旧スイス大使館の趣、絶品ひつまぶし。
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翠州亭（旧スイス大使館）の特徴
日本庭園を眺めながら、ゆったりくつろげる空間です。
旧スイス大使館の趣ある和風建築が魅力的です。
薬味たっぷりのひつまぶしが絶品で美味しい料理が楽しめます。
ランチで利用。落ち着いた雰囲気の日本家屋で美味しい料理と上質なサービス。季節毎にメニューが異なるようなので、また違う季節に行ってみたい。
都内から移築された元スイス大使館の建物。和風建築は一見の価値ありです料理も手が込んでいてとてもおいしく頂きました。接客も丁寧で好感が持てます食事と雰囲気を楽しめるお店です。
リソルの森に宿泊時に、夕食を翠州亭で頂きました。趣きのある建物に見事な枯山水で、料理も雰囲気も楽しめました。
びっくりしました。山（森？）の中に何やら見つけてしまいました！下級国民の私にはとてーもゴージャス間が溢れ出す素敵な佇まいのリゾート施設。千葉って、広いのか、深いのか、「わーい」と思わず声に出るとにかく驚きの多い土地です（謎）お昼のメニューは、四つ。それぞれ2500税込リゾートのレストランの、ランチ？としてはかなりお手頃に感じました。箱根ら辺のthe観光客向けのアレとは違います。肝心のお料理の味わいは、とても品がよく、かといって、食べた気がしないようなことはなく。男性でもお腹が十分、満たされるボリューム。今回は車で行きましたが、もう少し暖かくなってきたらバイクで行ってみたいと思いました。ご馳走様です！
雰囲気が良いお店で日本家屋ですが、座敷は椅子になってます。コース料理の和食を食しました。なかなか本格的なコースでしたが、中でも伊勢海老刺身やマグロなどは美味しい。肉も柔らかくて量もちょうど良く。牡蠣の釜飯も美味しかったです！
庭や建物、スタッフも対応よかったでした。ランチは決まったメニューから選ぶ内容でした。串焼きを選びました。塩も3種類、ソースとタルタル、バジルもありいろんな味を楽しめました。私はB級ランチばかりなので何回も行けないですが嫁は満足なのでよかったでした。尚、日曜日はお子様連れファミリーが多いので気になる方は平日がいいかもですね、
レストランは一杯だったので、隣の鶴の間(テーブル椅子席)に通され、貸切状態を暫く愉しむ。移築された建物がとにかく素晴らしく、食後に見学させて頂いた。建物に合わせた庭の整備に感心。１階和室からの眺めは心が豊かになる(２階眺望はNG)。いつか個室を利用してみたい。
落ち着いた佇まいでゆったりとした空間、それに日本庭園を眺めながら自然の中での食事は最高でした。妻と二人でランチをしましたが本当に雰囲気が良く心も落ち着けてゆったり食事が出来ましたし、ホールの方々の丁寧な接客には感動しました。ありがとう御座いました。お味の方は言うことなく本当に最高で美味しかったです。味もお皿も盛り付けも一流です！見て良し、食べて良し、余韻良しの三拍子揃いました！凄い贅沢させて頂いた気分です。またここで食事したいです！
薬味たっぷりのひつまぶし、柔らかくて美味しかったです。平日ランチでもほぼ満席でした。ただ店員さんが、食べ終わった瞬間に善を下げに行っているのが気になりました。自分の時も、遠くから見張られている気がしていましたが案の定、箸を置いたら秒で下げられてしまいました。これまでにない最速です。笑悪気は全くなく良い方でしたので、マナーを知らないだけかと思いますが。エレガントな雰囲気なだけに、驚きでした。建物の雰囲気とお料理は素晴らしいです！
| 名前 |
翠州亭（旧スイス大使館） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0475-35-3333 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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両家顔合わせの場として使える個室もあります予約の際に問い合わせて欲しいのですがコース料理もあるようで美しい盛り付けでした建物自体は東京から移築したらしいです。