茅ヶ崎に息づく城門ラーメン！
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ラーメンKitchen 城門の特徴
昭和の時代から愛され続ける、藤沢のソウルフードです。
とろみのある塩味スープに生姜やザーサイが絶妙にマッチしています。
餃子や季節限定のカレー風味ラーメンも楽しめるお店です。
茅ヶ崎の134号線沿いに城門ラーメンさんがあった時代からのファンです。たまに食べたくなってお伺いしてます。いつも笑顔で元気な店主様と奥様を見るたびに安心します。美味しい城門ラーメンをありがとうございます。
日曜日のランチで利用しました。小さな2人掛けテーブル３席とカウンターが４席ほど。すぐにいっぱいになってしまう。メニューは城門ラーメンがベース。こちらに辛口とかの派生メニューが加わる、といった感じ。一つづつ丁寧に作っておられる様で、まず出て来るまでかなり時間がかかります。そのためか2名利用時別々のメニューを頼んだりすると出て来るタイミングが随分と違う。スープが生姜ベース➕色々と入っている様で美味しいのですが、店内手狭感、時間差攻撃を考えるとあまり寛げるお店では無いかなぁ。会計は現金のみ。その割にほぼ全てのお客さんに「出来れば千円札で」とか「小銭が不足していて」とか言われていました。数年前なら分からぬでも無いがこれだけキャッシュレスが浸透しているのに旧来以前のお願いじゃ、、時代に取り残されるんじゃ無いかなぁ？
昭和の時代に六会店をよく利用していた城門。今も三浦海岸店？で当時のメニューがひと通り出されていますがこちらは城門ラーメンのみ、、なんとかコラボして大好きなミックスラーメンをメニューに加えてもらえたらなぁ。
今回初、伺わせていただきました。店員さんも、かなり親切、丁寧に接して頂きました。提供された時の生姜の香りと唐辛子の香りが心地よく、何度でも食べたくなる香りと味でした。青唐辛子も、口に入れて噛んだ時は甘くてアレって思うほど拍子抜けしました。徐々に、辛さが口の中に広がり旨さが走ります。スープも、口に含んだ時に甘さと辛さが通り抜けますが少し辛さが私には足りませんでした。また、スープが麺に絡み麺の甘みとスープの辛さが融合し心地よさが口の中に残ります。また来たいと思えるお店です。次は、少し辛めにしてもらって同じ激辛ラーメンとレタスチャーハンを食べたいと思っています。
湘南のソウルフード、、、２０２４．０５．２７の開店待ちで伺いました❗１１時から営業です❗小学生の頃に辻堂海岸近くの「城門」に城門ラーメンを食べに行ってました❗ある時お店が無くなってしまいもー食べられない。と思ってましたが数年後に三浦に城門ラーメンを食べられるお店があると知って食べに行きました❗しばらくすると三浦のお店も営業していないことを知り途方にくれていましたが、ネットで探していたら大庭の方に城門ラーメン出している。しかも、あの城門ラーメンと同じって見つけてやっと行けました❗何件か似ているラーメンを出すお店にも行きましたが何か違う物足りなさを感じてました。ラーメンキッチン城門さんはまさにあの城門ラーメンでした❗辻堂の、、、と言うよりは湘南のソウルフード❗唯一無二の城門ラーメンです❗思い出補正と懐かしすぎる味でラーメン食べて泣くところでした、、、ラーメンキッチン城門さん❗ご馳走さまでした❗ありがとうございます❗凄く美味しかったです❗また行きます❗
最初のから最後のデザートまで大満足でした！お水ではなく冷たいジャスミン茶で嬉しくなり最近はスープ少なめのラーメン屋さんが多いのにしっかり熱々のスープが入ったレトロレッドの丼ぶり。スープを飲むとフワッと生姜が香り飽きずに飲みきれる。なによりも食べたあともやらかした感がない。ミニレタスチャーハンも塩っぱすぎず火の味がして美味しい。ラーメンのセットで出てくるチャーハンは麺をほどよく食べたあとにタイミングよくでてきてこれまた熱々でお客さまの様子まできちんと配慮されてるのかなと見習いたいくらいでした。そして絶品だったのが手作り杏仁豆腐。とりあえずデザートもあるよ的な中華屋さんとはちがいまるでケーキ屋さんにあるような盛り付けにボリュームで350円の安価。とろっとしそうなでもプルン。味もインスタントな杏仁豆腐ではなく本格派。店主さん御夫婦の人柄にとても憧れるような本当に素敵なお二人でした。お箸袋に要チェック。おみくじと言う名のポイント券なのでしっかり持って帰ってきました。また行きます！
生姜、ザーサイ、玉ねぎ、ひき肉の餡がミックスされたとろみのあるスープで塩味も絶妙。そのため、最後まで熱々。ランチは小ライス、玉子、大盛が通常よりも割安になっているようです。
ちょっと狭いのが難点。ニュータンタンの生姜醤油仕立てって感じ。相当あっさりで少しトロミがあるスープに挽肉と溶き卵。ボリュームは普通だから店内にも書いてあるけどライスを頼んでスープの残りに打ち込むのは絶対美味いと思う！何気に餃子もうまかった。
団地の中にひっそりとかまえてるお店です。夫婦で営んでます。なんかほっこりしました(笑)お店は狭いですが、カウンターに3名、テーブル2つといった感じです。当店名物の城門ラーメン餃子セット頂きました。溶き卵スープの中にザーサイ、刻み生姜が入っておりしっかりした優しくもしっかりした味が美味しいです。お好みでお酢を入れるとまた酸味が美味しさ引き立てます。
| 名前 |
ラーメンKitchen 城門 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0466-86-5566 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ご夫婦の人柄が良いです。スープのガラもしっかりしており、味は濃すぎず飲み干せる系です。