肉チャーハンは河口湖町の逸品！
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支那そば けんの特徴
河口湖方面で評判の高い地元の人気ラーメン店です。
チャーハンは豚バラ使用、手打ちのちぢれ麺が特徴的です。
昔ながらの雰囲気が漂う、常連に愛される家族経営のお店です。
ここに来たらラーメンではなく、肉チャーハンを食べるのが正解。ラーメンもおいしいが、肉チャーハンが絶品すぎるから。にんにく多く、濃いめの味付けだが、油もあまり残らずに胃もたれも少ない。チャーハンだけで1合くらいあるので、ラーメンセットを頼むのは大食漢以外はやめたほうがよい。ここに来るたびに肉チャーハンを注文するので、なかなかラーメンを食べれない。
日曜日の朝10:20分に訪問。開店前なので先客はいなかったものの、3分後には一人来店。10:25分には開店してくれた。カウンター4席、座敷にはテーブルが3つあり、1テーブルで6人は座れる感じ。ニラそば（塩ラーメン）を注文。5分ほどで着丼。中華鍋で炒めたニラ・もやし・ニンニク・豚肉で一面埋め尽くされた塩だれラーメンで、香りも食感もバツグン！ニンニクのカケラがゴロゴロ入ってて、ホクホクでウマウマだった。10:41分には退店したが、店内は満席どころか、店外に7人も並んでいた。スゲー人気。チャーハンもボリューミーで美味そうだったから、次は半チャーハンセットを頼みたいなー。
平日、午前11時04分、先客2名。カウンター4。テーブル3。の小さなお店です。ラード多めのチャーハンは普通で大盛です。注意して下さい。ラーメンは普通盛りでした。どちらも美味しかったです。
ニラそば、ネギそば、肉炒飯、玉子チャーハン、餃子を注文麺がもさもさしてる炭火が香るスープも麺との絡みは弱く、自分は苦手餃子は大ぶりなんだけど肉肉しさはなく、玉子チャーハンも微妙…肉チャーハンはスタミナ系で美味しい肉チャーハン一択だな。
河口湖方面でラーメンが食べたい時は大体こちらへ行きます。この日は葱そばと半チャーハンをいただきました。葱そばはネギと搾菜？がドカッと乗っておりほんのりと酸味が効いてて食欲を掻き立てます。ラーメンも美味しいですが、この店はラーメンと一緒に食べるチャーハンが大変美味しいです。肉チャーハンと通常の物があり、肉チャーハンはニンニクが効いていてこれまた大変美味しいですが半サイズが出来ない為、この日は通常のチャーハンをいただきました。ラーメン＋通常の半チャーハンにするか、肉チャーハンの一点突破にするか毎回悩ましいです。ごちそうさまでした。
大きな通りからは外れていますが行列ができる地元の人気店と言っても今や情報はバリアフリーの時代ですから外国人観光客も訪れるようですね。いただいたのはニラそばと半チャーハンニラそばはニラとニンニクの香りを強く感じますがスープなどは意外にアッサリです。半チャーハンはアジの濃いしっとり系のチャーハンでした。
肉チャーハンと餃子、美味しかった。肉チャーハンはタマネギがアクセントになっていて美味しかった、けど油っこい、肉チャーハンと言っても肉どこ？って感じで物足りず。餃子も美味しかったけど、餡が少なかったから満足感が足りず。中毒感があるかと聞かれると、美味しかったとは言え二回目はないかも。ラーメンの方が美味しかったのかな…
ここ、旨いです！今日は麺がなくなってしまい18時前に閉店しました。ギリギリでしたが麺が2玉しかないから大盛出来ません状態。正直に言いますと、スープより麺が旨い。普通のラーメンなら最後のスープは味が変わります。麺の加水を考えていないから食べる間に麺がスープの味を変えてしまいますが、ここは最後まで変わらないスープ。そして小麦粉の香りがある。醤油をガツンと利かせてあるバランス理解しました。無化調では難しいバランスしっかり濃口ではあるが毎日食べたくなる味になっています。餃子は、パンチがありますジューシーなタイプではなく、しっかりしている大きいサイズであり、食べごたえ十分にある厚いタイプです。こんなに旨いなら、たまごチャーハンも味見したかった。これは横目で見ていて後悔です。食べていないから私は味が、わかりませんが、注文したお客さんの顔みたら想像はつきますよね。河口湖だから観光地だし、価格と味は期待していませんでしたが、名店みつけましたよ！息子も、ここだけの為に、また来たいと申していました。肉チャーハンは旨いんだが餃子もチャーハンも油はガッツリで血圧高いから私には毒なのは承知で食ってます。玉ねぎが甘く感じる肉チャーハンと言うか玉ねぎチャーハンでした。今日の味付けはチャーハンもラーメンも前回より味が濃かったです。でも、旨いよね。チャーハンの一番は三芳町（埼玉県入間郡）の中華料理かっぱです。あのチャーハンは越える店はまだ見つけていないですね。
ラーメンは普通に美味かったけど、それ以上にここはチャーハンが美味しかった！油多めのテカテカ炒飯は男性は絶対好きだと思います。
| 名前 |
支那そば けん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0555-73-3459 |
| 営業時間 |
[日土] 10:30～14:00,16:30～19:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津５７６−４ |
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常連様激推しの肉チャーハンを再訪問で注文しました🫡他の河口湖町内の方からも聞いていましたので〜楽しみです♪結果、ニンニク、ニラ、豚肉、玉ねぎとチョイニンジンをラードでコーティング✴️ジャンク感ある美味いヤツでしたね㊙️スープもオンリーワンな感じでした🆗前回食べたネギそばは、ザーサイと長ネギ、チャーシューを炒めたもので、生のネギでは無いので要注意ですよ👌麺が特徴あり、初めての感じで、好みの差が出るかな⁉️