黒かんと白玉、鎌倉の甘味処。
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甘味処こまめの特徴
鎌倉の銭洗弁天近くにある一軒家の甘味処です。
元タカラジェンヌの店主が丁寧に接客してくれます。
店の名物はご利益ぜんざいで、心配りが嬉しいです。
鎌倉散策をして甘い物をいただきに来ました♪法務省の隣りにコインパーキングがあります。黒かんが有名なので連れが黒かんで、私は冷やしぜんざいをいただきましたがしつこくない甘さでとても美味しく、時間帯を選べば混んでもないのでまた来たくなるお店。お値段もリーズナブルですし、玄米茶がキンキンに冷えててとても嬉しい♪
本日、行きました。白玉くろかんとご利益ぜんざいを食べました。白玉くろかんは白玉とゼリーと美味しかった！ご利益ぜんざいは小豆がたっぷりで幸せな気持ちになりました。落ち着いた店内で、店員さんが優しい方でした。
【豆腐白玉クリーム黒白あんみつ】【白玉クリーム黒かん】このあたりの街並みに馴染んだ佇まいのお店、「甘味こまめ」お店の看板商品は、伊豆・高知・三重県産の天草をブレンドして手づくりする“黒かん”と呼ばれる寒天です。じっくりと煮詰めた天草と、沖縄産の黒糖と生姜を加えたオリジナルで、寒天の色が黒いことから“黒かん”と呼ばれています。冷やして固まった黒かんは、スプーンで小さく割いて生姜シロップがからみやすいように仕上げてあり、口に運ぶと生姜が香ります。
クリーム黒かんをいただきました。黒かんとは生姜入り黒糖寒天なのですが、生姜の風味が黒糖の甘味を引き出していて秀逸。豆腐アイスもさっぱりしてイイ感じに相性よし。アイスの上に散りばめられた「あられ」もよい仕事をしている。控え目な甘味なので後を引かずこれからの季節にぴったりだと思います。私が訪れた日は平日午後だったのですが、あっという間に満席となり人気の高さがうかがわれます。
桜も散りかけの4月、土曜午後2時位に入店。待たずに入れました。メニューが写真ではなく絵なので雰囲気しか分からず迷いましたが3人とも違うメニューを頼みました。どれもボリュームがありコスパが良いです。黒糖生姜の寒天が珍しく爽やかでとても美味しかった。餡子も小豆の風味がきいてバニラアイスととても良く合います。何回もお茶のおかわりを聞きに来てくれて接客も丁寧です。
白玉クリーム黒かんをいただきました。くどくない甘さが鎌倉散策で疲れた身体を癒やしてくれます。日替わりのおにぎりも、ホロリと崩れる絶妙な握り具合です。あったかいお茶も毎回美味しい。小腹を満たしたいけど、夕飯が入らなくなると困るなぁ…というときにちょうど良いお店です。「甘味処」という表現がぴったりのお品書きと佇まい。長く続いてほしいです。
お店は、鎌倉観光で人気の銭洗弁天に行く途中にあり一軒家を改造した甘味処です。小町通りなど観光客で賑わうエリアとは違い静かで落ち着いた雰囲気となっています。聞いた話しですが甘味処こまめの店主石坂かえさんは、なんと元タカラジェンヌなのだそうでそのため宝塚ファンが足を運ぶことも多いようです。そんな店主が営む甘味処ですが、最近天草から寒天を作っているお店は数少ないのだそうですが天草から手間暇かけて手作りした寒天が人気です。甘味処こまめの代表的なメニューがこの「こまめ黒かん」です。天草から抽出した寒天に、黒糖と生姜を加えたほっとする味わいとデリケートな口どけが特徴です。黒かんは、シロップが絡みやすいよう手で崩しています。黒かんに合わせた手芒豆も手作りで一般的な豆かんは、半透明の寒天に黒豆を合わせますが、黒い寒天と白い豆を合わせるというのが斬新でお店のアイデアが楽しめます。他店との違いやこだわりが鎌倉の自然と合い私達を楽しませ癒してくれるお店です。
ふと立ち寄らせていただきました。そばのランチはおにぎりを付ける事が出来てお得です。きつねそばにはきゅうりなど野菜もたっぷり、お揚げは切って焼いてますので香ばしく食べ易いです。お腹いっぱいでしたがクロカンに興味を持ちデザートに！クロカンは生姜のエキスアイスはきな粉味！とても健康的で美味しく満足でしました。次はクリームあんみついただいてみたい！
夏バテしていて完食できませんでしたが、美味しかったです。接客も丁寧で良かったです。次はかき氷をたべたいです。
| 名前 |
甘味処こまめ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-23-8334 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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久々で2回目の訪問。今日は、白玉黒カン生姜蜜を頂きました。生姜で爽やかな味、美味しいです。白玉は注文受けてから茹でるとの事で、多少時間が掛ります。なぜかこの店の入口正面にある丸穴の格子パネルが好きなんですよね！