厚木の横浜家系、アッサリ美味！
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二代目横浜らーめん東名家の特徴
あっさりマイルドなスープが特徴の横浜家系ラーメンです。
通りから見える看板が目印で、駐車場も完備しています。
ニンニク冷蔵庫がユニークな、昔ながらのラーメン屋の雰囲気です。
横浜家系ですが、意外とアッサリしたスープです。コッテリ好きなら脂多目、味濃い目等にカスタムした方が良いかも知れません。麺はモチモチした中太ストレート麺で美味しかったです。チャーシューは…どちらかと言うと角煮な感じですが、コレはコレで美味しいと思います。
厚木市林の国道412脇にある家系ラーメン屋です。2022年になって二郎系のインスパイアメニューである 我郎 が追加されました。正直なところ家系ラーメンについては脂感が薄く好みでは無かったので10年近く来てなかったのですが（かなり昔になりますが徒歩圏内に ぎょうてん屋本店 も昔はありましたし、梅家舎弟も有るので）インスパイア系が追加されたと聞いたら気になってしまうわけでしてwで、我郎の野菜マシを注文してみましたが…うーん…これは二郎インスパイアと言うよりは具沢山ガッツリ家系ラーメンって感じ…まずボリューム足りません…野菜マシでこれなのでデフォルトだとそれこそラーメン？って感じになっちゃいそう。そしてスープのガッツリ感。これは脂感が非常に少なく、乳化が〜とかそう言う話では無いです…チャーシューも確かに厚めかな？とは思うんですがホロホロ！トロトロ！肉塊！ってインパクトは無いです。が…ここまでネガティブな事を書きましたが二郎系インスパイアとして考えずにラーメンのガッツリ系と考えるとバランス良いんですよねwぶっちゃけ家系デラックスなラーメン。普通に美味しく頂けました。情報によると わざわざ二代目と名乗ってるだけあって10年近く前の味とはラーメンも変わってるとの話なので機会があれば次はラーメンを頼んでみようかと思います。
さすが神奈川家系といった感じでめちゃくちゃ美味しいラーメン頂きました🍜私調べですが厚木で上位ランク入っちゃいますね。ご馳走様でした🙇
家系を欲して食べると肩透かしを食らいます。鶏油の香りが感じられなかったラーメンとしてならスープ・チャーシューは美味しかったですが、麺が好みではなかった。
久しぶりに食べたくなって来店最近、二郎系が増えてきて家系が少なく感じてます入り口横に、券売機がありますトッピングは高め😅カウンターにつくとお好みを聞かれますとりあえず硬めで頼みましたラーメンはマイルドなスープにカエシが効いてる感じ麺はツルッとコシがありましたニンニクなどは冷蔵庫においてあるのも面白いと感じました👍
あっさりマイルドな横浜家系ラーメン。濃く強い家系ラーメン好きには物足りないかもしれませんがマイルドな家系もイイですね。駐車場4〜5台あり。券売機式。店外に喫煙所、自販機有り。カウンター7〜8席。テーブル席4〜5。接客対応も良かったです。
近所でちょこちょこ通っています。・日によって塩っぱさが全然違います。ある日は美味い！また別の日は塩っぱくて食べれたもんじゃない。こんな感じで運試しの様な感じで訪れるのはいいかもしれません。・チャーシューの肉の厚さ、硬さ、美味さもまた日によってバラバラです。・女性客には紙エプロンいる？など聞いてくれたり、しつこいくらい優しいですが（ある店員さん限定）同席の男性の私にはには何も聞かず。男性客でも紙エプロンが欲しい方もいるかもしれないので男性客にも気を配って欲しいです。・店員さんが多いのか毎回違う人の気がします。私の勘違いであれば申し訳ないのですが、作り手が毎回違うから違う味が出来上がるのかなと言う憶測です。追記ーーーある日お伺いした日に店長？とパートの女性の方が口喧嘩をしていて、その場で女性が仕事辞めます！と言って出ていってしまっていました。客前でそのような会話は控えて欲しいです。
他のラーメン屋で物足りなかったので行きました！ラーメンをチョイスするつもりが！我郎と言う！二郎系を発見！かため濃いめ多め！家系みたい？野菜マシニンニク！濃いめにしたので辛かった！店内お水の他にルイボスティーもあります！ラーメンの量は二郎で言うミニラーメン位です！
ひさしぶりに食べました。ライスは小ライスでも、けっこう量があります。以前の職場の人と食べに行ったのを思い出しました。みんな元気にしているかな…
| 名前 |
二代目横浜らーめん東名家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-223-2258 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 10:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味は『何度も通いたくなる美味さ』とまではいかないが、普通に美味しい。ただ麺の量が少ない。50歳代、男性の私には、中盛り（+200円）を頼んでも物足りない。結果的に満足いくような量とトッピングを選ぶと、随分とお値段が高いラーメンになる。写真は中盛りの横浜ラーメン。