手作りランチの贅沢体験!
ひのき亭の特徴
季節の新鮮な食材を使用した美味しい料理が絶品です。
揚げたての天ぷらや遊膳ランチで多様なメインが楽しめます。
横須賀の隠れた和食店として、落ち着いた雰囲気が魅力です。
平日のお昼過ぎに家内とランチで伺いました。メインディッシュ2品には驚いた。もっと驚いたのは、牡蠣の味噌汁❗️前から知ってお店でしたが初めて行きました。もっと早くから行けば良かった。また行きます。
すべて手作りの素晴らしいお店です。やはり手作りのものは美味しい!!ランチの金額が1790円と安い金額ではないかもしれません。しかし、すべて丁寧に仕事がされており、盛り付けから配膳まで非常に丁寧なので優雅な楽しいお昼の時間を提供してくれます。懐石料理になりますが、お椀、メイン、小鉢まで本当にすべて美味しいお味です。私はツミレのお椀のお出汁が無くならないことを祈りながら食していました。ツミレも少し大きめの骨が残っていたのでこれも手作りだと関心しました👍また、ご飯。ご自由にお持ち帰りのヌカがあることから自家精米だと分かります。精米したてのお米は輝いており美味しいです。しかし、玄米かな?多少混ざっているので玄米の味が優っています。でも、これもお客様の健康を考えてこととでしょう。小鉢のカツオの酒盗。これも手作り?お造りにカツオがあったのでこのお店なら十分にあり得ると思いました。多少塩気が強かったですが、まんまとお米を盗まれました😆久しぶりに美味しいお料理を食べられました。板さんの腕の良さがよく分かるし、食材や料理方法を熟知したお料理です。お新香には切干が入っていましたが、お新香の皮を剥いたものでしょう。無駄なく食材を使うことは素晴らしいことです。これからもご自分の道をお進みください。近ければ夜も行きたいですね!
Googleマップで見つけて行ってみました。お昼ちょうどくらいで3人と2人の2組ほど。予約の席が広いテーブルに用意されていました。ランチを頼みました。お肉もお魚も食べられてしかもつみれ汁の一口目、びっくりするくらい美味しかったです。どの料理も丁寧に作られていて美味しい。どれもご飯がたくさん食べたくなります。味が濃いわけでもないのに。土日は会席などで予約とバッティングすると待つとのこと。私たちは予約組の前にきたので席が空いていてすぐに入れてラッキーでした。今の混雑状況を確認する電話も入ってました。店員さんも気さくでよかったです。また行きたいです。
モバイルオーダーの店にマシな所なし…って思っていたんだけれど、ここは美味しい。煮魚美味しい。
三浦までの道で通りがかるので気になっていたが本日ランチで立ち寄りました。日曜の昼時間で法事客などの予約とぶつかり混雑。名前を書いて30分ほど待った。席に案内されランチの遊膳を注文。セレクトは煮魚と御造りあと小鉢はおぼろ豆腐とふき味噌これにご飯と味噌汁お漬物が付いて2000円煮魚はカジキで御造りはタコ、太刀魚とカツオ まずまずなれど何故かコスパと感動がない。値段相応といった感じかな。悪くはないですがレピートするほどでもないかもという点での評価です。
両親とお墓参りの帰りに寄りました。焼き魚(銀鱈)刺身のお造り 豚の角煮小鉢はジャコの和えもの つくり豆腐ご飯の炊き上げも逸品でした。父は天丼の穴子と使った油が良いと喜んでました。
なんとなーく敷居が高そうで、近いのにずっと行ってなかったお店。まず最初に出てきたのはお刺身「竹」。氷の上にたくさんの種類のお刺身が乗っていて、360度お魚さんが楽しめます(o^^o)次は天ぷらのまたまた「竹」。ふきのとうや下仁田ネギの天ぷらという変わり種がたくさん!天つゆは出てこなくて、抹茶塩と生姜塩で頂きます。そー言えば生牡蠣もポン酢とかなかったなぁ。レモン乗ってたから醤油かけたけど、言えば出てきたのかも(^◇^;)あたしの中で今夜のナンバーワンはとろろご飯!とろろはもちろん美味しいし、お漬物も全てが食感良く味も良し。付いてきたつみれ汁も相性抜群でした⭐︎スイーツも種類が思ったよりあって、アイス天ぷらもありました(^^)あたしは長井の天草を使ってるというクリームあんみつを頂きましたよ⭐︎夜高そうだし、あんまりお客さんいないかな?と思ったけど4組もいました。座敷もあるのでこどもや赤ちゃんもいて過ごしやすそうでした⭐︎駐車場は敷地内に結構あります。バスで行くとあんまり本数ないので車がおすすめです!
夕食に初めて立ち寄りました。お刺身や天ぷら、ステーキまである定食メニューに加え、お刺身や天ぷらなど各種の盛り合わせや一品料理が充実している印象でした。またそれらのメニューは季節ごとに旬の食材を用いているので、何度も利用したくなるお店だなと感じました。季節メニューから萬願寺唐辛子天ぷらを注文。天ぷらには抹茶塩とカレー塩の2種類の塩がついてきました。アツアツでとても美味しかったです、絶対また行きます😍😍
蕎麦屋で検索して評価4.5だったので行ってみました。写真見て行けばよかった…お蕎麦屋さんではなかった。刺身定食煮魚定食(メカジキ)とうもろこし天ぷらグラスビール×1¥5600くらい。
| 名前 |
ひのき亭 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
050-5492-9052 |
| 営業時間 |
[金土] 11:30~14:00,17:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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選べるランチがお得で楽しい。濃すぎず安心して食べられる味付け。美味しかった。