佐賀の魚を活かした本格寿司。
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魚真の特徴
ブリカマが激ウマで、特におすすめの逸品です。
九州佐賀の魚を使った本格派のお寿司が楽しめます。
海鮮丼やバラちらしもとても美味しく満足感があります。
大将もたくさんお話ししてくださる方ですごくいいリフレッシュになりました。踏ん張りどころで来たのですがなんとか踏ん張ることができそうです。明日からの活力になりました。今を頑張りたい方はぜひ一度魚真のお寿司を食べてみてください絶対に後悔しません。
歩いて3分の所にこんな鮮度のいい魚が食べられる所があり北海道出身の主人は大喜びです！座敷で打ち合わせはもちろん一人飲みも気兼ねなく海鮮丼やバラちらしもテイクアウトしたり利用させて頂いています。何を食べても美味しいのでお任せでも安心ですよ。敷居の高くないお勧めできるお寿司屋さんです。
ニューヨーク市から家族と子どもたちと一緒に、また伺いました。やはり魚真さんの料理は、今回も変わらず本当に美味しく、改めて感動しました。新鮮なお魚を使った一品一品が丁寧で、子どもたちも大喜び。家族みんなで安心して楽しめる、温かく素敵なお店です。いつ来ても変わらない味と心のこもったおもてなしに感謝しています。池さん、今回も本当にありがとうございました。また必ず伺います。
街のお寿司屋さん、的な雰囲気でほんの少しのハードルの高さを感じるでもランチは非常にお得なちらし寿司があったりして、とても良いチラシの上のお刺身も角が立っていて、さすがな感じとてもおいしかったです！（まさか隣の蕎麦屋に行こうと思って間違えて車停めたお店がこんなにいいとは…）
あまり語られることはありませんが、普段のお寿司、つまみが美味いのは勿論のこと、おせちが最高に良いです。酒飲みにとって最高の正月を迎えるにあたり、ここのおせちは抜群といっていいでしょう。自家製からすみを始め、塩いくらなどの海産系、肉系も抜かりはありません。
回らないお寿司🍣を食べるならココ。友人と食事をする際にも1人で食事するのにもお世話になっています。特に旬の魚で作るなめろうは最高。情に厚く、気配りも素敵なユーモアあふれる大将もポイント。
飲み物別で10000円で予約させていただきました。ゆっくり飲みながらつまめる方は良いんですがペースの早い方は提供時間が気になるかもしれません。それでもここの料理は食べていただきたい🙌鯖ずし、フグ刺し、フグの唐揚げ、刺し盛り。他にもありますが美味かったー。また行きたいと思います🙌
どれを食べても美しくて美味い😋ご店主の目利きがいいのと、仕事が丁寧だからかと思います。話も面白いし時間が経つのを忘れてしまいがちになります。常連さん達も皆いい人です。今日も 食べるのとお話しに夢中になり過ぎて、画像を撮り忘れちゃいました😅次回行ったら撮ってきてUPします😊あと余談ですが、お寿司屋さんなのですが『うな重』が絶品です😍(要予約)※『追伸』一部ネット上で〝湘南１怖い顔の大将〟って書かれてましたが、あながち間違いではないと思います笑ですが、私的に(あの怖い顔から どうしてこんな丁寧で美しい…そして美味しいお寿司＆お料理が…)って思っちゃいます♡♡♡失礼っ💦暖簾くぐって入店すると1番最初に〝大将の怖い顔〟が目に入ると思いますが、だからといってそこでUターンして帰ると貴方は きっと後悔します❣️見た目はイカツイけど中身はめちゃ優しい大将が素敵な時間へといざなってくれます♪もちろんホールスタッフさん達も親切丁寧で最高です👍ただひとつだけクレームがあります。冗談好きな大将なのですが真顔のまま〝面白いこと〟言っても分かりづらいです😅(元々強面なんだからっ❣️)せっかく面白い冗談を言うんだから、その時は そういう顔でお願いします🤣🤣🤣
お店は店主お一人(とお手伝いの方一人くらい)の事が多いので、提供までは少し待ちますが、美味しいです。店主が佐賀のご出身とのことで、郷土のお料理も味わえるようですが、私はランチタイムのちらしを頂きました。以前テイクアウトで節分の恵方巻を注文しましたが、コンビニなどと比べればお高めでも、中身も太さも全然違って、味大きさ共に大満足でした。一見強面のご店主ですが、そんなこと無くて、居心地もいいと思います。
| 名前 |
魚真 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-88-9046 |
| 営業時間 |
[火水木] 12:00～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒252-0816 神奈川県藤沢市遠藤７８８−６ ショップ中原 |
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お寿司、ブリカマ、イワシの刺身、お味噌汁、お通しを食べました。何を食べても文句なしで美味しいです。少しお高いかもしれませんが、値段に見合う味だと思います。また来たいです！