕事をされてるなと感じました。
以前から気になっていたお店、初来店。11:50頃入店すると、テーブル席に1組。すんなり席に座れました。塩らぁめん チャーシュー(1枚)トッピングと、ミニチャーマヨ丼、餃子を注文。塩らぁめんはおだしの味がしっかりしていて私はとても美味しい感じました。あっさりしているけど、しっかり塩味もあって味わい深い、、。チャーシューは箸で掴もうとするとほどけてしまう柔らかさ。餃子は肉汁がとてもすごかった。チャーマヨ丼も美味しかったです。店員さんが1人だったので、お昼時などで混み出すと提供は少し時間がかかるのかな？と思いました。
本日はリース屋に向かう途中、本厚木の「麺屋みのまる」でランチ。おすすめの塩ラーメン（1,100円）と半ライス（150円）を注文しました。魚介ベースの出汁は透明感のある澄んだ色合いで、すっきりとした旨味が広がります。麺は細ストレートで喉ごし良く、スープとよく絡むタイプ。細長いメンマはシャキッとした食感、チャーシューは口の中でほどける柔らかさで丁寧に仕込まれているのがわかります。店内はワンオペで切り盛りする若い店主の姿が印象的で、壁にはびっしりとバイクの写真が飾られた独特の雰囲気。趣味の世界観が感じられるお店でした。ご馳走様です。
大学に進学して、神奈川に来て始めてきたラーメン屋がみのまるでした。ざまざまなラーメンがあり、塩ラーメン、油そば、つけ麺、何を食べても美味しいです！自分だとお腹がすごくすいた日は油そば、つけ麺や塩ラーメンもいつでも食べれます！それぐらい飽きずに毎日来れるラーメン屋です！また、季節限定メニューなどもありその季節にあったラーメンを食べることもできます。店員さんの接客もとても良くて、お客さんのことをよく考えてくれてると感じます。今までで1番おすすめしたいラーメン屋はみのまるです！
塩らあめんが美味いお店です！魚介の出汁のスープ。塩の加減が良い塩梅で美味しいです。麺はスープに合わせた細麺。トッピングはチャーシュー、メンマ、煮玉子、小松菜、海苔、ねぎ。一通りのっています。和え玉もあります。油そば、まぜそばは太麺でニンニクが効いたメニュー。これまた旨いです。店内はカウンター、テーブル席、一座敷、券売機制。
初めて利用しました。神奈川工科大学の近くにある「麺屋みのまる」さん。クチコミ評価が高いので期待大で訪れました。日曜のお昼時だったけどすんなり入店出来ました。発券機で先に食券遠購入するのですが、キャッシュレスの支払いも出来るみたいでありがたいですね…良くメニューを調べないで直球で塩ラーメンとスタミナラーメンをチョイス。写真撮り忘れたけ小さいネギ丼も頂きました。他のクチコミ見てると替え玉？和え玉？あるんだね…あまりにも美味いんで、ほぼスープ飲み干しちゃったから次回は我慢して頼んでみよう…ラーメンの立ち姿じゃないけど、ラーメン自体がキレイで、仕事の丁寧さを伺わせます。出汁の効いた美味しいスープも濃すぎず薄過ぎずでオイラ好み。柔らかいチャーシューだって穂先メンマだって煮卵だって準主役級の働きしてます(笑）来て良かった…比較的お若い店主さんでしたが、仕事に向かう姿勢は実直で素晴らしい…バイクの話もちょいと弾んで楽しかったです…また来たいと思います。ってか、厚木にちょくちょく来なきゃ行けない用事があるので、また利用しますよ（笑）ポイントカード作るか（笑）ご馳走様でした。
以前三島の藤堂が好きで通ったけど閉店してこちらに系列の店が出来たと知りオープン当初はここにはちょいちょい通っていたけど味が変わったかな？と思いしばらくご無沙汰。久しぶりに訪問。チャーシュー麺醤油に味玉トッピングに餃子を注文。ほどなくして着丼。もう藤堂の味の記憶は無いけど中村屋系の味。こちらは…やはりオープン当初とは違うような…？とは言え、仕事が丁寧で、一言で言えば見た目も味もとても綺麗なラーメン。これはこれで全然美味しいです。チャーシューも柔らかく味玉も美味しい。餃子もラーメンに合う美味しい餃子でしたね。後日塩も頂きましたがこれも美味しかったです。ちょっとご無沙汰だったけどまた通おうかなぁ。店員さんの接客も良かったですよ。
| 名前 |
麺屋みのまる 厚木店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-239-4228 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026.5.11 初来店！塩ラーメンを食べようと思い来店。メニューを見てゆず塩ラーメンにシフトチェンジ！大盛でのオーダー！店内カウンター上部にバイクの写真がビッシリ貼ってあり、次回来店時はじっくり見てみよう！☺！まもなく丁寧に作られた綺麗なゆず塩ラーメンの着丼。透き通った綺麗なスープに、おおきな肉厚チャーシュー、味玉、メンマ等が綺麗に盛られたラーメン！スープしっかりと旨味の有るスープで、物足りなさは無く丁度良かった。麺もストレート麺で食べやすい！チャーシューは厚めなのにめちゃくちゃ柔らかくて、味付けもしっかりされており、凄い美味しい！塩ラーメンとのコンビネーション気にいった！大満足のゆず塩ラーメンでした。また来たいと思うお店！☺！